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Chi l’avrebbe mai detto che i funghi potessero essere così straordinari? Questi piccoli eroi della natura sono un vero concentrato di bontà e salute! Ricchi di vitamine B2, B3 e B5, [...]
Antonino Cannavacciuolo per Natale lancia il suo calendario dell’Avvento: quanto costa e dove comprarlo. Come ogni anno chef e pasticceri si stanno preparando al Natale con panettoni, [...]
Se hai ospiti in arrivo e zero stuzzichini questa ricetta ti salverà: con lievito, acqua e farina prepari delle zeppole rustiche che una tira l’altra. Sarà successo anche a voi, una volta o [...]
Niente di meglio che dedicare la domenica alla preparazione di numerose pietanze e ricette in cucina, come nel caso di questa torta al limone, che possiamo considerare un vero e proprio sogno. [...]
Questi fagottini con crema pasticcera sono una delizia da non credere e possono essere perfetti per una merenda ed anche per una colazione od un dopo-pranzo di quelli che ti stampano un sorriso [...]
La via italiana al no-alcool potrebbe essere rappresentata più dalla birra che dal vino. La dichiarazione può sembrare provocatoria, ma analizzando la situazione è evidente come i segnali ci [...]
L'articolo Nasello al forno con melanzane e pomodorini proviene da Ricette della Nonna. Leggero, profumato e pieno di gusto: il nasello al forno è uno di quei piatti che portano in tavola tutto [...]
Anche questa volta, al ristorante hai speso molto più di quello che avevi messo in conto? Probabilmente sei caduta in un piccolo tranello messo in atto dai ristoratori. Succede spesso: si esce [...]
La verza fatta così è tutt’altra cosa che dici vuoi provarci? Sono certa che questa ricetta la preparerai spesso, a casa mia non manca mai il martedì sera. Sai di cosa si tratta? Con [...]
Se le classiche cotolette di pollo ti hanno stufato prova quelle impanate nei cornflakes: scrocchiano di bontà. Andiamo tutti matti per le cotolette di pollo, un classico senza tempo amatissimo [...]
Anche questa settimana vi proponiamo un menu speciale con tante ricette facili da realizzare dal 10 al 16 novembre per portare in tavola dei piatti saporiti che possano appagare il palato di [...]
I Santi Osteria a Mercogliano Via san Francesco, 17 (frazione Capocastello) Tel. 0825 788776 Aperto: a pranzo e a cena Chiuso: domenica sera e lunedì (conto medio sui 40-45 euro) di Virginia [...]
Gnocchi a pranzo – o a cena, perché no? – una idea bellissima da mettere in atto soprattutto se vengono meno la voglia, il tempo e gli ingredienti per cucinare altro. Così porterai [...]
Queste polpettine di tacchino e santoreggia in brodo sono delicate, leggere e confortanti, perfette da gustare nelle stagioni fredde! Eccomi qui amici ed amiche a proporvi una nuova [...]
Se vuoi fare il vero ragù emiliano, prova la ricetta di Natalia Cattelani: va bene per tutto, dalla lasagna alla pasta al forno. Il ragù è uno dei sughi più amati della cucina italiana. Si [...]
Oggi vi proponiamo un piatto unico molto particolare che da una parte accontenterà gli amanti dei menu di mare e dall’altra tutti quelli che non riescono a rinunciare a una buona zuppa [...]
Crespelle ripiene al ragù e crema di Parmigiano, la perfezione in tavola in quello che è il giorno della settimana dove tutti hanno sempre voglia di mangiare qualcosa di speciale. Crespelle [...]
Quella del pollo alla parmigiano non è una ricetta italiana al 100%, ma è comunque buonissima: ecco come si fa. In America lo associano alla cucina italiana, ma in realtà il pollo alla [...]
Il fine settimana è il tempo che preferisco perché mi permette di potermi dedicare alla cucina e quindi alla realizzazione di ricette come questa che ho rubato a mia nonna per fare una crema [...]
Con una bella coppa golosa panna e cioccolato tutto sarà più bello. È pronta in poco tempo ed è deliziosa, meglio di quelle già confezionate che puoi comprare quando vai a fare la spesa. [...]
L'articolo Bomboloni al forno: la ricetta light del dolce da farcire proviene da Ricette della Nonna. Profumati, soffici e irresistibili: i bomboloni al forno sono la dimostrazione che si può [...]
Anche da un errore, a volte, può nascere un capolavoro: la Nutella ne è l’esempio. La famosa crema spalmabile in origine doveva essere tutt’altro. A fare le cose come si deve [...]
Porta in tavola la scrocchiarella con pomodoro e mozzarella, ricetta senza farina e lievito, inoltre è una ricetta gluten free, da provare subito! Se sei alla ricerca di una pizza veloce, [...]
In poche città al mondo la pasticceria è una cosa sentita come a Napoli: tra monumenti dell’arte dolciaria internazionale come babà e sfogliatelle, a una nuova scena moderna [...]
Le girelle di pasta sfoglia con le banane sono l’ideale da gustare sotto Natale e non solo: ancora più buone dei Cinnamon Rolls, le fai in 15 minuti. Man mano che Natale si avvicina, le [...]
