Risultati: 104074 per vini
Resi noti al Prowein i vincitori del Concorso Mondiale del Sauvignon

Resi noti al Prowein i vincitori del Concorso Mondiale del Sauvignon

Resi noti al ProWein di Düsseldorf (Germania) i vincitori della 10^ edizione del Concorso Mondiale del Sauvignon tenutosi a Udine dal 7 al 9 marzo 2019. ITALIA SUL PODIO AL TERZO [...]

tags : cantina sauvignon sala vini napa ceca martino argentina svizzera barricato
dal 17 March 2019 su:
alcolici vino cucina internazionale

Vini L’Astore Masseria

di Enrico Malgi Piccola ma estremamente produttiva la cittadina di Cutrofiano, situata in piena Grecìa salentina, dal punto di vista vitivinicolo. E così, dopo aver festeggiato Palamà, mi [...]

tags : vini salentina
dal 17 March 2019 su:
vino cucina regionale
Ristorante La Femme – San Bartolomeo al Mare (IM) – Chef/Patron Roberto Rollino

Ristorante La Femme – San Bartolomeo al Mare (IM) – Chef/Patron Roberto Rollino

Elegante ma informale, così lo chef Roberto Rollino desiderava il suo ristorante, e così è il suo La Femme, a San Bartolomeo a Mare, in quel di Imperia, con tanto di veduta strategica sulla [...]

tags : cantina rossese ricetta lamponi servizi ponente pigato bianco verdure spinaci
dal 16 March 2019 su:
vino frutta verdura ricetta

Mercato Pompeiano: locale suggestivo in pietra vesuviana e dalle eccellenze Made in Italy

Da buona napoletana e con la passione per la scoperta deIla nostra città ho deciso di fare una gita agli Scavi di Pompei. Posto favoloso che ti lascia senza fiato: Pompei, a causa [...]

tags : campana pietra bufala ricette verdure capperi cipolle romana dolci vini
dal 16 March 2019 su:
cucina regionale locali frutta verdura
Il Brunch in Officina

Il Brunch in Officina

Le corti milanesi nascondono sempre piacevolissime sorprese al loro interno, quella  di via Gioveniale 7, ormai da alcuni anni è diventata una vera e propria mecca dei foodlovers grazie al [...]

tags : birra dolci sala bar verdure brioche antipasti melanzane servizio milanese
dal 16 March 2019 su:
locali cucina regionale frutta verdura
Genova Wine Festival visto da qui

Genova Wine Festival visto da qui

Di là, cioè su Intravino, ho dedicato al Genova Wine Festival tre post. Pure troppi, verrebbe da dire - ma comunque eccoli:Qui racconto la genesi di tutto quanto: è stata una vicenda a lungo [...]

tags : wine stampa
dal 16 March 2019 su:
alcolici vino
Quattro nuovi chef in JRE Slovenia

Quattro nuovi chef in JRE Slovenia

“Black and White”: una splendida serata, con cena di beneficenza, ha festeggiato nella Torre medievale dell’hotel Evropa di Celje l’ingresso di quattro nuovi chef nella famiglia dei [...]

tags : pollo gelato trota ribes vini bianco zenzero cetriolo camerieri scalogno
dal 16 March 2019 su:
frutta verdura carne e pesce locali

Ristorante Casa Vicina: un viaggio nel gusto, fra tradizione e innovazione

Quella di mangiare non dovrebbe essere solo un’azione che compiamo con lo scopo di nutrirci, ma piuttosto un’esperienza piacevole per il nostro palato, per gli occhi e per [...]

tags : passito albicocche caluso salsa maiale zenzero verdure dolci ravioli burro
dal 16 March 2019 su:
locali dolci carne e pesce

Cartoline dal 842mo Meeting VG @ Magorabin – Torino – Chef/Patron Marcello Trentini

La folta chioma di dreadlock acconciati il più delle volte in code e chignon è ormai diventata il tratto distintivo dell’immagine di questo chef, piemontese irriverente dall’aspetto [...]

tags : passito pinot barbera igt franciacorta barolo lardo trota burro salsa
dal 15 March 2019 su:
alcolici vino frutta verdura
Strascinati con mazzancolle e Fior di Natura al caglio vegetale

Strascinati con mazzancolle e Fior di Natura al caglio vegetale

Per molti ancora sembra strano associare il pesce con il formaggio… Ma tutto dipende dal tipo di pesce e dal formaggio! Con l’ultima ricetta del “Contest Il Fiorino”, [...]

tags : pecorino bianco ricetta farina coperto brodo sugo fontana formaggio crostacei
dal 15 March 2019 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Il 1° Aprile torna al Castello di Grinzane Cavour “La Prima dell’Alta Langa”

Il 1° Aprile torna al Castello di Grinzane Cavour “La Prima dell’Alta Langa”

In Italia ci sono molte zone dove la spumantizzazione metodo classico ha un ruolo tutt’altro che secondario, ma le denominazioni dove questa tipologia si è guadagnata in esclusiva [...]

tags : franciacorta pinot rosato chardonnay pavese asti vini doc brut riserva
dal 15 March 2019 su:
vino alcolici pane pasta riso
L’UOVO SCOMPOSTO

L’UOVO SCOMPOSTO

Volete stupire i vostro ospiti con un benvenuto speciale e d’effetto ?  Io l’ho fatto , l’ 8 marzo , per le donne di casa FRIGERIO  .   Mimosa salata , pronta in pochi [...]

tags : moscato malvasia vitigno curcuma scanzo panna vinacce vinificazione ingredienti mescolate
dal 15 March 2019 su:
ricetta alcolici vino
Tenuta Cuffaro

Tenuta Cuffaro

Ebbene sì, si tratta proprio dell’azienda di Salvatore Cuffaro, conosciuto come Totò, l’ex governatore siciliano che ha passato 4 anni e 11 mesi nel carcere di Rebibbia per [...]

tags : siciliano
dal 15 March 2019 su:
pane pasta riso
Genova Wine Festival: foto e cronaca di un successo pazzesco

Genova Wine Festival: foto e cronaca di un successo pazzesco

Per dire cos’è stato Genova Wine Festival, adesso che è passato, potrei cominciare da questa foto qua sotto. Durante tutta la lunga fase organizzativa, l’esercizio più articolato [...]

tags : cantina sala wine grana servizi
dal 15 March 2019 su:
alcolici locali formaggi

Perché diamine non bevete i vini rosati?

Perché diamine non bevete i vini rosati? Inutile negarlo, inutile dire che li amate e li ordinate sempre, inutile dissimulare, dare di gomito o cercare foto delle vostre vacanze salentine che [...]

tags : rosato latte vini beva bianco servizio milanese barrique
dal 15 March 2019 su:
alcolici vino locali
Ricette e consigli per cucinare il rollè di vitello, di maiale e di tacchino

Ricette e consigli per cucinare il rollè di vitello, di maiale e di tacchino

Indice   Che si tratti di un giorno di festa, come la Pasqua, o di un semplice pranzo domenicale, quando si prepara un rollè si va sempre sul sicuro. Si tratta, infatti, di un secondo a [...]

tags : lonza farina prugne frutta maiale cipolle ricette bianco forno fuoco
dal 15 March 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Consorzio VITA SALERNUM VITES: i Vini da Positano a Sapri per la Dieta Mediterrranea

di Antonio Di Spirito In una recente full immersion di tre giorni tra la Costa d’Amalfi ed i Colli Picentini, passando per Castellabate e Paestum, abbiamo potuto apprezzare lo stato [...]

tags : vini dieta
dal 15 March 2019 su:
vino

In Croazia la collana dei ristoranti stellati si arricchisce di due nuove perle

“Siamo orgogliosi del fatto che ora la Croazia possa contare su ben 5 ristoranti stellati Michelin”. ha affermato il direttore dell’Ente Nazionale Croato per il Turismo Kristjan Stanicic [...]

tags : manzo mate sala vini monte maiale ingredienti ristorante naturale ricette
dal 15 March 2019 su:
ricetta carne e pesce locali

Festa a Tenuta San Francesco

di Marco Contursi E’ un appuntamento che ormai molti di noi aspettano con ansia, la festa del vino che Gaetano Bove, veterinario e titolare della azienda vinicola Tenuta San Francesco, [...]

tags : cantina
dal 15 March 2019 su:
locali alcolici

Tipicita’ e modernita’ dei vini Rottensteiner

di Marina Betto Il vino sta cambiando o meglio sta cambiando la sua veste, il modo di proporlo, il modo di farlo. Secondo Hannes Rottensteiner bere è un piacere e il vino deve essere elegante e [...]

tags : vini
dal 15 March 2019 su:
vino

VINerdì Igp, il vino della settimana: Langhe Nebbiolo Autin ‘d Madama 2007 Simone Scaletta

Una bottiglia, un ricordo, il mio primo viaggio nella Langhe. Autin ‘d Madama 2007 ha subito tre traslochi, è rimasto in cantina per anni, senza troppe coccole. Lo apro, a sorpresa è [...]

tags : nebbiolo cantina succo langhe langhe nebbiolo
dal 15 March 2019 su:
vino alcolici locali

Premio Maculan: I quattro finalisti pronti all'ultima sfida ai fornelli

Mariella Belloni Ancora pochi giorni per conoscere il vincitore della seconda edizione Premio Maculan, il concorso per la miglior ricetta salata abbinata ad un vino dolce Selezionati i quattro [...]

tags : bardolino ricetta gambero breganze ristorante
dal 15 March 2019 su:
vino ricetta carne e pesce
Ristorante Cortile Pepe – Cefalù (PA) – Patron Toti Fiduccia, Chef Giovanni Lullo

Ristorante Cortile Pepe – Cefalù (PA) – Patron Toti Fiduccia, Chef Giovanni Lullo

Il duomo normanno è a pochi minuti di distanza, il profumo dell’acqua salmastra è nell’aria e le meraviglie del Parco delle Madonie sono agevolmente raggiungibili in meno di un’ora di [...]

tags : passito cantina franciacorta rosato funghi capperi latte dolci lardo cicoria
dal 14 March 2019 su:
carne e pesce frutta verdura vino
Da giornalista a personal chef

Da giornalista a personal chef

Non un personal chef qualsiasi, ma un giornalista chef che crea menù personalizzati in un modo unico e speciale: basandosi sulle storie di vita dei suoi clienti e individuando i loro desideri [...]

tags : ricette servizi cuoco zona vini risotto spumante capesante sommelier servizio
dal 14 March 2019 su:
vino locali ricetta

Portogallo – esportazioni di vino 2018

  A differenza di numerose altre nazioni europee, in Portogallo la vendemmia 2017 è stata in media con i dati storici. Anzi, la vendemmia cattiva apparentemente è stata quella del 2018. [...]

tags : vendemmia
dal 14 March 2019 su:
alcolici