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BENSONE

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Ricetta Tradizionale del Bensone Modenese http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/

tags : ricetta
dal 3 November 2025 su:
ricetta

Lo strudel di pere non ha nulla da invidiare a quello classico: lo faccio così da anni, ricetta collaudata

Se sei stufo del solito strudel di mele, prova questo con le pere: ancora più goloso dell’originale e facilissimo da preparare. In questa stagione dell’anno lo strudel di mele è [...]

tags : succo forno grammi burro torta pere mele mescola strudel cioccolato
dal 3 November 2025 su:
ricetta dolci frutta verdura

Successo enorme per il Pornstar Martini tra i cocktail

Il panorama globale della mixology, fotografato dalla classifica annuale di Drinks International basata sulle vendite nei 100 migliori cocktail bar del mondo, conferma un dato di fatto: il [...]

tags : agave mezcal whiskey vodka beva bar gin tequila martini cocktail
dal 3 November 2025 su:
alcolici ricetta locali

Rosa Fanti da sempre accanto a Carlo Cracco: ma che lavoro fa e in cosa è laureata?

Rosa Fanti torna a essere una delle maggiori protagoniste della scena, ma sapete che lavoro fa la moglie di Carlo Cracco e in cosa è laureata? Negli ultimi anni abbiamo visto spesso Carlo [...]

tags : coppia servizio
dal 3 November 2025 su:
pane pasta riso locali

Zoppicone, trattoria che piace per baccalà, stocco e buoni prezzi

Veloce pranzo di lavoro a Somma Vesuviana al ristorante Zoppicone con la terza generazione al comando di questa trattoria che fa dello stocco e del baccalà (qui le differenze) il mantra del [...]

tags : salato trattoria ristorante
dal 3 November 2025 su:
locali salumi

TORTA DI MELE PIÙ SOFFICE DEL MONDO

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ TORTA DI MELE PIÙSOFFICE DEL MONDO http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/

tags : mele torta
dal 3 November 2025 su:
frutta verdura dolci

Sformato di carne con purè di zucca

Qui a Light and tasty oggi parliamo di sformati e per sformati intendiamo  una preparazione gastronomica a base di ingredienti diversi (verdure, carne, formaggi, pasta, riso) legati [...]

tags : salsa birra fuoco forno funghi latte dolci sugo riso zucca
dal 3 November 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Addio al caffè Specialty? Il nuovo metodo CVA rivoluziona le regole per valutare il gusto, a partire dal prezzo della materia prima

Il caffè è uno dei beni primari più scambiati al mondo, assieme al petrolio greggio e all’oro, e i cambiamenti all’interno del suo mercato impattano in maniera importante sull’economia [...]

tags : reale punti punta amaro superiore degustazione
dal 3 November 2025 su:
carne e pesce alcolici

Ma quale sugo di pomodoro, gli gnocchi li faccio con funghi e besciamella: il piatto torna pulito in cucina

Non so voi, ma in questo periodo ho una voglia di gnocchi che non si placa mai: no, non i soliti al sugo di pomodoro, li faccio con la besciamella e i funghi e puliscono il piatto. Ma quanto [...]

tags : funghi fuoco zucca sugo bianco grammi ingredienti padella pentola ricetta
dal 3 November 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Ristorazione Collettiva: dal Terzo Summit un patto per il “giusto prezzo”

Al CIRFOOD DISTRICT il Terzo Summit della Ristorazione Collettiva lancia un patto per riconoscere il “giusto prezzo” alle imprese del settore, tra sostenibilità, salute e filiera. [...]

tags : dieta menu fuoco servizi alimentare servizio nutrizione
dal 3 November 2025 su:
locali ricetta

Lasagna zucca e salsiccia, con questo piatto ricco il pranzo d’autunno diventa gourmet e lo prepari in un attimo

Ci sono dei piatti che in autunno bisogna assolutamente provare e la lasagna con la zucca e la salsiccia è una di queste, primo perché è talmente sfiziosa che rende speciale ogni menu, [...]

tags : fuoco forno maiale pulire pollo aglio kg menu zucca ricette
dal 3 November 2025 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Zuppa d’orzo e verdure: ricetta salutare e perfetta per le serate d’autunno

L'articolo Zuppa d’orzo e verdure: ricetta salutare e perfetta per le serate d’autunno proviene da Ricette della Nonna. Quando fuori comincia a fare freddo non c’è niente di meglio di [...]

tags : ricette ricetta verdure
dal 3 November 2025 su:
ricetta frutta verdura

Sfere dorate e croccanti che racchiudono delle patate cremose e non solo, antipasto o secondo scegli tu!

Ti propongo le palline di patate e provola croccanti fuori e morbidissime dentro fai centro subito! Come non si possono adorare queste palline dorante e croccanti che hanno un ripieno a urlo. [...]

tags : ricetta provola mescola forno mais speck pentola padella affumicata ingredienti
dal 3 November 2025 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Festa della pitina a Tramonti di Sopra

Festa della pitina IGP a Tramonti di Sopra, in provincia di Pordenone, nei giorni 8 e 9 novembre 2025.  Laboratori enogastronomici, eventi, visite alle aziende produttrici nella festa [...]

tags : pitina impanata affumicata
dal 3 November 2025 su:
salumi pane e pizza carne e pesce

Mini gougeres al parmigiano e mandorle

Nati in Francia, nella regione della Borgogna, i gougères anzi i mini gougerès sono dei piccoli bignè salati al formaggio, serviti spesso come stuzzichini durante gli aperitivi o accompagnati [...]

tags : borgogna formaggio
dal 3 November 2025 su:
alcolici formaggi

Campionato della Pizza 2025, Quarti: da Lioniello – Gli Esposito

Succivo e Salerno si scontrano in questa gara di Campionato che ci fa conoscere la pizzeria vincitrice dei Quarti che approda alla Finalissima. I Lioniello e Gli Esposito si sono giocati [...]

tags : pizza pizzeria
dal 3 November 2025 su:
pane e pizza locali

INSALATA di ARAGOSTA e CAPESANTE

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tags : capesante
dal 3 November 2025 su:
carne e pesce

Il mio pranzo light perfetto con salmone e quinoa: sano, nutriente e incredibilmente gustoso

Un magnifico salmone al forno con insalata e quinoa ti delizierà a tavola, e se è stata una brutta giornata di restituirà il buonumore. Squisito e facile da preparare. Salmone al forno con [...]

tags : verdure ortaggi ricetta forno succo salmone filetto nutrizione ristorante tagliere
dal 3 November 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

È record a Salerno Dolcissima. Mirco Della Vecchia ha realizzato una tavoletta di cioccolato di 35 metri e 15 centimetri

35 metri e 15 centimetri: è questo il nuovo record del maestro cioccolatiere Mirco Della Vecchia, registrato da un notaio questo pomeriggio sul Lungomare di Salerno, che ha realizzato la [...]

tags : dolci kg matera orvieto frascati cilento cioccolato
dal 3 November 2025 su:
vino ricetta locali

Benessere attraverso l’agriturismo: come la natura e il nutrimento curano il viaggiatore moderno

In un mondo in cui la vita urbana, il sovraccarico digitale e il movimento costante dominano la vita quotidiana, i viaggiatori cercano sempre più qualcosa di più di semplici nuove [...]

tags : frutta ricette napa alba uva verdure toscana agriturismo ingredienti alimentare
dal 3 November 2025 su:
ricetta frutta verdura vino

Schiacciata nera al cacao e sale Maldon

Ci sono pani che nascono per accompagnare, e poi ci sono pani che diventano protagonisti.La sciacciata nera al cacao e sale Maldon appartiene con tutta evidenza alla seconda categoria: un [...]

tags : schiacciata
dal 3 November 2025 su:
pane pasta riso

La torta fluffosa e scenografica per la tua merenda speciale, con questa ricetta viene meglio di quella della pasticceria

Potete trasformarvi in un attimo in abili pasticceri seguendo la ricetta di questo dolcetto delizioso e altissimo, molto scenografico va detto, quindi adatto a un momento speciale. Della sua [...]

tags : dolcetto amaro forno dolci farina torta mele menu ricette treccia
dal 3 November 2025 su:
ricetta dolci locali

Pasta e ceci piccanti e croccanti

Pasta è ceci negli ultimi anni è sempre presente nella mia tavola. Ne faccio varie versioni sopratutto alla romana con l’aggiunta delle alici, oppure quando ho più tempo la versione [...]

tags : aglio sala ceci brodo romana salentina padella vergine bollitura
dal 3 November 2025 su:
ricetta cucina regionale frutta verdura

Pici al finocchietto con sarde e zafferano

Il dolore a volte ti coglie talmente di sorpresa che fai fatica anche a riconoscerlo.Ad un certo punto ti guardi dentro e ti ritrovi un buco.E cerchi di riempirlo quel buco, ci metti dentro la [...]

tags : farina fuoco grano secco fontana pentola mescolando mescolate cottura padella
dal 3 November 2025 su:
ricetta pane pasta riso vino

Polpette di Melanzane Calabresi

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tags : melanzane
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frutta verdura