Risultati: 25274 per pesci
Mousse di branzino, su crostini croccanti

Mousse di branzino, su crostini croccanti

Tra tutte le ricette che ho, mi mancava una mousse di pesce...Sarà, che io ed i pesci con le "teghe"...per chi non è toscano, leggasi lische...non andiamo molto daccordo, forse anche a causa [...]

tags : pesci succo pane mais zona bianco vapore branzino ingredienti pentola
dal 28 July 2010 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Dopo i grandi, cosa c’è?

La ristorazione mantovana è stata a lungo celebrata dalla critica nazionale e internazionale. Da qualche anno, a parte l’eccezione del Pescatore di Canneto sull’Oglio, abbiamo [...]

tags : internazionale
dal 28 July 2010 su:
cucina internazionale
Un antipasto estivo, l’insalata tiepida di pesce al basilico

Un antipasto estivo, l’insalata tiepida di pesce al basilico

In estate un buon modo di gustare il pesce é quello di prepararlo in insalata. Spesso si prepara quella di polpo con le patate, oppure la classica insalata di mare. Quella che vi propongo oggi [...]

tags : olive polpo limoni ricetta pomodori
dal 28 July 2010 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta

La cucina di Fabio Campoli regina di "I Love Comico"

Uno speciale ristorante per il Circolo dei Buongustai immerso nel verde di Villa Guglielmi a Fiumicino per un'estate all'insegna del buonumore e non solo della buona cucina.Dal 10 luglio al 1 [...]

tags : menu vini trattoria ristorante gastronomia internazionale
dal 27 July 2010 su:
locali vino
Il lusso del nero. Il ritorno del caviale

Il lusso del nero. Il ritorno del caviale

Quando prepari il menù come lo fai il prezzo delle portate? Io chiedo di più per tutto quello che è nero; uva nera, olive nere, ribes nero. La gente, in genere, ama ricordarsi della morte; [...]

tags : olive uva ribes cuoco ristorante francese internazionale
dal 27 July 2010 su:
frutta verdura locali cucina internazionale
Pennette ruvide alla crema di zucchine e bocconcini di nasello

Pennette ruvide alla crema di zucchine e bocconcini di nasello

Non so se a voi capita mai di avere una quantità industriale di un prodotto in frigo o nella credenza e non sapere che nuova ricetta inventare per consumarlo.Beh, a me succede spesso nel [...]

tags : ribolla gialla ricetta frutta zucchine sommelier soffriggere bocconcini
dal 27 July 2010 su:
frutta verdura ricetta vino

Cia di Savona: il 29 luglio apre la quinta Festa dell'agricoltura

Nella cornice del parco di Villafranca a Garlenda (Savona) parte giovedì 29 luglio, preceduta da un momento di incontro tra i giovani agricoltori Agia e da una Tavola rotonda sul tema [...]

tags : punta vini birra servizi asparagi verdure gastronomia
dal 27 July 2010 su:
frutta verdura vino carne e pesce
Cronache dal Salento | La Montenapoleone del pesce è a Porto Cesareo

Cronache dal Salento | La Montenapoleone del pesce è a Porto Cesareo

Dilemma di un onnivoro: da dove iniziare le cronache culinarie di una vacanza in Salento? Dai dolci che sanno di festa pagana o dalle frise messe a mollo nell’acqua e condite con olio e [...]

tags : pitta grano pesci tonno olive chili chilo dolci panino tarantina
dal 27 July 2010 su:
pane pasta riso carne e pesce ricetta

Tortino di palamite

Nella ricetta del Tortino di salmone vi ho detto che si può fare anche con il baccalà e con il palamite;il palamite però necessita di un tipo di cottura diversa,non si può cuocere al [...]

tags : pulire vapore salato vergine ricetta mescolate condire salmone ingredienti
dal 27 July 2010 su:
ricetta salumi carne e pesce
CARPACCIO DI SALMONE MARINATO

CARPACCIO DI SALMONE MARINATO

Ho sempre pensato che il salmone fosse un pesce un po' come dire.. disorganizzato! Nasce nei fiumi, trotterella fino al mare, quando arriva lì cambia idea e torna indietro facendosi tutta [...]

tags : limoni bianco succo tonno kilo pulire ricette padella griglia coperto
dal 26 July 2010 su:
ricetta alcolici carne e pesce
Pesi leggeri | Due rosè sotto i 3 euro (possibile?)

Pesi leggeri | Due rosè sotto i 3 euro (possibile?)

Salento: mare, sole, pesce e qualche sano momento di noja (da queste parti usa così). Giochi di società e animazione in spiaggia zero, per cui tocca arrangiarsi organizzando un [...]

tags : rosato igt pugliese cantina doc cappuccino frutta chiaretto leverano rosato annata
dal 26 July 2010 su:
alcolici vino frutta verdura

Il Lato oscuro della soia

Copio e incollo questo articolo tratto dal sito DisinformazioneIl lato oscuro della soiadi Luciano Gianazza - tratto da http://www.medicinenon.it/soia.htm Ogni anno, sembra che [...]

tags : soia tofu salsa china latte forno burro calorie grammi fagioli
dal 26 July 2010 su:
ricetta pane pasta riso
Cucina russa: l’ukha di trote

Cucina russa: l’ukha di trote

Dopo l’ukha degli zar e quella dei bardotti, ecco a voi, dalla Russia (fa caldissimo anche lì questa estate!!!) l’ukha, o zuppa, di trote. Ovviamente va servita accompagnata dai rasstegaj [...]

tags : conchiglie kg trota russa
dal 26 July 2010 su:
ricetta cucina internazionale carne e pesce
Vittorio, Napoli [6.2]

Vittorio, Napoli [6.2]

Napoli a luglio: la caldera del Vesuvio in realtà è quaggiù, tra Agnano e Fuorigrotta, quando le pietre assumono una temepratura appena inferiore a quella della lava che va. Parcheggi [...]

tags : forno pane olive bianco verdure servizio ditalini fagioli temperatura
dal 26 July 2010 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Salmone Tiepido con Crema di Sedano Rapa e Pisellini

Salmone Tiepido con Crema di Sedano Rapa e Pisellini

Oggi sono in vena per cui vi sparo quest'altra ricetta che e' un mio cavallo di battaglia quando ho una cena e poco tempo per pensare a cosa fare.La ricetta e' di uno chef svedese Tom Sjosted [...]

tags : forno fuoco cuoco rapa pulire ricetta ingredienti padella salmone svedese
dal 25 July 2010 su:
ricetta frutta verdura locali

Troppi omega 6 e pochi omega 3 promuovono l'obesità attraverso le generazioni

Una recente ricerca pubblicata nell’ultimo numero della rivista American Journal of Lipid Research, ha imputato lo sviluppo dell’obesità allo squilibrio nell’ alimentazione troppo ricca [...]

tags : dieta mais pesci farina salmone alimentare
dal 25 July 2010 su:
pane pasta riso carne e pesce
Insalata di pesce alla greca

Insalata di pesce alla greca

Cosa si può desiderare di meglio in estate di una bella insalata fresca e nutriente? Credo che l’insalata sia per tutti uno dei migliori alimenti da poter consumare con piacere nelle calde [...]

tags : greca feta glutine ricette formaggio ingredienti
dal 25 July 2010 su:
ricetta formaggi cucina internazionale
PIATTI DI PESCE CON PECORINO

PIATTI DI PESCE CON PECORINO

Il Pecorino con un piatto di pesce??? Qualcuno potrebbe storcere il naso, ma se lo facesse di certo non è né Pugliese né di Civitavecchia, dove l'abbinamento [...]

tags : pecorino pugliese grano ricetta polpo
dal 24 July 2010 su:
pane pasta riso ricetta carne e pesce

Piccola guida ai ristoranti per il fine settimana. Costa toscana

Dopo le precedenti puntate della piccola guida ai ristoranti costieri (qui, quo, qua) poteva mancare il litorale toscano ? Certo che no, ma non aspettatevi la Versilia (peraltro già analizzata) [...]

tags : lonza porcini pergola ravioli bianco toscana gambero vongole toscano salumi
dal 23 July 2010 su:
carne e pesce locali vino
Secondi estivi a base di pesce: gli Spiedini di pesce

Secondi estivi a base di pesce: gli Spiedini di pesce

Oggi vi voglio proporre una simpatico idea per servire in tavola del pesce, già pulito e pronto per esser mangiato, senza aver la necessità di doverlo pulire quando si presenta il piatto in [...]

tags : pulire ricette ricetta
dal 23 July 2010 su:
ricetta

Semifreddo alla banana glassato al cioccolato

Domani partiremo per le tanto sospirate vacanze e la nostra meta sarà la montagna sperando di trovare un po' di fresco...ho pensato di salutarvi con questo semifreddo alla banana glassato al [...]

tags : banana bianco banane panna rum glutine ricetta cioccolato sciogliere mescolate
dal 23 July 2010 su:
ricetta dolci alcolici
Osteria da Bigat ad Acqui Terme

Osteria da Bigat ad Acqui Terme

ACQUI TERME - Primo piatto dell'infinito aristotelico ieri sera da Bigat (0144324283) nel centro di Acqui, osteria da 20 euro a cranio che si chiama cosi' dal 1885 per i sonnellini del [...]

tags : barbera acqui pesci osteria monferrato farinata
dal 23 July 2010 su:
vino carne e pesce locali
L’altro Cà del Merlo, Vezzano s/Crostolo RE [6.9]

L’altro Cà del Merlo, Vezzano s/Crostolo RE [6.9]

Genìa di ristoratori di varia storia ma sempre in versione ittica, galleggiati per lungo tempo più su verso il cerreto sulla Statale 63 appunto in località Cà del Merlo – di cui si [...]

tags : cantina pesci pane olive dolci vongole spaghetti branzino antipasti forno
dal 23 July 2010 su:
locali carne e pesce pane pasta riso

VIII edizione del Festival Internazionale del Brodetto e delle Zuppe di Pesce

Redazione di TigullioVino.it Al Festival Internazione del Brodetto e delle Zuppe di Pesce 2010 di Fano (organizzato dalla Confesercenti di Pesaro e Urbino, Lido di Fano, Regione Marche, 9-12 [...]

tags : molise internazionale
dal 23 July 2010 su:
vino cucina internazionale
Torta di ricotta ai lamponi

Torta di ricotta ai lamponi

Condividi su Facebook!Ingredienti: 250 g di ricotta 15 ml di panna fresca 2 uova 5 fogli di colla di pesce 150 g di zucchero 2 cucchiai di Grand Marnier 300 g di lamponi 120 g di biscotti [...]

tags : bosco burro panna torta fuoco lamponi mescolate zucchero ricotta ingredienti
dal 22 July 2010 su:
ricetta dolci formaggi