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Un cupcake ispirato al leggendario Re Elvis e agli innamorati! Data del corso: 8 febbraio 2014 Orario: 16:00 – 18:00 Location: California Bakery, Piazza San Simpliciano – Milano [...]
Le ricette dell’Agro Nocerino-Sarnese. Il libro di Nunzia Gargano (Prefazione di Luciano Pignataro), edito dalle Edizioni dell’Ippogrifo, sarà presentato sabato 29 marzo, alle 20, [...]
L’intenzione non è quella di sederci sulla riva in attesa di cadaveri ma di provare a intingere il piedino nel Rodano, magari affidando la pagaia ad un vecchio saggio dal cappello di paglia. [...]
Immaginate, dopo tanta pioggia, una giornata con un sole splendido e tiepido; un gruppo di amiche, provenienti dai luoghi più disparati, che si sono date appuntamento a Firenze, una delle [...]
Il 17 marzo è cominciato su Real Time il nuovo programma di Benedetta Parodi. Si chiama Molto bene e se per caso, in un attimo di distrazione ve lo doveste dimenticare, non preoccupatevi la [...]
La fugassa ligure è una garanzia. Inzuppatela nel caffellatte, deliziatevi con quella alle cipolle –dolci e bruciacchiate– frastornate le papille con la meravigliosa combo olio e [...]
San Carlo e Cracco sono lieti di invitarvi al live showcooking che si terrá mercoledí 2 aprile 2014 presso il ristorante “Carlo e Camilla in segheria” in via Meda 24 a Milano. Non ridete, [...]
Allarme Ceres! Arriva la roboante presentazione di una “birra” ROSA, com’è ROSA il sito, come sono ROSA i post-it virtuali su cui simpatici Ceres lovers e avventori casuali lasciano [...]
Prima venne Eataly Smeraldo a Piazza XXV aprile. Poi fu la volta di Brian&Barry a San Babila. E nel giro di una settimana arriva la terza apertura: Donizetti in un altro dei (nuovi) luoghi [...]
Lo sbarco della pizza di Franco Pepe a Milano in quel di Princi, nel ristrutturato punto vendita di piazza XXV aprile, ha avuto eco mediatica senza pari. La critica gastronomica [...]
La bottarga è un alimento costituito dalle gonadi del pesce, le cui uova vengono salate ed essiccate con procedimenti tradizionali. Viene ricavata dalle uova di tonno o di muggine.I due [...]
Come abbiamo visto la primavera è arrivata e per la nuova puntata di “Panini dal Mondo” non potevamo non andare in una nazione che ama i fiori. E dove se non in Olanda? Non è un [...]
Eccoci tornati con una ricetta ad hoc! Sono molto felice di aver preparato per la prima volta le zeppole di San Giuseppe, dolce tipico della festa del papà, almeno in Puglia!Ebbene si, per la [...]
Ultimamente sto pubblicando ricette salate sempre più di rado. Me ne rendo conto solo da qualche settimana, e devo ammettere che un po' mi dispiace. Nonostante creare piccoli dolci sia la mia [...]
19 marzo 2014, festa del papà, San Giuseppe e compleanno di un compagno di tante cene e pranzi. Stefano quest'anno ha voluto festeggiare con alcune amiche (ecco qui il racconto di [...]
Se siete in cerca di un luogo dove passare un weekend romantico e chiccoso, o, semplicemente, di una metà per godere al meglio le vacanze di Pasqua, vi consiglio Venezia. Eh no, la [...]
Quanto è bello (almeno per me) avere per regalo un bel libro da leggere. Non tutti riescono però a capire quanto è bello ed importante leggere; è una bellissima abitudine, uno dei [...]
Una ricetta americana, degli stati del sud, che viene gustata così com’è o anche in un panino. Ringrazio l’Osteria della Stazione di Milano dove l’ho gustata in occasione [...]
Entrare al Berbel vuol dire entrate nel Ristorante. Ti accolgono per prendersi subito cura di te: riporre la giacca, farti accomodare al tavolo, portarti l'acqua, farti decidere con calma [...]
Quando si tratta di esprimere le belle emozioni si ha sempre il timore di apparire banale e di non riuscire appieno a trasmetterle. Difficile trovare le parole giuste. Chiedermi di descrivere [...]
La "torta garfagnina" è una antica e tipica specialità popolare toscana. Nel paese di Castelnuovo, che si trova appunto nella Garfagnana, per secolari tradizioni si [...]
Pellegrino Artusi, piccione, anatra e altri volatili, naturalmente arrosto. Quando ti parlano di animali da cortile ecco che mi appare chiara l’immagine di una contadina sull’aia, il [...]
Questo è uno dei miei pani preferiti. Si compra non in un forno, ma nella bottega della Fattoria di San Michele a Torri, in via dell'Agnolo, a Firenze. Cotto a legna, con lievito madre, è un [...]
Ancona dal porto. Questa, ammetto, è una delle #primevolte che più rimarrà impressa nella mente. Ancona sarà sempre la città delle conquiste personali, dei progetti e dei sogni da [...]
Ingredienti: 12 grossi gamberoni 12 fette di Prosciutto San Daniele 4 rametti di rosmarino 1 spicchio di aglio 1 bicchiere di vino bianco secco 1 ciuffo di prezzemolo [...]
