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Un think tank mondiale per la ricerca sulla vite a piede franco, teso a dimostrare la maggiore adattabilità ai cambiamenti climatici ed evidenziare le caratteristiche peculiari nel produrre [...]
Il Gruppo Soneva mette a disposizione dei suoi clienti esperienze gastronomiche da urlo. Ecco alcune delle proposte da non perdere per chi vuole intraprendere un viaggio alle Maldive o [...]
Ma si può discutere per ore su un tono di blu? Si può. Siamo in dieci, intorno a un tavolo nello studio figo di un amico architetto (grazie Domenico), che ospita le sedute preliminari [...]
Carmelo Buda, proprietario e bartender di Oliva.co Cocktail Society di Catania ci propone un cocktail da lui ideato ispirandosi a Fellini, o meglio alla Dolce vita, considerato uno dei [...]
Festeggiare San Valentino con Antonino Cannavacciuolo a Villa Crespi? Si può, ma quanto costa? In realtà non tanto quanto potete pensare. O meglio, sì, probabilmente più di quanto stiate [...]
Indice Se dovessimo utilizzare una parola sola per descrivere febbraio probabilmente tutti (o quasi) diremmo “carnevale”; nell’immaginario collettivo, infatti, questo mese è fatto [...]
I vecchi amici della steak house Old Friends custodi della tradizione napoletana “De gustibus non disputandum !” secondo Plutarco, la frase fu pronunciata da Giulio Cesare al quale [...]
“Broken bottles, Broken plates, Broken switches, Broken gates, Broken dishes, Broken parts, Streets are filled with Broken hearts, Broken words never meant to be spoken/ Everything is [...]
di Enrico Malgi Raffaele Di Tuccio, titolare insieme col figlio Luigi dell’Azienda Agrobiologica Antica Enotria di Cerignola, fa sempre le scelte giuste: davvero ottima la batteria dei vini [...]
di Fabrizio Scarpato “E’ un vino particolare, lo sa?”. Non lo so, lo immagino, ma messa giù così me lo rende imprescindibile, non fosse altro per un senso di solidarietà verso tutti [...]
A Torre del Greco, nei pressi del porto in Via Calastro, l'Imprerium Bistrò: ambienti luminosi, con i piatti della tradizione presentati in modo elegante grazie a una moderna rivisitazione e ad [...]
La vendemmia 2018 si è rivelata la peggiore da diversi anni a questa parte per il Sud Africa, con una produzione calata a 8.2 milioni di ettolitri, la più povera dal 2010 a questa [...]
Un viaggio multisensoriale alla scoperta dei sapori e delle tradizioni del Cilento e della Dieta mediterranea. È l’obiettivo di “Aperitivo Mediterraneo – Sapori D’altri Tempi”, [...]
Chi dice i ristoranti di Venezia sono fermi ad una cucina fatta di risotto al nero e baccalà mantecato? Chi dice che aprono solo bacari? Le nuove aperture del Veneto previste per il 2020 [...]
Oltre 200 produttori e 700 etichette in degustazione. L'appuntamento con Wine & Siena quest'anno è nella splendida location di Santa Maria della Scala.
Dopo anni di acquisizioni nel mondo del vino, il gruppo francese del lusso LVMH, proprietario di alcune tra le più prestigiose cantine (26) del mondo come Yquem, Moet et Chandon, Dom Perignon, [...]
Il cioccolato non è un alleato esclusivo della pasticceria: ecco tutte le ricette salate in cui inserirlo, per stupire e… conquistare! Parliamo di abbinamenti spesso inusuali ma [...]
Torna a Roma la seconda edizione di “Formaticum”, la mostra mercato dedicata alle rarità casearie made in Italy Novità di quest’anno l’attenzione alle scelte del consumatore [...]
Il cibo e il vino sono tra i principali attrattori turistici in Italia, capaci di attirare sempre più visitatori dall’estero. Secondo la fotografia scattata da Tripadvisor, il turismo [...]
A Serra de’ Conti, nelle Marche, un viscioleto di un’azienda vinicola locale è stato distrutto da vandali. I malfattori hanno abbattuto trecento alberi di notte, utilizzando una [...]
Lavorare stanca. Di tanto in tanto, compensa con soddisfazioni inattese. Lavorare di notte in un cantiere a Trieste soddisfa più di quanto possa stancare, quando il lavoro si interrompe con [...]
Alessandro di Fabrizio, bartender de La Nuova Lavanderia di Pescara ci suggerisce un drink da lui creato e dedicato o meglio ispirato dal film Otto e 1/2 di Fellini (del 1963). Un [...]
La notte del 27 gennaio 2020, nella prestigioso Palace of Fine Arts di San Francisco, si è tenuta la serata di gala che ha assegnato i premi della ventesima edizione del Wine Enthusiast Wine [...]
Alessia Truda Il locale Jorudan Sushi ha festeggiato i dieci anni è il primo che ha portato a Napoli la tradizionale cucina giapponese Il locale “Jorudan Sushi” di Via Tasso – il [...]
