Succede all'Antico Palio dei Mussi, evento clou della sagra di Santa Maria Maddalena che si tiene dal 22 al 25 luglio 2011 a Terrossa di Roncà (Vr).La sera prima della corsa su sterrato degli [...]
Una vecchia casa contadina che domina la Valle dell’Adige dall’alto di un poggio in località Sorni. Eccola, la Vecchia Sorni. Carattere rustico ma raffinato. Pochi coperti (vi consigliamo [...]
“Tigrotti a me!”. Quanta nostalgia dietro a questo grido che da bambino urlavamo nei nostri giochi. I libri di Emilio Salgari sono stai quelli su cui più di tutti si è esercitata la mia [...]
Nòva del Sole24ore con gli enologi “contro” i sommelier: ma vogliamo spiegargli cosa facciamo… http://goo.gl/fb/zywkF # Vino: il Dna dei vitigni, arma in più contro le contraffazioni [...]
Prosciutto e melone, senza dubbio. Fresco e corroborante con un abbinamento scontato che potrebbe far storcere il naso a molti gastrofighetti. E invece sarebbe stato sufficiente transitare in [...]
Douglas Adams è stato (ahimè, al passato) il più grande scrittore di fantascienza di tutti i tempi, e probabilmente uno dei più grandi scrittori di narrativa di genere tout court. Basti [...]
Il mio amico Silvano la chiamava Heavy Metal, non mancava mai alla fine delle session sfrenate di vino e cibo, che chiudevano le notti de “L’Impero Romano”. Vincenzo “il farmacista” [...]
Con il pastificio beneventano, fiore all'occhiello dei prodotti agroalimentari italiani nel mondo, alla scoperta dei piatti casalinghi.Ricette semplici e ingredienti di primissima qualità [...]
Visualizzazione ingrandita della mappa Lasciamo Castiglione dei Pepoli per continuare il nostro tragitto verso ovest seguendo il crinale delle montagne sulla SP62. Dopo circa 6 km giungiamo al [...]
Ecco una ricetta velocissima, una salsa dal risultato gustoso. La chiameremo pesto bianco, perché, come il pesto, viene preparata tutta a freddo e alcuni ingredienti (4 su 7) sono gli stessi. [...]
Qwerty in queste ultime settimane ha avuto da fare tra file di villeggianti diretti ai Bagni di Orione, degustazioni di bevande per la locale guida delle mille stelle e preparativi per le [...]
Trattoria Da Rita Via Miliscola 402/404 Arco Felice (Na) Tel. +39.081. 866 52 71 – 39 + 339.25 14 997 Aperto sempre a pranzo; giovedì, venerdì, sabato anche a cena. Domenica solo a pranzo ( [...]
Avrete notato un bel Muflone su questo blog? E' il simbolo dell'Abbecedario di Aiuolik, l'amica dellaTrattoria Muvara.Quando ho capito qual era il suo intento (ci ho impiegato un pò di tempo) [...]
Ricettario settimanale popolare e adatto alla stagione episodio numero 2. Se nel primo, passando al setaccio testi sacri, chef stellati e (inevitabilmente) i foodblog, abbiamo provato a [...]
La Valle Isarco, in Alto Adige, è ormai da quasi 40 anni pioniera in Italia di un'offerta sistematica e organizzata di turismo enogastronomico di qualità.Forte di una vocazione plurisecolare [...]
Per favore, potresti indicarmi un posto dove si mangia bene si paga poco?. Richiesta sentita mille volte, e che mi innervosisce non poco. Certo, il consiglio è puntuale e accompagnato con un [...]
Di DanielaPio IXIn via delle Muratte, a Roma, via che va da piazza Fontana di Trevi fino a via del Corso, nella prima metà dell’Ottocento c'era una trattoria alla moda, quella [...]
Quando arriva il primo piatto, "Ricordo di un panino con la mortadella", i ragazzi, che fino a quel momento si sono già mangiati due o tre cestini di pane, diventano molto attenti perché [...]
Negli ultimi anni qualche invidioso ha cercato di strappare il primato del gusto a Bologna. Appunto – ha tentato – senza però riuscirci. Bologna è sinonimo di opulenza gastronomica e [...]
Quattro mani saranno certamente all’opera mentre scriviamo. Sono quelle di Marzia Buzzanca e Davide Oldani, in movimento per i preparativi del primo di 7 appuntamenti con la cucina [...]
Angelo PerettiSe vi piace il pesce di mare - e quando dico pesce intendo quello con le pinne e la coda e le squame, ché gli altri sono molluschi o crostacei -, ecco, in questa trattoria di Fano [...]
Festeggia la quinta edizione la Guida del Gambero Rosso dedicata al mangiar bene spendendo poco o pochissimo. Ma dove si può andare con un budget compreso tra i 10 e i 30 euro e cercare [...]
Ventuno cuochi, tutti quelli che immaginate, raccontati in modo discreto, affettuoso ma senza tacere nulla e condendo il tutto con le ricette - non so se un cuoco normale potrà eseguirle - di [...]
Accoppiare buon vino e compagnia femminile è il Nirvana. Bacco e Venere non sono amanti da ieri. Poi sono arrivati la società moderna, il femminismo, l’emancipazione e serial televisivi [...]
Dedicato al viceministro alle Infrastrutture Roberto Castelli. Per una sorprendente alternativa romana al centro della città eternamente affollato, dirigetevi verso la Garbatella, quartiere [...]