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E' stato siglato l'accordo tra AIAB e l'O.P. Agrinova Bio 2000 che porterà sulle tavole dei consumatori migliaia di tonnellate di agrumi bio, prodotti da 28 operatori siciliani aderenti [...]
Al debutto il 3-4 novembre 2012 la prima edizione della rassegna fra cultura enologica degustazioni e sfide fra territori del vino.Cesena - Un derby molto speciale fra Chianti toscano e [...]
L’Italia è una penisola meravigliosa con innumerevoli microclimi, vini e dolcezze da provare ad ogni angolo e d’Autunno ci si sente anche meno in colpa se si esagera un poco con le calorie, [...]
Benvenuti nel megastore del gusto più famoso d’Italia, sede romana (altre propaggini a Torino, Milano, New York…). Dove nel fine-settimana abbiamo inviato due editor: se il primo è [...]
Un'originale strenna natalizia per winelovers: l'intera batteria dei vini di Tenuta di Fessina scontata del 15% e confezionata nell'orginale imballaggio recante l'antico sistema [...]
Franco Prestigiacomo Nella cultura siciliana il Natale si presenta come un rito familiare, associato alla memoria dell’infanzia. Il "Presepe Vivente luciese" è una vera e [...]
Fa ancora caldo qui in Sicilia, tanto che ieri abbiamo trascorso una bellissima giornata a Mondello, al mare.L'acqua limpida, il cielo terso, poca gente (cioè non tanta quanta in estate), la [...]
Quando mi sono resa conto del contest di Valeria mi sono sentita mortificata per non averlo notato prima, infatti la mia prima reazione é stata quella di sentirmi una rimbambita.Poi come [...]
Benessere in armonia con la natura. Dal 19 al 21 ottobre torna Change up! Scelgo io®, l'evento dedicato agli stili di vita sostenibili. Alla Palazzina Liberty in Largo Marinai d'Italia a [...]
Prima delle vacanze estive un'amica mi ha regalato un libro che, quando aveva letto, l'aveva riportata con il pensiero a me. "La cucina del buon gusto" effettivamente mi ha fatto ritrovare [...]
Dalla Sicilia al Friuli Venezia Giulia è un bel salto!!!!!!!!!!! Siamo arrivati a Trieste dalla nostra Gì Fiordisale per la diciassettesima tappa dell' Abbecedario Culinario e [...]
Oggi Special Thank’s a… DRY FRUIT. Già da qualche tempo ne avete notato il marchio in Maison Milady, nonché l’uso dei suoi prodotti per le ricette proposte. Questa Azienda [...]
Da qualche anno oramai il mese di ottobre fa pensare subito alla festività di Halloween, e quest’ultima al suo ortaggio per antonomasia: la zucca. La proveremo in versione agrodolce [...]
Questo enuncia l’ordinanza n°217 del 1°ottobre 2012 del sindaco di Roma, Gianni Alemanno: “Nelle aree comprese nel perimetro della città storica [...] si verificano episodi [...]
Parafrasando gli Alphaville vi racconto la mia serata alcolica a Tokyo. In Giappone si pasteggia in 3 modi, con il tè verde (Ocha), col Whiskey parecchio allungato o con la birra (biru); [...]
Guida Veronelli L’edizione 2013 della Guida Oro I Vini di Veronelli, edita dal Seminario Permanente Luigi Veronelli, sarà presto nelle librerie di tutta Italia e verrà presentata agli [...]
L'agricoltura biologica scende in piazza per la XIII edizione della campagna. 100 eventi in Italia all'insegna del bio.Tutto pronto per la XIII edizione di BioDomenica, la campagna nazionale di [...]
Londra, 5 ottobre 2012. La Sicilia del vino di qualità lascia un segno importante a Londra, con il Wines of Sicily Tasting organizzato dall'IRVOS il 2 ottobre nella prestigiosa Millbank [...]
Fabio Rizzari ed Ernesto Gentili Giunta alla sua dodicesima edizione, la Guida I Vini d’ Italia de l’Espresso è l’ormai consueta fotografia, puntuale e ricca di dettagli, [...]
The Tree of Life - Ci sono due vie per affrontare la vita, la via della natura e la via della grazia di Fabrizio Scarpato Ci deve essere qualcosa. Nel cuore. L’aria, l’acqua, la [...]
Sul tema abbinamento vino e musica, si sono viste ben poche cose emozionanti e ben curate come l’ultimo video di Tasca d’Almerita…Piace e tanto ma soprattutto emozionano le [...]
Vino e terroir, identità e salvaguardia delle tipicità, promozione delle produzioni di qualità e sinergie tra i diversi soggetti interessati dal mondo della viticoltura. Dal produttore al [...]
Il consumo dei prodotti biologici in Italia non subisce battute di arresto neppure in tempi di crisi, visto che - secondo i dati Ismea - nel primo semestre del 2012 rispetto allo stesso periodo [...]
Si è concluso ieri sera il 46° Congresso Nazionale AIS tenutosi al Cavalieri Roma.Una due giorni che ha visto partecipare oltre 2.000 Sommelier provenienti dalle diverse regioni e 430 [...]
Ricetta dello chef Giuseppe Daddio: Fusilli napoletani Leonessa con baccalà e finta carbonara (Foto Tommaso Esposito) Mercoledi 10 ottobre alla Dolce&Salato, alle ore 16, spirale di primi [...]
