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Caro giornalista del Giornale, ho un amico che mi sgrida sempre, dice: “perché imbestialirsi coi giornalisti del Giornale, la colpa è di chi li paga per scrivere solo in una [...]
Alla Pro Loco i 1.000 Euro elargiti al Festival delle Sagre Astigiane da Coldiretti in collaborazione con Fondazione Campagna Amica. Con le 'Tagliatelle ai funghi porcini', la pro loco di [...]
Con la firma dei protocolli di intesa tra Rilegno, Comune di Asti e ASP spa e tra Rilegno e GAIA spa il territorio astigiano aderisce al progetto Tappoachi? per la raccolta e il riciclo dei [...]
Gennaro Masiello, vice presidente nazionale Coldiretti, sarà oggi pomeriggio ad Asti per inaugurare la 44esima edizione del Salone nazionale dei vini selezionati Douja d'Or.La manifestazione di [...]
MEntre scorrono in questi giorni le interviste ai produttori coinvolti (10 aziende di vino e la prestigiosa Acetaia Giusti di Modena) ecco tutte le info tecniche su come partecipare, menu, [...]
La parte agricola e quella industriale hanno raggiunto in Piemonte, alla vigilia della vendemmia, nella tarda serata di ieri 6 settembre, grazie anche alla mediazione dell'assessore regionale [...]
Ho conosciuto Francesco Maria De Franco circa un anno fa, a Roma, è stato un incontro che ha suscitato subito una reciproca simpatia. Il suo Cirò una rivelazione, una nuova stella in un [...]
L'inizio della vendemmia lascia presagire un'annata cinque stelle. La qualità delle uve è elevata e la stagione della raccolta si prospetta ottima sia per le temperature diurne che per quelle [...]
Il Settembre Astigiano: anche quest'anno la vetrina delle tradizioni... Coldiretti Asti organizza due serate alla Douja d'Or e promuove il premio 'Garantiamo l'Origine' al Festival delle [...]
L'8 settembre il via alla spettacolare raccolta delle uve dello spumante italiano più venduto al mondo. Un milione di tonnellate d'uva, 10 mila ettari di vigneti, 170 aziende produttrici: la [...]
Alessandro Boido porta nel mondo un vino molto particolare sempre diffusissimo ma spesso apprezzato solo perchè dolce immediato e beverino come il Moscato nella sua versione Asti o [...]
Dopo il deciso intervento di Gaja sulla protesta delle cantine sociali dell’Astigiano e del Monferrato, nel quale evidenziava come il 50% di queste cooperative sia intriso di [...]
“A chi giova, dopo trent’anni, continuare a sostenere queste cantine sociali sempre sull’orlo del fallimento?”. Angelo Gaja non è proprio il tipo d’uomo che ingoia [...]
A pochi giorni dalla vendemmia, in una situazione di mercato non certo favorevole, le scelte definite dalla Commissione paritetica non soddisfano la Cia del Piemonte.L'accordo triennale [...]
Adesione convinta ma anche riflessiva quella della Cia Piemonte all'iniziativa di protesta e di attenzione che una ventina di Cantine sociali piemontesi, la Vignaioli piemontesi ed i Consorzi di [...]
Le prime due edizioni del nostro festival hanno raccolto un successo quasi inatteso. Centinaia di persone tra addetti ai lavori e soprattutto giovani curiosi e appassionati non solo di vino [...]
La storica azienda torinese apre una torrefazione con area degustazione presso la nuova sede di New York. Caffè Vergnano sarà gregario di EATALY presso la nuova sede che apre oggi a New [...]
Non potevano mancare gli Spumanti Bortolin Angelo all'interno della Cantina Didattica della Alma Wine Academy, la sezione dedicata al mondo del vino e della sommellerie, nata all'interno della [...]
Mica per sminuire, ma non è chiaro se ci elettrizza più l’apertura di Eataly New York (vedete voi se è il caso di definirla “l’anti-McDonald’s”), o il fatto che [...]
Spento o quasi il frullatore delle ultime revisioni redazionali per la nuova edizione della guida, uno dei elementi che ci colpiscono di più tirando le somme è la crescente qualità dei [...]
E' morta Lidia Alciati, una grande donna che era anche una fantastica cuoca.Lei era la signora della cucina del ristorante Guido da Costigliole d'Asti, uno di quei locali che hanno fatto la [...]
Eight Restaurant: un settembre di gusto a 5 stelle. Quattro chef d'eccellenza duetteranno con Luigi Taglienti per raccontare il meglio della cucina tradizionale italiana.Si avvicina la fine [...]
Angelo PerettiD'accordo, la metà d'anno, per convenzione, è a fine giugno. Mica è un caso che nella stragrande maggioranza delle aziende i bilanci semestrali vengano fatti tenendo in [...]
In arrivo in estate, come ogni anno, i dati relativi alle vendemmie, rimandando all'autunno che incalza. Quest'anno ciò che emerge è un risultato sorprendente: per la prima volta l'Italia ha [...]
Di DanielaGià la foto di presentazione è tutto un programa vero? Partendo dal presupposto che lo strudel è in assoluto uno dei miei dolci preferiti, che mi scalda il cuore con i suoi profumi, [...]
