Ingredienti: 250 gr di farina 400 gr mandorle a pezzetti 450 gr di zucchero granulato 3 uova 130 gr di burro2 limoni interi 1 bustina di lievito 1 bustina di vanillina 1 pizzico di sale [...]
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia fresca zucchero fiordifrutta Rigoni di Asiago ai frutti di bosco Preparazione: Accendere il forno a 180°C. Nel frattempo srotolare la pasta sfoglia [...]
L'autunno ormai è quasi finito...sta aprendo le porte all'inverno.Mi piaceva l'idea di iniziare questo post mostrandovi gli splendidi colori del mio giardino...Purtroppo le foglie sono da [...]
(ENGLISH VERSION'S FORWARD) "Il vento, gli odori. No. Una canzone lontana. Oppure il mio passo sul selciato. Nel buio io non so. Ma so che sono tornato a casa." [...]
Ok, è successo. Forse ero ubriaca di Tavernello, stanca di mangiare risotti allo zafferano senza foglia d’oro, o semplicemente distratta. Ma in un oscuro androne adibito a cucina di un [...]
Freddo freddo freddo!!!!!!!! In queste giornate fredde ed umide quello che si ricerca sono piatti caldi che ci possano coccolare e confortare!! Che ne dite allora di una bella polenta con [...]
Sabato 1 dicembre 2012 Confcommercio Vicenza offre l'opportunità di visitare l'Università del Gusto e partecipare gratuitamente a laboratori di cucina, pasticceria e alle degustazioni di vini [...]
... Da due giorni pioveva a dirotto, i topolini era già usciti per andare a scuola coperti di cerate, stivali ombrelli, loro erano sempre felici di poter saltare da una pozzanghera all'altra e [...]
Ingredienti x 2 persone:100 g di fagioli lessati Melandri gaudenzio100 g di carote crude40 g di cipolla 500 g di acquaun cucchiaino di insaporitore solubile vegetale skaj'solio evo qb [...]
E ci risiamo come la settimana scorsa, sempre di cake, plumcake o plum cake parliamo, ma questa volta lo rendiamo ancora più morbido con della marmellata, ma mica una marmellata qualunque... Ho [...]
Ultima tappa a Napoli di “Qui cucinare è Dop“, show cooking itinerante promosso dai Consorzi di tutela della Mozzarella di Bufala Campana, dell’Asiago, del Parmigiano [...]
Si chiude a Napoli il progetto 'Qui cucinare è Dop'. Lunedì 26 novembre 2012 tappa dedicata alla Mozzarella di Bufala con lo chef Gennaro Esposito del ristorante Torre del Saracino di Vico [...]
Piatti Ceramiche Tapinassi - Forchetta Broggi, Linea Gualtiero Marchesi Vi ricordate questo post in cui vi parlavo della mia nuova esperienza con GROUPON? bene, questo è [...]
Ormai Natale è alle porte, si iniziano a fare programmi per il taglio di fichi, per macinare noci e mandorle e per reperire il miglior cioccolato fondente per il serpe così in una [...]
Un piatto che si prepara in pochi minuti, dà soddisfazione al palato e allo spirito! Se non volete un piatto troppo ricco basta che vi controlliate con le dosi dei formaggi Ingredienti [...]
Nella mia famiglia è consuetudine nella giornata del 01 novembre, Ognissanti, preparare un piatto tipico della tradizione regionale lombarda: La cassoeula (si pronuncia casola) con [...]
La guida MICHELIN Italia 2013: I BIB Gourmand delle regioni I NUMERI DELLA GUIDA Michelin 2013 Bib gourmand aggiunti 51 Bib gourmand soppressi 33 VALLE [...]
Ingredienti:200 g farina150 g di asiago stagionato mezzano dop grattugiato2 cucchiai olio3 uova intere1/2 bicchiere latte1 bustina lievito per torte salate1 pizzico zucchero italia [...]
Piattini, teiera e cucchiaino La porcellana BiancaZuccherini Waves of SugarDi torte ne ho fatte tante...Qua nella mia cucina amiamo soprattutto i dolci soffici, da colazione o da merenda, [...]
(English below) Questa ricetta è un puro esperimento. Da qualche giorno, mangiando il miele di limone bio Rigoni di Asiago a colazione sulle fette biscottate, mi riproponevo di usarlo [...]
Si chiama McItaly “il Veneto” ed è il nuovo panino con Asiago DOP che, fino al 20 novembre prossimo, verrà distribuito nei 442 ristoranti Mc d’Italia. Il progetto nasce dalla [...]
L'ispirazione di questa ricetta mi e' venuta leggendo il blog di Simona's Kitchen (http://simonaskitchen2.blogspot.it/) e la sua crostata mi ha letteralmente catturato. Ve la ripropongo [...]
L'ispirazione di questa ricetta mi e' venuta leggendo il blog di Simona's Kitchen (http://simonaskitchen2.blogspot.it/) e la sua crostata mi ha letteralmente catturato. Ve la ripropongo [...]
Un buon matrimonio, persone a cui volere bene, cose generose di cui occuparsi. Se questo è il segreto della felicità mancano le confetture di frutta. Che per me sono soprattutto fatte in casa. [...]
La Linzer torte è una specialità della città austriaca di Linz . Questa torta rappresenta il dolce natalizio per eccellenza in questi luoghi, una autentica tradizione storica, tra [...]