Risultati: 2615 per birra-artigianale
La rete e facebook hanno fatto nascere grandi realtàdi incontro (e scontro) sul cibo e sul mangiare e l’Italia si è trovata più unita che mai nel piacere dello stare e cucinare [...]
Casa del Jazz Venerdì 7 Maggio ore 20:30 Via di Porta Ardeatina 55 Tre osterie tra le più interessanti, dialogano, giocano e si confrontano con la tradizione: Dino De Bellis dell’Antica [...]
E' Nicola Perra del birrificio sardo Barley il miglior birraio italiano dell'anno passato. Il riconoscimento, organizzato dal web magazine Fermento Birra, è stato attribuito da una giuria [...]
Paolo Mazzola, docente Slow Food Birra, Giovedì 29 Aprile 2010 ore 20.00 inizierà il suo mini corso sulla birra artigianale. Tre lezioni per capire ed esplorare il fantastico mondo della vera [...]
paesechevai_enotecanaz L’inaugurazione dell’Enoteca regionale a Eboli, nel cuore della piana del Sele. Antonella petitti intervista a dirigente regionale Troiano, al presidente [...]
Ed eccomi di ritorno anche dal mio primo corso di cucina... il giudizio su questa esperienza è sicuramente positivo, è stato molto divertente e lo spazio utilizzato era davvero bello e [...]
Non vorrei dire noi l’avevamo detto, ma: noi l’avevamo detto che il meglio dei blog è nei commenti. E riproporvi sotto forma di post il commento lunare sulle gioie del barbecue [...]
Come promesso eccoci al primo contest de la cucina di qb, ispirato ai recentissimi eventi sportivi - le Olimpiadi invernali, le Paralimpiadi, il Sei Nazioni di rugby - e soprattutto a quelli [...]
Un altro vino è possibile? Questo lo speriamo fortemente. Siamo però sicuri che una birra diversa è cosa certa. Ci conoscete. Siamo taglienti, rompiscatole, maliziosi e dissacratori (o [...]
Eccomi qua: Pasqua è passata in allegria, e io sono pronta per presentarvi il nostro menù. Avrei voluto che fosse un po’ più primaverile, ma quando si è trattato di decidere quali [...]
Valorizza il proprio territorio, è impegnata nel sociale ed ha davanti a sé un futuro roseo: stiamo parlando di Martina, la nuova birra artigianale alla frutta, nata da un progetto della [...]
Federico Graziani è nato a Ravenna nel 1975. Sommelier professionista a 19 anni e miglior sommelier d’Italia nel 1998. Dopo esperienze prestigiose (Gualtiero Marchesi, Bruno Loubet, The [...]
PRIMAVERA 2010. Una grande campionaria tra shopping e show in Fiera a Genova dal 19 al 28 marzo. Con Take a wave il mare vive a Primavera: nautica per tutti e pesce fresco da gustare. Novità [...]
La Beverfood, società editoriale specializzata nella pubblicazione degli Annuari del Bere e nella conduzione del Portale Italiano delle Bevande www.beverfood.com, ha ultimato la nuova [...]
Venerdì 12 marzo, ore 19.00 - 22.00. Casa della creatività - Vicolo di Santa Maria maggiore, 1 (Firenze). Alla Casa della Creatività di Firenze, luogo nato per promuovere l'innovazione e le [...]
Bettina Bolla In quel di Alpicella, frazione nell’entroterra di Varazze presso il Baccere Baciccia si terrà il primo corso di Degustazione Birra, diviso in quattro incontri, [...]
Paese che vai, Campania che trovi… Slurp Antonella Petitti all’iniziativa di Città del Gusto e Coldiretti. Intervista al direttore Vito Amendolara L’iniziativa Slow Food [...]
Si è concluso alle 18 di ieri Sapore Rimini, l’annuale fiera dedicata al beverage e alla ristorazione, uno degli eventi espositivi più grandi europei. All’interno della [...]
Un cereale spesso sottovalutato, al giorno d’oggi, almeno nella cucina italiana. Eppure l’orzo ha origini antichissime perse tra il Vicino Oriente (l’attuale area compresa fra Israele, [...]
In occasione del corso sui difetti del vino Vinidea tenuto a Castellammare di Stabia, Monica ha realizzato questa intervista video per gli amici di Pigna Tv. A voi l’ascolto. Enzo Mercurio [...]
Microbirrifici in crescita e una maggiore qualità del prodotto: si può aprire il dialogo con il canale di distribuzione. La birra artigianale conquista e convince sempre più i consumatori [...]
di Sara Marte Ed io aggiungo la Tripel. Proprio così, in una carrellata ideale di birre Saint John di cui si è parlato in precedenza sul blog, del conosciuto micro birrificio di Faicchio, di [...]
A Pianeta Birra Beverage & Co. il quadro del mercato. Il mercato delle bevande è al centro di PIANETA BIRRA BEVERAGE & CO., la manifestazione di Rimini Fiera dedicata all'universo beverage che [...]
La parola d´ordine di PIANETA BIRRA BEVERAGE & CO. - la rassegna beverage di SAPORE - di questa edizione è innovazione. Non a caso la manifestazione di Rimini Fiera prevede un concorso [...]
