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Il servizio di Luisa del Sorbo su una delle realtà più spettacolari d’Italia. Link di approfondimento per sapere tutto: qui e qui Guida ai vini della provincia di Salerno: fresco di [...]
1. Accendete le casse2. Alzate il volume3. Seguite il link4. Non barateNon siamo negli anni Settanta ai tempi di Radio Alice ne a Bologna, ma in quel di Bruxelles agli inizi del nuovo [...]
Finalmente siamo riuscite a scattare una foto insieme a Gagliano e ad Angela!!!… Prima di mostrarvela, vorremmo che provaste ad indovinare come sono i nostri [...]
Bettina Bolla Lo Chef Samuele Greco vi svela la sua ricetta dello stinco di vitello alla Birra Maltus Faber Brune Ovvero come uno chef genovese interpreta lo stinco di vitello alla [...]
Nel calendario che accompagna la rassegna Taste, che come ogni anno si terrà alla Stazione Leopolda di Firenze, una serie di appuntamenti, con protagoniste le eccellenze enogastronomiche [...]
Redazione di TigullioVino.it Ritorna da domenica 21 a mercoledì 24 febbraio 2010 Pianeta Birra, il più grande evento espositivo europeo dedicato al beverage. Anche quest'anno [...]
Nocera Inferiore (Sa), Il ChiostroSarno, 20 novembre. Si presenta Ager SarnoAtripalda, 26 e 27 gennaio. Karma, Almond'22 e il Chiostro all'Ottavo NanoPalinuro, Cilento. Iris [...]
Luisa del Sorbo intervista Simone della Porta, il giovane artefice della nascita di interesse per la birra artigianale in Campania. Nocera Inferiore (Sa), Il ChiostroSarno, 20 novembre. Si [...]
Ritorna da domenica 21 a mercoledì 24 febbraio 2010 Pianeta Birra, il più grande evento espositivo europeo dedicato al beverage. Anche quest'anno l'associazione culturale Unionbirrai [...]
SAPORE è il nuovo, comune denominatore che Rimini Fiera, ispirata dalle nuove frontiere del consumo, dedica alle sue fiere del food&beverage (MIA, MSE, DIVINO LOUNGE, ORO GIALLO e PIANETA BIRRA [...]
Bettina Bolla Ovunque nel mondo ci sono birre locali Ristorante da Sem di Albisola Superiore 019/488342 3488232690 Venerdì 19 Febbraio 2010 “L’Appuntamento con Lo Chef [...]
Una cosa di cui non potrei fare a meno se dovessi trasferirmi fuori dalla Puglia sono le polpette di pane. Di polpette, infatti, ce ne sono moltissime, qui su gustoblog abbiamo parlato di [...]
Sembra facile. Massì, tanto una birra nella vita ce la siamo bevuta tutti, no? Ecco, partire dalle varie Peroni, Heineken e compagnia bella è forse il modo peggiore per avvicinarsi al mondo [...]
Come sempre, quando cerchi una definizione on line, il tuo punto di riferimento non può che essere Wikipedia. Ecco come inizia la pagina dedicata al termine open source: “In [...]
Come sempre, quando cerchi una definizione on line, il tuo punto di riferimento non può che essere Wikipedia. Ecco come inizia la pagina dedicata al termine open source: “In [...]
Gira gira la questione è sempre la stessa: l’annus horribilis 2009. E se conosciamo la reazione dei ristoratori italiani (hanno avuto una reazione?) può essere interessante spigolare cosa [...]
Il Salone di Rimini Fiera si riconferma specchio fedele del mercato. Anteprima su incontri, degustazioni e iniziative. Appuntamento dal 21 al 24 febbraio in contemporanea con MIA, MSE, FRIGUS, [...]
Fermento Birra, www.fermentobirra.com, web magazine dedicato alla birra di qualità, organizza Boccale d'Oro, il primo premio popolare on-line che nominerà la migliore birra del 2009. Chiunque [...]
Antica Schiacciata Romanavia Folco Portinari 38 (Monteverde Nuovo) tel 06-536112. Chiuso domenicaUna pizzeria, anzi una schiacciateria, di tutto rispetto, a Monteverde Nuovo, fuori dagli schemi [...]
Fa impressione leggere nel sito di Alberto Ciarla, uno degli storici ristoratori romani, un annuncio che dice che lui, Ciarla, non ha più nulla a che vedere con la nuova gestione del ristorante [...]
L’importanza del servizio di una birra, alla spina o in bottiglia, è in genere sottovalutata non solo dai gestori ma anche dagli stessi clienti di un pub, ignari di come una corretta [...]
Da qualche anno la birra è al centro di un interesse crescente da parte dei consumatori. Ha lasciato il mondo un pò elitario degli appassionati iniziando a destare l’interesse di una [...]
Siete in ritardo con i regali di Natale? Avete sempre le idee confuse perché i vostri cari hanno tutto? Niente paura, c’è sempre spazio per un regalo goloso, ad esempio un pacco dei [...]
Ebbene sì, ho ceduto anch’io. Nonostante veramente, anche mentre contemplavo la mia creatura che stava lievitando, ho pensato ‘ma perché io sto faccendo un pandoro se a me i [...]
Martedì 15 dicembre (dalle ore 21 alle 23), presso il GoldenView, in Via de' Bardi, 54/56r, a Firenze. Il birrificio laziale Birra del Borgo presenta in anteprima a Firenze una birra speciale [...]
