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10 anni in più di vita. Il modello alimentare associato alla longevità prevede un elevato apporto di quattro alimenti: ecco quali Negli ultimi anni, la ricerca nel campo della nutrizione ha [...]
Di Carmen Autuori La lotta allo spreco alimentare è un dovere da cui non si può prescindere. Un’unica e spaventosa cifra basta a comprendere quanto sia grave il problema: 88 milioni di [...]
Sono sempre di più gli influencer che postano video mentre cucinano o preparano piatti, ma sai chi è il foodblogger più famoso? Scopriamolo insieme. I social fanno ormai parte della nostra [...]
In Sud Corea stanno muovendo passi in direzione dell’alimentazione sostenibile e del novel food e l’ultimo risultato parla di “riso di carne“, un chicco arricchito con [...]
Il tema delle “banche dei semi” è uno di quelli che torna periodicamente in scena quando si parla di biodiversità e della sua conservazione: si cita in genere l’avveniristica Svalbard [...]
L’apparenza inganna: molti prodotti biologici in vendita nei supermercati in realtà possiedono solo la dicitura sulla confezione per attirare i consumatori. Acquistare prodotti biologici [...]
LISTA INGREDIENTI per 24 cuori: Cuore 240 g di farina per tutti gli usi 15 g (2 cucchiai) di cacao in polvere 1/2 cucchiaino (2 grammi) di lievito in polvere 1,5 g di sale 113 g di burro non [...]
Perdere peso in modo piacevole, senza rinunciare al gusto:c on la dieta del panino è possibile. Si può dimagrire 2 chili in una settimana. Chi l’ha detto che in una dieta dimagrante [...]
Ecco in cosa consiste la dinner cancelling, diventata famosa perché è la dieta seguita anche da Fiorello, oltre che altri personaggi famosi. Fiorello è uno degli showman più amati in Italia [...]
I pomodori possono aiutare a combattere la Salmonella? Uno studio della Cornell University, pubblicato su Microbiology Spectrum, rivista dell’American Society for Microbiology, ha [...]
Un po’ di verde nel grigio: un’idea che, come tutte quelle che si basano su antipodi tematici, suona proprio bene. Pensateci: la genuinità del lavoro manuale e l’astrattezza [...]
Un dolcetto facile e veloce colorato di rosso, il colore della passione, facilissimo da preparare e gustare insieme alla propria dolce metà. Non serve fare una torta a piani o lanciarsi nella [...]
Non so se avete visto la puntata del 21 gennaio scorso di Report fino alla fine. Perché è proprio alla fine che Report ha fatto dietro front in merito a una precedente inchiesta su Fileni. Non [...]
Un modo geniale per ridurre gli sprechi e gustare ogni morso di colazione con un tocco di dolcezza: ecco i biscotti con i cereali! Nella ricerca costante di soluzioni creative per ridurre gli [...]
Vero, alla fine i trattori – o chi li guida, a dire il vero – non hanno sfilato sul palco dell’Ariston. Al Bano, ne siamo certi, sarà stato dispiaciuto. Le ultime ore, [...]
Cena per te con solo 1 euro: resterai a bocca aperta, mai vista una cosa del genere, si tratta di un piatto ottimo, facile e veloce da fare. In un periodo storico come questo, in cui i prezzi [...]
Un grande lutto ha colpito il Piemonte e l’imprenditoria italiana: è morto Dario Osella, lo storico fondatore dell’azienda di formaggi Fattorie Osella. L’imprenditore cuneese [...]
Parmigiano Reggiano: alcuni errori che tutti commettiamo per conservarlo in frigorifero. Si ammuffisce più facilmente. Il formaggio non è solo una fonte di proteine, ma anche una coccola per [...]
Gli hamburger di calamari sono una gustosa variante di pesce del classico hamburger, ecco la ricetta per un piatto sfizioso e leggero. Dite addio a piatti fritti ipercalorici, se provate gli [...]
Scopri il segreto per creare delle gomme da masticare al caffè fatte in casa. Bastano pochi ingredienti e nasce la magia. Preparare delle gomme da masticare in casa può sembrare [...]
Il Ministero della Salute ha richiamato il Gorgonzola dolce DOP per possibile presenza di Listeria: ecco il lotto “pericoloso”. Di frequente capita che sul mercato avvenga il richiamo di un [...]
Trattori sì, trattori no, se famo du spaghi. Uno dei tanti punti di dibattito di questo Festival di Sanremo 2024, tra balli del qua qua scarpe occulte italiani veri è stato fin da subito la [...]
Come si è rimesso in forma Mahmood per salire sul palco di Sanremo? Ecco la dieta che ha seguito e che sta spopolando. Mahmood ha sempre sorpreso tutti con i suoi look eclettici e particolari [...]
La stagione fredda è il momento ideale per una calda coccola che ristori dalle basse temperature e dai conseguenti malanni stagionali. Parliamo del brodo di pollo: un rescue remedy della nonna, [...]
McDonald’s ha appena annunciato un’importante modifica al suo menu. No, non introdurrà qualche nuovo hamburger spaziale e mirabolante. E non riporterà neanche in auge una vecchia [...]
