Risultati: 2615 per birra-artigianale
Chi viene alla prima Pizza-Fest di Dissapore?

Chi viene alla prima Pizza-Fest di Dissapore?

Prima di tutto, come si dice, segnatevi la data: è domenica 18 luglio. E anche il posto, visto che lo conoscono in pochi: Melizzano, nel beneventano. Sono giorno e luogo della prima Pizza-Fest [...]

tags : rosato cantina maiale bufala treccia ischia forno zona pizza capri
dal 6 July 2010 su:
vino locali alcolici
Ceramica in Tavola: gusto ed estetica del bel mangiare. VII edizione

Ceramica in Tavola: gusto ed estetica del bel mangiare. VII edizione

Tra gli appuntamenti che i ristoratori di Faenza e del comprensorio hanno fissato con gli estimatori della cucina di qualità viene riproposta per il settimo anno consecutivo l'iniziativa [...]

tags : lardo orata torta latte birra spiedo salsa pizza riso vini
dal 6 July 2010 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici
Tutte le birre per una fresca estate

Tutte le birre per una fresca estate

C’è l’odontotecnico lombardo folgorato dal luppolo, dopo che la moglie gli ha regalato un kit per homebrewer. C’è l’imprenditore orafo in crisi tentato dalla birra [...]

tags : birra pesche frutta latte reale pub faro orcia toscano castagne
dal 3 July 2010 su:
alcolici frutta verdura vino
EurHop | Il piacere di perdersi birravagando in Europa

EurHop | Il piacere di perdersi birravagando in Europa

Lonely Planet, Touring Club e Guida Rossa Michelin servono a poco quando vai in fissa con la birra artigianale, e viaggi per scovarne di tutti i tipi. Io ho iniziato come tanti, bombardando [...]

tags : novello pub birra colonna degustazione monica
dal 2 July 2010 su:
alcolici vino locali
Filiera corta: taglio del nastro per il mercato degli agricoltori a Prato

Filiera corta: taglio del nastro per il mercato degli agricoltori a Prato

Il mercato di 'Campagna Amica' debutta a Prato, di fronte alla Parrocchia della Madonna dell'Ulivo. Tutti i mercoledì, dalle 8 alle 12, i prodotti freschi e di stagione senza intermediazioni. [...]

tags : cantina latte punta birra vini salumi italiana ortaggi alimentare frutta
dal 29 June 2010 su:
alcolici frutta verdura carne e pesce
Elisir della Luna | Che sapore ha il nettare degli dei?

Elisir della Luna | Che sapore ha il nettare degli dei?

Domanda: qual è la più antica bevanda alcolica nata dalla fermentazione degli zuccheri? Giuro: il primo che dice la parola vino lo metto senza pietà a recitare la guida del Gambero. In [...]

tags : birra pane ceci elisir lievito erborinato formaggio gambero chiacchiere
dal 28 June 2010 su:
pane pasta riso formaggi alcolici
Filiera corta: mercato degli agricoltori a Prato, debutto il 30 giugno

Filiera corta: mercato degli agricoltori a Prato, debutto il 30 giugno

Il mercato di 'Campagna Amica' debutta a Prato, di fronte alla Parrocchia della Madonna dell'Ulivo. Tutti i mercoledì, dalle 8 alle 12, i prodotti freschi e di stagione senza intermediazioni. [...]

tags : cantina latte punta birra vini salumi italiana ortaggi alimentare frutta
dal 22 June 2010 su:
alcolici frutta verdura carne e pesce
Relax | Un sigaro per il toscano “maledetto”

Relax | Un sigaro per il toscano “maledetto”

Si avvicina l’estate (oddio un poco a pezzi e bocconi, oggi giornata di pioggia), e la degustazione della domenica si fa meno alcolica, fa caldo! Che fare? (se lo chiedeva anche Lenin ad [...]

tags : amaro frutta birra dolci fico toscano grappa temperatura liquirizia champagne
dal 20 June 2010 su:
alcolici frutta verdura locali

Piccola guida ai ristoranti per il fine settimana. Bassa Toscana

Rigurgito d’inverno ed eccoti Amiata da Gustare 2010 a Arcidosso (GR), festa toscana del cibo e della birra artigianale. Tra gli espositori birrai di culto tipo Olmaia, Brutòn, Birra [...]

tags : cantina burro dolci birra orcia riso vini pere salsa bianco
dal 19 June 2010 su:
pane pasta riso alcolici locali
Perché comprare Guida alle birre d’Italia 2011

Perché comprare Guida alle birre d’Italia 2011

Strano popolo i birrofili. Guida alle birre d’Italia 2011 sul mercato a giugno 2010 mi mancava. Gran bel lavoro, comunque. L’illustrazione di Julia Binfield in copertina prepara ad [...]

tags : campana birra italiana servizio ingredienti degustazione
dal 18 June 2010 su:
ricetta alcolici dolci
Il caro estinto, ovvero: i gelati industriali che non ci sono più e che ci mancano

Il caro estinto, ovvero: i gelati industriali che non ci sono più e che ci mancano

Sì, lo so che a voi piace solo la birra artigianale, il pane artigianale, la pasta artigianale e il gelato artigianale. Fate bene, anche io nella lista di risoluzioni per il nuovo anno mi [...]

tags : birra panna cola salato gelati cornetto gelato cioccolato
dal 18 June 2010 su:
dolci alcolici pane e pizza

Birra artigianale campana: e sai di che scrivi

di Monica Piscitelli C’è una Campania da bere, del fare, che bussa alla porta della stampa di settore, degli operatori del beverage, spesso troppo immersi nel vino (io sono una di loro, lo [...]

tags : birra stampa monica
dal 15 June 2010 su:
alcolici vino
9 birre per l’estate, quali sono le vostre?

9 birre per l’estate, quali sono le vostre?

Oh, è di nuovo estate. E quando arriva l’estate noi ci siamo dentro fino al collo… amici… spiagge… barbecue… e BIRRA… birreartigianalitaliane per la [...]

tags : reale fave birra amaro cioccolato cocktail ingredienti
dal 15 June 2010 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Guida Slow Food 2010: le migliori birre artigianali italiane

L’eccellenza della produzione artigianale italiana dalla prima all’ultima bottiglia Cresce il numero di birrifici visitati, 275: 44% in più della scorsa edizione In Campania la birra Noscia [...]

tags : birra italiana
dal 14 June 2010 su:
alcolici cucina internazionale

Pigna TV. Radici 2010, il report video di Winesurf

Un simpatico e allegro reportage di Carlo Macchi riporta su winesurf il clima di questo bellissimo concorso in Puglia Pigna Tv: Monica Piscitelli intervista l'enologo Vincenzo MercurioPigna TV. [...]

tags : pigna birra gelato monica costa d'amalfi
dal 11 June 2010 su:
dolci alcolici vino
La festa del Cavolo

La festa del Cavolo

Per colloro che fossero afflitti di una qualche forma acute di distrazione, oggi piccolo recapitolativo: L’anno scorso a ottobre è uscito il libro del cavolo e siccome ormai siamo alla [...]

tags : aleatico nebbiolo pugliese pinot chardonnay barolo franciacorta latte salice salentino dolci
dal 8 June 2010 su:
vino alcolici pane pasta riso
I tetti  di Roma. Elogio di @Rossella76

I tetti di Roma. Elogio di @Rossella76

Come rifiutare un invito di compleanno così ben articolato come quello di @Rossella76? :-) Con tutte le possibili alternative in base al meteo.Anche perché oltre a mangiare la torta [...]

tags : torta speck birra strudel fragole
dal 31 May 2010 su:
dolci carne e pesce alcolici

I Bagni Mafalda Royal sono in fermento: Un week end tutto Beer&Food.

Bettina Bolla  Sabato 29 e Domenica 30 Maggio: un week end tutto Beer&Food Bagni Mafalda Royal - www.bagnimafaldaroyal.it e il Birrificio Artigianale Maltus Faber de Zena presentano [...]

tags : pesci ligure
dal 26 May 2010 su:
carne e pesce cucina regionale
Dinant, ville sur Meuse

Dinant, ville sur Meuse

Certo che qua se qualcuno volesse prendersi la sbriga di fare uno studio psichanalitico in chiave bachelardiana della sottoscritta, ce ne sarebbe di materia (e l’avevo già suggerito [...]

tags : punta manzo panna aglio alba zona bosco birra prosciutto ristorante
dal 25 May 2010 su:
carne e pesce dolci alcolici
Golosaria nelle terre dei Gonzaga

Golosaria nelle terre dei Gonzaga

Le terre di Mantova e provincia si animeranno il 12 e 13 giugno con un'edizione straordinaria di Golosaria, la rassegna di cultura e gusto di Papillon.Protagonisti di questo appuntamento saranno [...]

tags : lambrusco tirot birra zucca menu vini riso amaro salame castiglione
dal 21 May 2010 su:
alcolici vino carne e pesce

Insalata di astice laccato alla birra artigianale

INGREDIENTI (per 4 persone): -    ASTICE 1200 g. -    POMODORI GRANDI N.2 -    BASILICO IN FOGLIE 20 g. -    BIRRA ARTIGIANALE 37,5 CL -    FAVE 20 G. -    SALSA SOIA Q.B. [...]

tags : soia birra fave salsa pomodori ingredienti zucchero sbollentare
dal 21 May 2010 su:
ricetta frutta verdura

Sono agli arrosti domiciliari

Il post trasloco è quanto di più prevedibile possa esistere al mondo: il mal di schiena.La schiena bloccata. Fuori c'è il sole. Una galassia di cose da portare a termine. C'è anche l'erba da [...]

tags : birra tagliare
dal 19 May 2010 su:
alcolici ricetta
Degustazioni seriali e piccole rivoluzioni

Degustazioni seriali e piccole rivoluzioni

Fotografia scattata a #barbera1 da Roberto Colombo Persone che accorrono da ogni dove; qualche tweet (messaggio di 140 caratteri inviato sul Social Media Twitter) prima per sincronizzare gli [...]

tags : passito barbera lambrusco fara birra reale bosco sorbara enologi degustazione
dal 17 May 2010 su:
vino alcolici carne e pesce
Facefood, internet, cibo e vino a Matera dal 21 al 23 maggio 2010

Facefood, internet, cibo e vino a Matera dal 21 al 23 maggio 2010

Oggi vi segnalo un evento per gli amanti del cibo e del vino: Facefood, la rete che cucina. A segnalarmelo è stato tempo fa Giuseppe Carlucci, blogger di Vinicolamente, un blog che vi [...]

tags : cantina fiano aglianico primitivo igt anice birra matera funghi gravina
dal 15 May 2010 su:
frutta verdura alcolici vino
Caro amico luppolo

Caro amico luppolo

Gli storici non si sono ancora messi d’accordo se l’uomo ha scoperto prima la birra o prima il pane. Davvero, non è una balla. Certo, parliamo di una brodaglia fermentata a base di [...]

tags : grano pane secco birra amaro bouquet lievito francese
dal 13 May 2010 su:
pane pasta riso alcolici vino