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Questo formato di pasta, nonostante sia di piccole dimensioni, mi piace veramente tanto nonostante non lo prepari spesso, ha bisogno di un bel sughetto corposo di accompagnamento e alle volte [...]
È secondo tra i comuni più giovani d'Italia e primo nella provincia di Roma. Nato appena 9 anni fa Fonte Nuova festeggia il 12 e 13 novembre la V edizione della Sagra dell'olio e del vino [...]
Quando torni tardi la sera, apri il frigo e non trovi nulla di sfizioso vorresti fare mille cose ma ti rendi conto che sono già le 10 passate e lo stomaco brontola... apri la dispensa e li ci [...]
Arrostita o lessata così è servita la castagna di Paganico Sabino il 6 novembre per la XII edizione della Castagnata. Dal Marrone di Antrodoco alla Rossa del Cicolano, la più diffusa sul [...]
Non so a voi ma mi capita periodicamente di volermi ingozzare di piatti non propriamente salutari. Maionese, ketchup, patatine fritte, non guardo in faccia nessuno, ma soprattutto non mi metto [...]
Pubblicato in: Antipasti, Ricette AutunnaliOggi prepariamo un antipasto autunnale a base di bruschetta con crema di zucca e noci. Questo piatto si serve freddo ma
by LaurettaFormaggio rigatino: prodotto con tre parti di latte vaccino ed una parte di latte ovino. Stagiona fino a 40 giorni. Ha forma cilindrica con una crosta molle di colore giallo [...]
Direttamente dal corso di cucina che sto frequentando, stasera vi presento questa buonissima torta, ideale per la prima colazione! E' soffice, non troppo dolce e umida quel tanto che basta...le [...]
Ingredienti per 4 persone :350 g di riso Vialone Nano Semi Integrale LA PILA (che ha la rintracciabilità di filiera controllata e garantita , cosa [...]
Mi racconti una storiadi principi e fate,di maghi, castelli,foreste incantate? Mi racconti una storia una storiadi animali parlantiche mettono in fuga trecento briganti? Mi [...]
Oggi vi voglio raccontare della mia nuova collaborazione con l’Azienda agraria Hispullum. Questa azienda si trova nell’Umbria, e più precisamente a Spello, e leggendo nel loro sito [...]
Oggi andiamo di cose semplici e genuine come una bella bruschettina da gustare con gli amici, le tre versioni che vi propongo sono una più goduriosa dell altra, accontentano tutti i gusti e i [...]
Qualche giorno fa ho iniziato la mia collaborazione con l'azienda Agromonte che mi ha spedito una campionatura delle sue specialità.Ieri ho cucinato una pasta veloce e saporitissima [...]
Che vi avevo detto? Una volta scoperto che tutto fa pesto....ah no, forse era tutto fa brodo? Eh beh, ma le temperature ormai consentono anche quello, un bel piatto di brodo caldo, ma non è il [...]
Bruschette al pomodoro fresco: come non ricordare l’estate, le vacanze, il sole, le piacevoli serate all’aperto in compagnia di amici…….come non ricordare…… [...]
Come forse avrete capito, se avete letto i miei post precedenti, mi piacciono molto le bruschette. Oltre che negli antipasti, o negli aperitivi, molto spesso le preparo per cena, magari più di [...]
Con questo tempo nn si capisce proprio nulla... ieri aria frizzante, oggi invece si può stare in pantaloncini tranquillamente... quindi altro che voglia di mettersi ai fornelli... una bella [...]
Venerdì 7, sabato 8 e domenica 9 ottobre 2011 l'antico e bellissimo borgo di Corciano ospita la prima edizione di Corciano castello di vino, un evento creato con l'obiettivo di sostenere e [...]
Buon inizio settimana a tutti!Mi piacciono molto le piadine... ma non le avevo mai fatte.. Giorni fa ero a casa... e per pranzo avevo voglia di qualcosa di leggero ma allo stesso tempo [...]
Ingredienti :1 sfoglia di mozzarellamezza confezione di Filetto di Sgombro ASDOMARmezza confezione di Bruschetta di Ciliegino AGROMONTEPreparazione :Srotolate la sfoglia [...]
Un po' di tempo fa mi ero messa in testa che era giunto il momento di presentare un contest....quasi come fosse obbligatorio, arrivati ad un certo punto, trovare un argomento interessante, un [...]
Con il ritorno a scuola e il cambiamento dello stile di vita i nutrizionisti considerano determinante per i piu' piccoli spezzare la giornata con la merenda che però viene saltata da ben il 40 [...]
EcoBioShopping Da qualche giorno collaboro con l'azienda EcoBioShopping che mi ha inviato una campionatura di prodotti. Ci sono piatti in polpa di cellulosa delle [...]
Continua la serie di articoli che si riferiscono alle conserve. In questo caso vi propongo uno snack gourmand, perchè potrete servire questi pomodori secchi su una bruschetta di pane [...]
Buongiorno.. a Roma é ancora estate e fa caldo..da Voi?Il titolo è lungo una Quaresima.. ma per mangiarlo ci metterete pochissimo!!!! Questa ricetta è stata cucinata da Riccardo.. [...]
