I cavoletti di bruxelles fanno parte della famiglia dei cavoli che ormai sappiamo bene tutti,aiutano a combattere il cancro , quindi via libera a questi deliziosi ortaggi Ho mangiato i [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloQuesti biscotti chiacchierini originariamente dovevano essere delle frappe al forno, ma data la mia scarsa bravura nell’usare il [...]
In notevole ritardo ecco le foto scattate durante la serata trascorsa con l'enoGrotta per degustare assieme diversi vini di diverse annate delle due aziende Rizzi e Cavallotto in compagnia dei [...]
Sia chiaro: tanto per cambiare, la colpa non è mia. Stavolta, è equamente ripartita fra il marito&la figlia, di qua, e i palinsesti televisivi tutti, di là, rei i primi di non aver [...]
Un tocco di romanticismo e di dolcezza, per questo giorno dedicato alla passione e alla tenerezza...CIOCCOLATINI di CIOCCOLATO EXTRA FONDENTE con CUORE di NOCCIOLA100 g di ciocolato fondente [...]
A Roma il Carnevale è stato in parte offuscato dall’incessante maltempo, ma un modo per festeggiarlo anche dal lato mangereccio è quello di rifugiarsi nei tipici dolci fritti di questa [...]
Balocco sostiene la divisione prodotti continuativi. Gli spot tv dei frollini classici on air al festival di Sanremo. Una campagna radio dedicata alla nuova linea Balocco Vita Mia.Dal 14 al 18 [...]
Questo fine settimana sono andata a cercarmela..cosa? ma la fatica! eh già perchè non contenta di essere andata a fare sci di fondo venerdi' (ormai la passione mi ha preso!), abbiamo pure [...]
Oggi è lunedì, ma niente ricetta del dolce doppio. E sì, ieri il dolce doppio è entrato in sciopero e si è rifiutato categoricamente di cucinare... In realtà il sabato aveva cercato sui [...]
Domani è S.Valentino, scommetto che vi aspettereste qualcosa di dolce da parte mia invece vi stupisco con questa cosa sfiziosa e salata.Sono dei crostini che potrete servire come antipastini, [...]
C’è stato un tempo della mia vita in cui ascoltavo musica. Molta. Era la metà degli anni zero: il tempo del peer-to-peer significava finalmente l’accesso illimitato a tutto quello [...]
La rivista di enogastronomia dell’Alpe Adria, Papageno, ha indetto il suo primo contest “Le Ricette di Mammà”.Il contest prende spunto dall'ultimo libro pubblicato della serie “Le [...]
Se dovessi condensare in poche parole o in una sola espressione la giornata passata lo scorso lunedì a Identità Golose (il congresso internazionale di cucina che si è tenuto a Milano dal [...]
Poiché sono una grande appassionata di dolci naturali e soprattutto di cioccolata fondente, ho deciso di postare come mia prima ricetta proprio una bella crostata al cioccolato fondente… [...]
Volete fare un regalino per il giorno di San Valentino alla persona a cui volete bene? Sicuramente farete ottima impressione con questi buoni biscottini. Facili da preparare e con un gusto che [...]
Pubblicato in: Dolci cioccolato, Ricette Biscotti, Ricette Cioccolato, Ricette Dolci, Ricette Merenda, Ricette per Feste, Ricette San ValentinoProva a preparare i biscotti al burro ma senza uova [...]
Pubblicato in: Ricette Frutti di mare, Ricette Pesce, Ricette San Valentino, Secondi Piatti, Slow FoodEcco la ricetta dei moscardini piccanti se volete preparare un menu di pesce per San [...]
Continuano i corsi de "La Cucina in Cantina" e per il mese di febbraio, mese solitamente molto freddo, dedicato al Carnevale e ai buoni sentimenti, abbiamo proposto un "Menù a quattro mani e [...]
Alzi la mano chi ancora non la conosce o non l'ha sentita nominare almeno una volta! Resa celebre dalle ragazze di Sex & the City, (ve le ricordate Carrie e Miranda che smangiucchiano cupcakes [...]
Per anni, io e i miei amici appassionati di hamburger senza sensi di colpa (non le polpette di carne congelata con cipolla disidratata a lungo sinonimo di fast food) ci siamo sentiti strani. [...]
Il problema del potere d'acquisto dei consumatori è tornato a farsi sentire negli ultimi mesi. La tendenza registrata è l'allontananento dai marchi preferendo prodotti di Private Label o [...]
Vi è capitato di cercare una ricetta su un giornale o in internet, farla e rendervi conto durante i vari passaggi che qualcosa non quadra? A me è capitato con la ricetta che vi posto oggi, [...]
Gli arancini di carnevale sono una ricetta tipica marchigiana: una pasta fritta dal gusto di arance, da non confondere con gli arancini siciliani! Ingredienti: 1 uovo | 50 g di burro | 250 m di [...]
Dal " grande libro del cioccolato" Mondadori ho preso questa ricetta. Sono dei muffin deliziosi con tanti pezzi di cioccolata dentro,banana e gherigli di noce tritati finemente. A completare il [...]
Adoro fare gli o bento solo che ho poca manualità e fantasia e quindi mi vengono buoni certo ma quasi sempre esteticamente tristi, monocromatici, seri...E anche stavolta, nonostante [...]