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La Patata di Bologna D.O.P. cresce, come da disciplinare, solo nelle campagne bolognesi, da cui trae tutta la sua bontà e genuinità. E’ un prodotto d’eccellenza e di altissima [...]
L'11 e 12 novembre a Zola Predosa (Bologna) si svolge una manifestazione dedicato alla selvaggina. Scopri i grandi chef protagonisti e gli eventi in programma.
Provate a ricordare l’ultima volta che avete assaggiato un mortadella Pasquini&Brusiani. Fatto? Ora consegnatelo alla storia perché un cartello affisso sulla porta della bottega avvisa [...]
Se il numero dei birrifici è in continua crescita grazie a produttori che decidono di mettere in forma liquida la loro passione e creatività, di pari passo i locali in cui vendere le birre [...]
Nuova apertura di Rossopomodoro all’interno di Eataly Los Angeles. Due forni a legna dorati prepareranno le pizze napoletane per i clienti dello store del gusto italiano Dopo le [...]
Lo chiedo a voi perché io non ho proprio capito cosa siano le Buddha bowls. La prima perplessità riguarda il contenitore: dalla traduzione letterale dovrebbero essere delle ciotole ma in un [...]
Il pesce fa festa da mercoledì 1 a domenica 5 novembre a Cesenatico (FC)Excellence - Food Innovation da sabato 4 a lunedì 6 presso SpazioEventiTirso di RomaTartòfla Savigno [...]
E’ già stata battezzata la “Disneyland del cibo” e aprirà i battenti il prossimo 15 novembre FICO Eataly World, il più grande parco agroalimentare del mondo, che sorge a Bologna. La [...]
Mariella Belloni E’ già stata battezzata la “Disneyland del cibo” e aprirà i battenti il prossimo 15 novembre FICO Eataly World, il più [...]
Riceviamo e volentieri pubblichiamo il bando di un concorso fotografico, istituito dal Comune di Corno di Rosazzo: Premio Noax/Navuàcs 2018. Art. 1) Il concorso internazionale, compreso [...]
Il claim del Consorzio della Patata di Bologna D.O.P. recita“LA BONTA’ E’ DI QUESTA TERRA” e la dice lunga sulle qualità del tubero coltivato nelle campagne emiliane. A [...]
Quali sono gli eventi del mondo del tè del mese di novembre 2017? Preparatevi per un ricco calendario di incontri, workshop, tea party, corsi e festival da Nord al Sud Italia. In questo mese [...]
“Il re dei cuochi, il cuoco dei re” lo hanno definito. E scusate se è poco. La storia di Nino Bergese da Saluzzo, leva 1904, è tutta da raccontare. È stato il padrone fin da [...]
Al giorno d’oggi se non conosci il pistacchio di Bronte, non sei nessuno. Almeno così pare, come se conoscere questo frutto volesse dire: “io me ne intendo di cibo, conosco prodotti rari, [...]
Riparto con il mio viaggio culinario e mentre giravo per gli stand a Bologna in occasione del VeganFest, The post Pitaya frutto crioessicato Forlive appeared first on Vegan blog - Ricette [...]
Un luogo particolare, affascinante, un vero regno del design: il posto più indicato per parlare di chi, con la sua forma, da sempre affascina gli appassionati grazie alle linee tonde e [...]
[Post in collaborazione con Mortadella Bologna IGP]A casa nostra è la regina incontrastata dei salumi, il suo profumo ha la capacità di risvegliare l'appetito in qualsiasi momento della [...]
di Virginia Di Falco Berberè è una piccola catena (piccolissima, sono solo 6, non vi spaventate) di pizzerie nata 7 anni anni fa a Castel Maggiore in provincia di Bologna, da un’idea di due [...]
Dopo averla messa in tanti ripieni, mangiata infinite volte in un fragrante panino o a cubetti per golosi aperitivi, questa volta la Mortadella Bologna IGP è diventata protagonista di una [...]
Dopo tre mesi di rodaggio, I Conoscenti è pronto a debuttare fra i bistrot e i lounge bar più in vista di Bologna sia per il gusto degli arredi, sia >> The post Bologna. Cena [...]
Il burro vegetale, nelle sue diverse tipologie, sta iniziando a diffondersi nelle cucine italiane, come altri alimenti richiesti soprattutto da chi segue un’alimentazione vegetariana o vegana. [...]
Molta curiosità mi animava a proposito de La Porta di Bologna, spettacolare e scenografico luogo di ristoro -appunto – alle porte della città, dopo le vicende che avevano concluso [...]
Fai Girare l’Immaginazione con Oreo. #oreo #pienodimmaginazione Ottobre 2017 – Novembre 2017: Milano, Padova, Napoli Inizia tra pochi giorni il Wonder Tour di Oreo, un vero e proprio road [...]
Del più grande parco a tema cibo del mondo che sta nascendo alla periferia di Bologna, con inaugurazione già fissata per il 15 novembre, posto inedito e originale dove sarà possibile [...]
Oggi vi propongo una ricetta facile e gustosa tutta dedicata a Le Creuset! In primo luogo perché proprio oggi pomeriggio, nella cornice del centro della bella Bologna, apre il nuovo store [...]
