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Buongiorno!Oggi parliamo dell'imminente week end che ci aspetta ad Identità Golose, che dal 6 all'8 marzo celebra la dodicesima edizione del congresso dal tema La forza della libertà al [...]
Fervono i preparativi per il nuovo locale di Langosteria 10: dopo il ristorante in via Savona, il bistrot lì a pochi passi, in via Bobbio, e il temporary estivo al >> The post [...]
Cosa succede quando due ischitani, l’uno cuoco l’altra sommelier di professione, abbandonano la terra natia per aprire un piccolo ristorante sui Navigli? La risposta è il 28 Posti, un [...]
Torna a Roma, dopo la trasferta milanese dello scorso anno per l’Expo, la manifestazione Culinaria – Il Gusto dell’Identità. La manifestazione, in programma questo week-end [...]
di Antonella Petitti Ho sentito spesso parlare di Salerno città europea, ma soltanto ieri sera – per due ore – mi è sembrata un’affermazione possibile. Seduta ad un bancone in legno, [...]
Innamorati o no, single o con partner, concedetevi 48 ore nella capitale francese gustandola e vivendola attraverso la sua multiforme offerta enogastronomica. Non vi suggeriamo i classici e [...]
Filippo Sisti, barman di “Carlo e Camilla in Segheria” fashion bistrot milanese di Carlo Cracco (eccolo nella nostra ultima visita), crea Chocolat, un sorprendente e originale cocktail [...]
Finalmente sono arrivati. Perché io, per quanto possa provare un certo orrore a vedere la testa della gallina che scongela dentro la busta di plastica, a differenza di Julia Child le ricette [...]
Anna Rancella San Valentino, si sa, è la festa per eccellenza dedicata all’amore e agli innamorati, un giorno per molti speciale da condividere insieme alle persone amate. [...]
Dall’esigente movida di c.so Sempione all’area trendy di zona Garibaldi, fino alla movimentata area di zona Marghera, tante novità come il burrito in stile jap, per il format vincente che [...]
Anche voi siete tra quelli che appena sentono la parola detox gli si drizzano i capelli? Io ci provo a seguire un regime alimentare più sano, ma non sempre riesco a mantenere la rotta. Poi, ti [...]
Il pranzo nel deludente bistrot parigino di Yannick Alléno ha riservato almeno una buona sorpresa, un vinello di poche pretese ma sincero. Il locale si chiama Terroir Parisien e sta vicino [...]
Le tre serate pianificate per il #pizzanapolifranciacortatour hanno registrato il tutto esaurito con una media di 80 persone a serata e clienti in lista d’attesa ripescati all’ultimo secondo [...]
Si chiama FuoriBinario ed è un neobistrot, appena aperto, all’interno di un treno inglese dei primi del ‘900, grazie ad un’idea di Monica Sartoni Cesari, chef/giornalista e insegnante dei [...]
Da vivere in giornata o un intero weekend, due proposte di itinerari alla scoperta di tesori meno conosciuti ma altrettanto entusiasmanti che parlano veneto E’ un Veneto un po’ diverso, più [...]
Reso celebre dall’ormai immancabile e premiato “Profumo” con cui ha intercettato in tempi assolutamente non sospetti l’ondata iberica della gin tonic mania e capace di [...]
il risotto allo zafferano del Bistrot Canacacciuolo lalunasulcucchiaio.blogspot.itChissà perché ci sono stata tante volte ma non mi sono mai soffermata a guardarle per bene. Ed ora eccoli lì [...]
Ormai cucino soprattutto alle cene/eventi organizzate dal bistrot in cui lavoro ovvero Forme d'Arte isola di cibo e cultura.Stiamo realizzando menu a base di ricette da tutto il mondo.Questa [...]
È forte il fermento gastronomico per l’unica città europea d’Italia, Milano. Un brio così continuamente rinnovato e propositivo è forse riscontrabile solo su Torino, ma che evidentemente [...]
Eccolo! E’ uscito il nuovo numero di Taste&More, tutto da leggere, tutto da guardare e tutto da provare! Il tè è l’argomento di apertura, a cui è dedicato un interessantissimo [...]
Quando parliamo di stelle Michelin, pensiamo subito a cene sontuose, piatti elaborati e a conti che salgono in cielo. Per fortuna non sempre è così. Abbiamo già sperimentato che una cena [...]
Buon lunedì e buon inizio settimana…qua si inizia alla grande, perchè è uscito il nuovo numero della rivista Taste & More, la prima del nuovo anno 2016, come sempre ricca di idee e [...]
La Giorgina è a San Lorenzo dentro il mercato centrale di Firenze, vicino a Nerbone che è l'oste di trippe e lampredotto. Il suo banco è la metà meno di quegli altri e vende solo frattaglie [...]
AU BASCOU 38 rue Réaumur, 75003 Paris Tel. +33142726925 contact@au-bascou.fr www.au-bascou.fr Au Bascou è un piccolo bistrot nel cuore del Marais. Un piccolo gioiello. Non perché [...]
Qualche giorno prima delle feste di Natale, sono stata a fare la spesa al Mercato del Duomo, in pieno centro a Milano. Aperto già da diversi mesi, è un interessante punto di riferimento dove [...]
