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Terre di Puglia – Tarallini con farina multicereali

Terre di Puglia - Tarallini con farina multicereali: Abbiamo testato per voi Tarallini Terre di Puglia, certificato VEGANOK, farina di grano tenero, semi di girasole, semi di sesamo, farina di [...]

tags : taralli segale grano farina bianco grammi cioccolato
dal 4 February 2019 su:
pane pasta riso dolci alcolici

Le Donne della Birra premiano le publican a Beer Attraction

Mariella Belloni A Beer Attraction 2019 si terrà la prima edizione del premio Le Donne della Birra, assegnato alle publican che svolgono il proprio lavoro con elevata [...]

tags : birra
dal 4 February 2019 su:
alcolici
Sorgentedelvino LIVE salone di piccole cantine naturali

Sorgentedelvino LIVE salone di piccole cantine naturali

Torna a Piacenza Expo Sorgente del vino Live, l’appuntamento con i vini nati dal rispetto per la terra, le tradizioni e le persone. In programma Terroir Liguria per scoprire le eccellenze [...]

tags : ponente capri vini kg pornassio dolceacqua colli di luni degustazione cinque terre agricoltura biologica
dal 2 February 2019 su:
vino ricetta alcolici

Genova Wine Festival, ci vediamo a Palazzo Ducale!

Ora che i contorni di un nuovo ambizioso progetto papillo si stanno facendo più nitidi, siamo pronti ad annunciarlo. Tenetevi forte perché questa è grossa. I prossimi sabato 2 e domenica [...]

tags : cantina rossese grignolino barbera barbaresco forno wine sala vini ligure
dal 1 February 2019 su:
vino alcolici locali
Marcia dello Schioppettino fra le vigne

Marcia dello Schioppettino fra le vigne

Da oggi 1 febbraio è possibile iscriversi alla 5^ Marcia dello Schioppettino di Prepotto organizzata dall'omonima Pro Loco locale. La marcia si svolgerà il 17 Febbraio 2019 con quattro [...]

tags : schioppettino cantina bar
dal 1 February 2019 su:
alcolici locali vino

Ristorante Modì – Torregrotta (ME) – Patron Giuseppe Geraci e Alessandra Quattrocchi, Chef Giuseppe Geraci

Quando si è trattato di scegliere il nome della sua prima attività in proprio, Giuseppe Geraci non ha esitato un istante, scegliendo di chiamare il suo ristorante come il suo artista [...]

tags : cantina malvasia novello passito gelato frutta salsa ortaggi maiale spinaci
dal 1 February 2019 su:
frutta verdura alcolici locali
Udine ospita la decima edizione del Concorso mondiale del Sauvignon

Udine ospita la decima edizione del Concorso mondiale del Sauvignon

UDINE OSPITA LA DECIMA EDIZIONE DEL CONCORSO MONDIALE DEL SAUVIGNON. Nel capoluogo friulano arriveranno un centinaio di degustatori, giornalisti, esperti e critici di 10 nazionalità [...]

tags : sauvignon reno vini doc bianco dop enologi champagne vendemmia sommelier
dal 30 January 2019 su:
alcolici vino locali
Buon vivere a Piacenza Expo 1, 2 e 3 marzo 2019

Buon vivere a Piacenza Expo 1, 2 e 3 marzo 2019

Buon Vivere, mostra mercato dei prodotti tipici di qualità, si svolgerà dall’1 al 3 marzo 2019 in contemporanea con le celebri mostre primaverili Apimell e Seminat. Visita il [...]

tags : naturale italiana
dal 28 January 2019 su:
cucina internazionale

Al Cairo dal 26 al 31 gennaio Pietro Parisi e Nausica Ronca, per la prima tappa del progetto Il Cuoco Contadino sulla via di Marco Polo

IL CUOCO CONTADINO sulla Via di MARCO POLO Progetto Interaccademico a tema Gastronomico Prima Tappa ITALIA & CINA in EGITTO  “Taste of Sunshine” Hotel Flamenco – Isola di Zamalek [...]

tags : cuoco
dal 25 January 2019 su:
locali

Perché il prezzo dell’olio al supermercato cambia così tanto?

Quanto siete disposti a spendere per un litro d’olio extra vergine? Se permettete, dopo aver letto con orgoglio i vostri commenti al pezzo dell’altro giorno –chiaro segnale del [...]

tags : olive bio punta vergine classico naturale
dal 24 January 2019 su:
vino frutta verdura
Ristorante Les Caves – Sala Baganza (PR) – Chef/Patron Maria Amalia Anedda

Ristorante Les Caves – Sala Baganza (PR) – Chef/Patron Maria Amalia Anedda

Per raggiungere Les Caves è necessario recarsi in provincia di Parma, nello storico borgo di Sala Baganza. Lì, è sufficiente raggiungere la Rocca Sanvitale, le cui sale ospitarono l’omonima [...]

tags : cantina riesling rosato igt funghi prugne salato salsa reale dolci
dal 22 January 2019 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici

Ai nastri di partenza la nuova edizione di Nebbiolo Prima

Mariella Belloni Countdown per Nebbiolo Prima: la storica anteprima piemontese organizzata annualmente da Albeisa per presentare le nuove annate di Barolo, Barbaresco e Roero si terrà ad [...]

tags : roero barbaresco barolo nebbiolo alba piemontese vini
dal 22 January 2019 su:
vino alcolici cucina regionale
Evo Forum Puglia

Evo Forum Puglia

In Puglia Evo Forum, Open Days della Cultura dell’olio Extravergine organizzato da Fondazione Italiana Sommelier Puglia Il 25 e il 26 gennaio 2019 a Corato e a Lecce due incontri con [...]

tags : pugliese locanda italiana degustazione sommelier
dal 19 January 2019 su:
locali cucina regionale cucina internazionale

Cartoline dal 838mo Meeting VG @ Ristorante La Locanda del Sant’Uffizio – Cioccaro, Penango (AT) – Chef Enrico Bartolini, Chef de Cuisine Gabriele Boffa

Ultima delle stelle Michelin attribuite ai ristoranti dell’ormai scintillante rete di locali guidata dallo Enrico Bartolini, la Locanda Sant’Uffizio è anche la quarta insegna [...]

tags : passito rosato lonza barbera barolo franciacorta pollo panna olive metodo classico
dal 16 January 2019 su:
vino frutta verdura carne e pesce

Patate duchessa: facili e buonissime

Una ricetta della cucina classica francese (pomme de terre duchesse). Le patate duchessa rappresentano un contorno semplice ed economico. Possono accomagnare ovviamnete sia secondi a bae di [...]

tags : forno burro dieta noce vegana ricetta cottura francese reggiano formaggio
dal 16 January 2019 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Cava Bianca2017 Terre Carsiche, il bianco affinato nelle grotte di Castellana

Una fermentazione in acciaio seguito da una maturazione in barrique e infine il passaggio in bottiglia. Un vino come tanti? Mica tanto, visto che in bottiglia si eleva a otre 80 metri di [...]

tags : cantina mica bianco barrique
dal 16 January 2019 su:
alcolici pane e pizza locali

Ristorante l’Orto Dacrì a Villa Marchesa di Castelnuovo Cilento

di Antonio Prinzo Ristorante l’Orto Dacrì di Villa Marchesa .Avevo letto di questo ristorante ad Agosto, sempre qui, sempre su questo blog dove passa il meglio, ma soprattutto arriva la [...]

tags : cilento ristorante castelnuovo
dal 14 January 2019 su:
vino locali
Radici Terra e Gusto – Padova – Chef/Patron Andrea Valentinetti, Chef Andrea Rossetti

Radici Terra e Gusto – Padova – Chef/Patron Andrea Valentinetti, Chef Andrea Rossetti

Quanto possono essere profonde le radici di un albero? Certo, sono a catturare lo sguardo il tronco slanciato, i rami fitti e la chioma che di stagione in stagione cambia colore e si rinnova [...]

tags : cantina trebbiano riesling recioto pinot igt manzo burro latte frutta
dal 13 January 2019 su:
vino alcolici frutta verdura

Riso Buono torna al Winter Fancy Food Show

Mariella Belloni “Squadra che vince non si cambia” Siamo pronti per prendere parte alla nuova edizione del Winter Fancy Food Show che si terrà a San Francisco dal 13 al 15 [...]

tags : riso alimentare
dal 12 January 2019 su:
pane pasta riso

Monster Frozen: Il Parmigiano Reggiano corre con Paolo Venturini nel luogo più freddo del pianeta

Mariella Belloni L’atleta delle Fiamme Oro potrà contare sull’energia del Parmigiano Reggiano durante la sua corsa di 38 Km a - 60 C°.  L’impresa, mai [...]

tags : reggiano
dal 12 January 2019 su:
vino
Puglia e Golfo Paradiso, poca Italia nei 52 posti da vedere del New York Times

Puglia e Golfo Paradiso, poca Italia nei 52 posti da vedere del New York Times

“Visitate la Puglia per le antiche masserie fortificate, esclusive della regione e spesso trasformate in hotel, in particolare la Masseria Torre Maizza di Rocco Forte, e il Castello di [...]

tags : italiana bistrot ligure zona francese focaccia cinque terre formaggio paradiso riviera ligure
dal 11 January 2019 su:
cucina internazionale vino cucina regionale

Laboratori e novità per Molino sul Clitunno a Sigep 2019

Mariella Belloni L’azienda umbra di Trevi (PG), punto di riferimento italiano nella produzione di farine professionali, punta con decisione alla prima grande vetrina internazionale del [...]

tags : punta internazionale
dal 10 January 2019 su:
carne e pesce cucina internazionale

Cartoline dal 836mo Meeting VG @ La Ciau del Tornavento – Treiso (CN) – Chef/Patron Maurilio Garola, Patron Nadia Benech, Chef Marco Lombardo

Ci sono luoghi che rimangono nel cuore, luoghi cui si è legati per una serie infinita di ragioni: la storia che ci lega ad essi, i volti delle persone che ogni volta vi incontriamo, i bei [...]

tags : moscato pinot barolo igt franciacorta burro lardo amaro salato riserva
dal 9 January 2019 su:
vino alcolici formaggi

Acadèmie de Champagne: i tre vitigni base con Andrea Gori

All’insegna del numero tre prosegue il nostro resoconto dell’ultima edizione della Acadèmie de Champagne. Stavolta sul palco si analizzano e si approfondiscono i tre vitigni [...]

tags : pinot chardonnay beva secco succo brie dolci zona vin cru
dal 8 January 2019 su:
alcolici vino frutta verdura

Tutti i colori del Bianco

Ottava edizione per “Tutti i colori del Bianco”, forum nazionale sul vino bianco italiano organizzato da Go Wine: saranno presenti esclusivamente bianchi d’autore. Molte cantine [...]

tags : cantina soave roero vini bianco ligure lugana ponente wine arborea
dal 8 January 2019 su:
vino alcolici cucina internazionale