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Assegnati gli OSCAR GREEN alle 6 imprese agricole pugliesi finaliste. Una "Lezione di AgriCultura" sul prato di Parco Perotti a Bari: oltre 600 studenti provenienti da tutta la Puglia sono stati [...]
Un argomento sul quale si dibatte anche ferocemente, quando si parla di vini denominati naturali, ovvero “siamo così sicuri che questi vini siano più sani degli altri?”. In poche [...]
COME NASCONO LE "IDEE" E GLI ERRORI SUL CIBO. Un cultore di alimentazione non digerisce bene i legumi, perché li assume di rado o poco cotti, oppure soffre di colite? Per questo li "vieta" a [...]
L'Istituto Mediterraneo di Certificazione (IMC) di Senigallia (AN) e le aziende biologiche certificate "portano a teatro" i prodotti di qualità dell'agricoltura e della cultura gastronomica [...]
Così si esalta il grande patrimonio dell'agricoltura italiana tipica e di qualità. Il presidente della Cia Giuseppe Politi esprime apprezzamento per la proposta di legge presentata dall'on. [...]
I migliori vini biologici protagonisti il 24 maggio a Villa Signorini di Ercolano. Biodivino in Campania, la selezione dei migliori vini biologici della regione per il concorso nazionale, torna [...]
Mercoledì 26 maggio, ore 20.30, presso il ristorante Grani&Braci a Milano, cena a base di prodotti bio e show del fornaio Davide Longoni che preparerà l'impasto del pane con lievito [...]
"Il rinvio della decisione comunitaria sul vino biologico fa, a dir poco, cadere le braccia: anche questa volta, come già per l'OCM vino, le sorti dei produttori vengono messe nelle mani dei [...]
E stiamo giungendo alla fine di questa guida alla frutta! Oggi vediamo un po’ come è divisa la produzione italiana di frutta. Prima di tutto ricordiamoci che i paesi dell’Unione [...]
Riappropriarsi delle filiere per arrivare alla distribuzione dei prodotti alimentari e portare i prodotti marchigiani nei supermercati; lanciare progetti di aggregazione come quello avviato nel [...]
Angelo PerettiOlistico non è aggettivo che si usi nella vita quotidiana. E non è neppure così facile, di primo acchito, comprenderne il significato, ammettiamolo. Ma occorrerà farci [...]
Marabino, il nuovo Nero d’Avola biologico e le sfide del vino Siciliano: escursione fuori continente per una cena appassionante quanto l’avventura del passaggio dall’agricoltura [...]
Non potevo iniziare il post con questo che è il primo e inimitabile secondo me spot della banana Chiquita, talmente fatto bene divertente e allegro, è attuale ancora oggi. A mia memoria è [...]
L'olio estratto dalle olive denocciolate è sinonimo di bontà. Premessa essenziale per presentare l'Azienda di Alessandra Cuscinà ai lettori. Quando si parla di un alimento importante come [...]
I numeri, gli eventi, i convegni, le novità di prodotto. Si apre lunedì 10 maggio la 15° edizione di Cibus, il Salone internazionale dell'alimentazione, che, assieme al complementare Salone [...]
Da giugno a settembre 2010, estate green nei weekend e nei giorni feriali : possibilità di prenotare picnic in vari stili - ruspante, chic, per bambini, biologico, romantico, di lusso, [...]
81 indirizzi e quasi 100 appuntamenti sparsi in tutta la città: dal 12 al 15 maggio Wine&theCity porta il vino nelle boutique, nelle gioiellerie e nei negozi d'antiquariato e design, nei grandi [...]
Dario Bressanini è un ricercatore universitario con decine di pubblicazioni scientifiche su materie anche vitali per la mia esistenza, ma che rimangono comunque ignote, almeno a me. Quel [...]
Sistemi integrati, biologici, foraggere e arricchimento terreni. Con la Deliberazione n. 47-13325 del 15 febbraio 2010 la Giunta Regionale del Piemonte ha ammesso la presentazione di domande di [...]
L'Assessore all'Agricoltura Tiberio Rabboni illustra le priorità per i prossimi cinque anni di mandato. La Regione Emilia - Romagna punta sulla scuola per crescere una nuova generazione di [...]
E' un modello fortemente innovativo di azienda agricola che coniuga l'offerta agrituristica con la produzione biologica e attività dedicate alla salute.Sarà presentata il primo maggio prossimo [...]
Il Premio Biol di Bari, la più grande kermesse dedicata all'olio biologico, entra nel vivo. Domani, alle 11 all'IIS Majorana (via Tremante 2, al San Paolo) Forum internazionale "Per una [...]
L'azienda Canaiella rappresenterà la Liguria alle finali di Bari insieme a seconda e terze classificate. Premio Marco Cotta dall'OAL alla Dottoressa Franca Ferri. Nella foto: premiazione [...]
A 40 anni dal primo Earth Day, il giorno dedicato alla Terra, a Zollino per volontà del Sindaco Dott. Francesco Pellegrino sono state messe le basi per creare una opportunità per costruire nel [...]
Vezzano luogo "di...vino" per un intero weekend. Entra nel vivo la kermesse dedicata alle eccellenza enologiche della Valle dei Laghi: a Vezzano, da venerdì 23 a domenica 25 aprile, apertura [...]
