Risultati: 104770 per vini

Gnocchi con ragù di agnello e crema di fave

Oggi vi propongo un primo piatto , degli gnocchi di patate fatti in casa, conditi con ragù bianco di agnello , abbinati ad una purea di fave, e per terminare una spolverata di pecorino [...]

tags : pecorino montepulciano brodo olive fuoco secco sugo dop bio fave
dal 16 May 2017 su:
ricetta vino frutta verdura

E se Zeman fosse stato un produttore di vino?

Zdeněk Zeman, dall’alto dei suoi 70 anni appena compiuti, rappresenta, per molti, un’icona del calcio pulito, divertito e dilettevole a vedersi. Per altri, invece, un insopportabile [...]

tags : vini viticoltura
dal 16 May 2017 su:
vino alcolici

Vendanger wrote a new post, Rompiendo los rangos - conflictualidad en las viñas/Brisant les rangs - conflictualité aux vignes. Cpt I, on the site VendⒶnger

[FR] Presque un an après le blocage de la Rocade, organisé de manière – quasiment – informelle, à la raison de l’inauguration de la Citè du Vin et de la venue de François [...]

tags : vin bordeaux
dal 16 May 2017 su:
alcolici

Rubesco Vigna Monticchio, il mio antidoto al caldo e alle zanzare

È maggio. Che al solito esplode in rivoli, tra t-shirt umide e mani imburrate. Aspetto l’emicrania per quanto in genere appaia, commovente per puntualità, nel mese di giugno. Osservo la [...]

tags : sangiovese riserva grammo vini torgiano canaiolo torgiano rosso rosso riserva torgiano rosso riserva ciliegie
dal 16 May 2017 su:
vino alcolici ricetta

La Casetta a Salino. Per la serie i vini sentimentali del lunedì

Salino, entroterra di Sestri Levante, sulla strada per Varese Ligure. È un borgo di tre case che si trova facilmente solo sulle mappe militari, e vederlo dal vivo fa un effetto del tipo "qui [...]

tags : igt syrah pinot dolcetto cabernet sauvignon punti vini uva bianco
dal 16 May 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Alessandro Masnaghetti

Ha la barba più lunga del solito per vantare, replica ridendo, una somiglianza con il vecchio priore di Bose, ma assecondando la fede si potrebbe dire che Alessandro Masnaghetti è come il [...]

tags : cantina barolo barbaresco wine penne stampa sala vini bar vin
dal 16 May 2017 su:
alcolici vino locali

Gran Premio Noè e i Pinots del FVG

E' in arrivo il Gran Premio Noè, che si svolgerà il 20 e il 21 maggio a Gradisca d’Isonzo (GO). Una prestigiosa rassegna nata nel 1965 con l’intento di costituire una [...]

tags : pinot vini doc isonzo bianco pinot bianco pinot grigio pinot nero internazionale
dal 16 May 2017 su:
vino alcolici cucina internazionale

Radici del Sud 2017: il XII Salone dei vini e degli oli meridionali

Domenica 4 e lunedì 5 giugno 2017 al Castello di Sannicandro (BA) Radici del Sud, il Salone dedicato al vino da vitigno autoctono e all’olio del mezzogiorno Appuntamento domenica 4 e [...]

tags : vini vitigno
dal 16 May 2017 su:
vino alcolici

Cartoline dal 655 Meeting VG @ Ristorante Pomiroeu – Seregno (MB) – Chef Giancarlo Morelli

Giancarlo Morelli si potrebbe definire un imprenditore del gusto: la sua è una figura eclettica, che racchiude al tempo stesso le caratteristiche del grande cuoco – appassionato, [...]

tags : cantina moscato passito franciacorta igt burro cuoco strevi bufala gelato
dal 16 May 2017 su:
locali alcolici vino

Vi presento Cibecco

Conoscete Cibecco!Cibecco è il Regno del Cibo Italiano dove i desideri dei più golosi ed esigenti diventano realtà.Cibecco ha selezionato i migliori prodotti tipici e vini italiani: formaggi, [...]

tags : doc dop vini docg ricette salumi spumanti
dal 15 May 2017 su:
vino alcolici ricetta

Carbonara di mare

Arriva l’estate, il caldo, si pensa al mare, questo mese voglio proporre una ricetta a base di pesce, una carbonara di mare, un piatto davvero particolare ma molto gustoso. La ricetta [...]

tags : pecorino funghi bianco pesci brodo aglio ricetta secco bouquet cottura
dal 15 May 2017 su:
ricetta frutta verdura vino

Sakè e formaggi di capra. Dirige il sergente Hartman

Tra le varie contraddizioni che governano le nostre vite ce n’è una che trovo particolarmente interessante. È quella che un giorno ci porta a cercare ciò che conosciamo e ci fa sentire [...]

tags : bosco latte frutta farina banana burro secco dop zona riso
dal 15 May 2017 su:
formaggi vino pane pasta riso

ROSATO PIZZA E DONNE DEL VINO

La scommessa di Sorrento Rosè: puntare in alto è la parola d'ordine del primo festival dei rosati delle DDV. Crescere in qualità e considerazione, diventare un vino [...]

tags : rosato punta pizza wine vini rubino coppia napoletana pizzaiolo martino
dal 15 May 2017 su:
vino pane pasta riso locali

Le fragole ubriache per un dessert leggero e goloso

Le fragole ubriache sono un dessert leggero e raffinato perfetto per chi non vuole rinunciare ad un dolcetto ma non vuole complicarsi la vita, ne esagerare con le calorie. Le fragole [...]

tags : dolcetto ricetta bianco wine calorie fragole zucchero dessert ingredienti
dal 15 May 2017 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Viaggio iniziatico tra le meraviglie del Cognac

  Il cognac visto da vicino è un’esperienza al limite del mistico per l’amante di questo spirito. Ciò che al bevitore ordinario potrebbe significare poco, dona invece [...]

tags : cantina elisir fuoco chai cru cognac pietra superiore paradiso francese
dal 15 May 2017 su:
alcolici ricetta locali

Cuvée 11-12, il Brut di Pojer & Sandri

Amo Mario Pojer e il suo baffo di ghisa. Amo il suo modo di vedere il vino in modo acritico e bovino. Amo i suoi esperimenti, quelli epocali come quelli più bislacchi e bitorzoluti. Amo il suo [...]

tags : chardonnay brodo brut punta cozze classico metodo classico salato
dal 15 May 2017 su:
vino carne e pesce pane pasta riso

Perché mettiamo il formaggio o il pomodoro nel gelato, cos’è, autopunizione?

Anche se non se n’è accorto nessuno ci stiamo avvicinando all’estate. E al gelatismo in tutte le sue declinazioni: dalle prossime 97 aperture milanesi, ai gelati fatti a mano con 17 [...]

tags : chianti gelato lamponi gelati pesci pizza panna porcini sciogliere liquirizia
dal 15 May 2017 su:
dolci frutta verdura carne e pesce

Torna “Master of none” su Netflix: si mangia e si beve a Modena

“Jack of all trades, master of none”. Abile in tutti i mestieri, maestro in nessuno. Questo il significato di “Master of none”, una delle prime serie trasmesse da Netflix, a ottobre [...]

tags : toscana vulture bianco bar osteria emiliana ristorante trattoria espresso cappuccino
dal 15 May 2017 su:
locali alcolici cucina regionale

Vino e critica internazionale dopo Parker 5| Arto Koskelo (Finlandia)

di Chiara Giorleo  Come sta evolvendo la comunicazione in Italia e all’estero? Come l’offerta formativa, oggi molto più ampia, può influire e sta influendo sul trend della comunicazione [...]

tags : internazionale
dal 15 May 2017 su:
cucina internazionale

Vini della Valtellina il Nebbiolo delle Alpi, in degustazione

Un  appuntamento per eno-appassionati quello proposto dal Bar Italia di Portogruaro il 24 maggio 2017: una serata con i vini della Valtellina e con il Nebbiolo delle Alpi. Valtellina: [...]

tags : igt nebbiolo sforzato docg inferno vini valtellina superiore bar sassella grumello
dal 15 May 2017 su:
vino alcolici locali

Grand Hotel Sitea e Ristorante Carignano – Torino – GM Fabrizio Musso, Chef Fabrizio Tesse

A pochi passi da via Roma e Piazza San Carlo, nel cuore della Torino sabauda, il Grand Hotel Sitea vanta un lungo passato, che affonda le sue radici nella storia della città e che gli è valso [...]

tags : pecorino gavi moscato carignano sauvignon franciacorta barolo salsa gelati esteri
dal 15 May 2017 su:
alcolici vino carne e pesce

2° Borderwine - Cividale del Friuli sabato 3 e domenica 4 giugno 2017

Mariella Belloni Ponte del 2 giugno: degustare vino naturale e conoscere a Cividale del Friuli, patrimonio Unesco 2° Borderwine, il Salone del vino naturale con 50 cantine tra Italia, [...]

tags : naturale
dal 15 May 2017 su:

Insalate: 5 errori che facciamo spesso

Entusiasta di esaudire le richieste dei clienti più incontentabili, ci restavo male quando, all’inizio della mia avventura professionale da chef, arrivava in cucina la comanda di [...]

tags : frutta salsa romana ricette ricetta dolci tonno menu mais fibre
dal 14 May 2017 su:
ricetta frutta verdura locali

Si elegge il miglior Bursôn in commercio nel 2017

Sono 5 i vini che il 19 maggio 2017 si contenderanno a Bagnacavallo il prestigioso titolo al concorso enologico “A che punto siamo?”, giunto alla 14esima edizione. Nell'Osteria di [...]

tags : rubino frutta bosco vini uva annata amarone ciliegie brunello bouquet
dal 14 May 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

La Tintilia, il vitigno dell’identità del Molise

di Andrea De Palma Ricordo con piacere il mio primo approccio ad un bicchiere di Tintilia; la prima reazione fu quella di stupore, la tentazione di allontanare il bicchiere per poi riavvicinarlo [...]

tags : molise vitigno tintilia
dal 14 May 2017 su:
alcolici vino