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Se ve la ricordate, Milly, protagonista del musical Sette spose per sette fratelli, cantava che chi si sposa di giugno, lo sa, trova la sua metà. Anche in Italia giugno è tempo di matrimoni e [...]
Dosi: le bucce di 15 arance (non trattate), ¾ di litro di alcool a 90°, le bucce di 2 limoni e di 2 mandarini, ½ l d’acqua e 1 kg di zucchero. Preparazione: Scegliete arance e limoni dalla [...]
Queste polpette, così piccole e croccanti, quasi volessero farsi spazio tra i Finger Food, nascono come una sfida. Sì, perchè mio figlio è entrato nella fase in cui non mangia altro che [...]
Io sono uno di quelli che hanno visto Mondovino almeno 10 volte quindi ho titolo di pensare e scrivere di Jonathan Nossiter e Resistenza Naturale – il suo nuovo film – tutto quello [...]
Difficoltà Facile Preparazione 15 minuti Cottura 40 minutiCapisco il pensiero che vi sta passando in questo momento per la testa: ma cosa c'è da spiegare nella [...]
E niente. Lei mi guarda, ci baciamo e ci abbracciamo da una settimana.E' l'effetto post-Tahiti :-)Siamo incollate e la prossima settimana partiamo insieme, io e lei, per la Puglia. Andiamo a [...]
La vera sfida dell'Mtc non è vincere, ma riuscire a creare la ricetta ogni mese. Il tema sempre diversificato e di varie culture territoriali crea all'interno della tua passione una vera [...]
Ho preparato di recente una ricetta di frolla presa dal libro del grande Luca Montersino intitolato "le dolci tentazioni". Ha come caratteristica l'utilizzo dell'olio extravergine di oliva al [...]
La storia credo sia nota ai più: verso la metà degli anni Novanta un’intraprendente casalinga canadese, alle prese con la preparazione di un dolce all’arancia, non avendo sotto mano in [...]
Innanzi tutto voglio ringraziare Antonietta per il bellissimo commento al mio post sul primo babà, naturalmente grazie mille come sempre a tutti quelli che dedicano il loro tempo a lasciarmi un [...]
Tante volte mi è capitato di incantarmi davanti a foto di riviste di cucina che mostravano dei dolci al cucchiaio monoporzione, sontuosi nei loro bicchieri e coppe. Quante volte volte ho [...]
I ravanelli, queste piccole radici dalla forma sferica e dal colore rosso, caratterizzati da polpa bianca e croccante e dal sapore particolare, con una punta di piccante, mi mettono sempre un [...]
Tempo di preparazione: 30 minuti – Tempo di cottura: 15 minuti Dosi per 4 persone 4 sogliole (circa 900 gr.), 2 arance mature e succose, 80 gr. di burro, abbondante prezzemolo tritato, 1 [...]
Vi propongo questa ricetta per realizzare un soffice plumcake, morbido, leggero e ricco di frutta, con un colore stupendo che vi metterà subito allegria. La superficie l'ho spennellata con un [...]
Non potevo certo perdermi il primo contest delle Bloggalline in collaborazione con INformaCIBO, il quotidiano web del Gusto. L’invito è quello di partecipare all’evento [...]
Come fare il Seitan. “T’hai fatto ‘na bischerata!” E' il commento espresso dai Fiorentini che all'appuntamento annuale con l'attesissima Sagra del Panino col Lampredotto [...]
Quanto conta l’atmosfera? Puoi mangiare bene quanto vuoi (o male), ma un ambiente caloroso incide moltissimo sulla valutazione di un locale. In questa rubrica diamo le stellette ad [...]
Ecco una ricetta assolutamente imperdibile proveniente dalla Prova del Cuoco, i bocconcini di pollo allo speck, rucola e yogurt. Avete presente quando vi ritrovate in casa il solito ed in [...]
Contentissimo delle vittoria di Antonietta (stesso paese, amici oltre il blog) dell'MTChallage sfida n° 38 che aveva come tema il quinto quarto.La ricetta presentata da Antonietta è [...]
Ingredienti: per 4 persone 250 g di arrosto di manzo già cotto 300 g di riso cotto al vapore 300 g di fagiolini 4 pomodori ben maturi 1 piccolo peperoncino piccante [...]
Fritte, rosolate, arrosto. Lessate e condite con olio e sale, saltate nel burro, fredde in insalata con la maionese e il prezzemolo, cotte sotto la carbonella. Ma quanto sono buone le patate? E [...]
Buongiorno a tutti,oggi vi presentiamo una ricetta che proprio tanto ricetta non e'Si tratta della preparazione casalinga del limoncello...10/12 limoni rigorosamente non trattati (noi abbiamo [...]
Antonalla ha realizzato per Stella una bellissima torta decora con pasta di zucchero bianca e con gli elementi classici della prima Comunione. Le più belle video ricette: dell’ex [...]
Scrivo questa ricetta prima che finisca il tempo delle fragole perché è decisamente da provare. L'ho già fatta due volte: la prima nella versione originale pubblicata da Isolina, poi in una [...]
Ultimi giorni di Milano Food Week e ultimi regali di Scatti di Gusto. Avete mangiato, bevuto, camminato, presenziato e fotografato. Magari vi è anche capitato (e vi capiterà) di imbattervi in [...]
