Uffi…non sapevo come chiamarla in realtà, perchè d’estate la faccio con le erbette o le bietole e d’ inverno con la verza…comunque, estate o inverno che sia..eccola! [...]
Questa ricetta mi rimanda a tantissimi ricordi dell’infanzia, quando mia nonna, pur di farci mangiare un po’ di verdure, ce le presentava in tutti i modi possibili. Gli ingredienti [...]
Un week end a tutto gusto contro le intolleranze alimentari. E' l'idea dell'agriturismo Ca' Montioni di Mercatello sul Metauro, che per sabato e domenica (20 e 21 febbraio) darà vita alla prima [...]
Cari amici di Napoli e della Campania partecipo anche io alla vostra festa offrendovi la mia ricetta. Un caro saluto a tutti da Modena e dalla Francescana Per la pasta: 500 g di farina 8 [...]
Il compenso previsto per le aziende produttrici di sorgo nell'ambito del progetto di riconversione dell'ex-zuccherificio di Finale Emilia è ampiamente al di sotto dei costi di produzione.E' [...]
6 foglie di bietola ( la parte verde) e 2 coste bianche 6 cucchiai di risò già cotto 1 cucchiaino di cipolla tritata1/2 carota1 cucchiaio di prezzemolo tritato125 gr mozzarellapane grattugiato [...]
Speriamo che Zaia vada a fare presto il presidente della Regione Veneto, non ne possiamo più di questa sua promozione del territorio a scapito del resto d’Italia..consoliamoci con questa [...]
Non sono i burger dei Barbapapà (per chi li vedeva o se li ricorda!) Ingredienti (per circa 10 burger): -4 barbabietole rosse (o bietole rosse) -1 patata -1/2 cipolla rossa -3 cucchiai di [...]
A me piacciono quasi tutti i tipi di verdura, ne mangio tantissima fino ad un chilo e mezzo al giorno; la mangio in tutti i modi scondita, fritta, soffritta, sottoforma di tortini ecc...tuttavia [...]
Esistono tante varietà di bietole: quelle a costa larga sono conosciute col nome di coste, mentre quelle più simili agli spinaci si chiamano erbette. Nelle prime la parte migliore è il [...]
Sospensione dei pagamenti ai propri associati è un conto corrente postale dedicato alla raccolta delle offerte volontarie di tutti i soci Coldiretti di Pisa, cambiale agraria, bandi per [...]
Sono oltre duecento le aziende agricole danneggiate dallo straripamento del fiume Serchio con la perdita di interi raccolti di ortaggi come spinaci, cavoli e bietola per un valore stimato tra i [...]
Conta dei danni pesantissima da parte di Coldiretti dopo l'alluvione e lo straripamento del Serchio. Vecchiano, Nodica e Migliarino le aree più danneggiate. Andati persi i raccolti di ortaggi. [...]
Qui in Liguria sono una portata tradizionale del pranzo natalizio. Ecco la mia versione veganizzata! Ingredienti: -per il pieno: 6 cucchiai di lievito alimentare olio sale o salsa di soia 1 [...]
Questa ricetta non vuole essere una zuppa di pesce, ma un brodo delicato che può essere utilizzato per i vari risotti di mare o in aggiunta ad altre preparazioni. Fondamentalmente più scarti [...]
Ingredienti per 6 persone: 1 kg di lampredotto, 2 Kg di bietola, 500 g di pomodori maturi o pelati, 1 grossa cipolla, 3 spicchi di aglio, 2 dl di olio extravergine di oliva, 2 peperoncini, [...]
La foto non rende molto onore a ciò che la minestra maritata è davvero, un piatto classico, saporito, caldo e antico, un piatto povero e al tempo stesso ricco, ma di tradizioni e storia. Il [...]
Sul disegno di legge Finanziaria 2010 approvato dalla Camera dei deputati, Confagricoltura esprime soddisfazione per il lavoro compiuto, che ha consentito di recuperare alcuni dossier critici, a [...]
La pizza di scarole, che avevo precedentemente citato parlando della pizza di bietole, come piatto di mezzo natalizio, è un rustico, tipico della cucina napoletana (praticamente un po’ [...]
Sul disegno di legge finanziaria approvato ieri alla Camera Confagricoltura esprime "soddisfazione per il lavoro compiuto dal Parlamento, che ha consentito di recuperare alcuni dossier critici, [...]
Ognuno di noi ha delle tradizioni ed é bello tramandarle di madre in figlio, di nonna in nipote...Beh anche per me é così e ogni tanto mi capita si di scuriosare nelle ricette delle mie [...]
Confagricoltura esprime apprezzamento per lo stanziamento per il Fondo di solidarietà nazionale per il triennio 2010-2012 e per gli scoperti degli anni pregressi, previsto nel maxi-emendamento [...]
Questa ricetta non ha nulla di particolare, ma la posto come idea di composizione di un piatto natalizio. Il seitan che vedete l’ho realizzato a casa, per questo è molto chiaro di colore, [...]
Ingrediente Principale:Una costata di vitello con l'osso - Misto di verdureRicetta per persone n.1Note:Ingredientiuna costata di vitello con l'osso g 450misto di verdure a tacchetti (cipollotto, [...]
Ortaggi di stagione al giusto prezzo salvano salute e tasche. Partenza in grande stile per il Mercato di Campagna Amica di Ancona, organizzato in piazza Pertini, nel centro del capoluogo dorico [...]