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Quando si parla di cake viene subito naturale associare la parola ad una preparazione dolce, ma alcuni dei cake più buoni che io abbia mai preparato sono salati, come questo cake alle [...]
In occasione della degustazione di Civiltà del Bere 'Di padre in figlio'. Vinitaly fotografa con Ispo il primo passaggio generazionale vinicolo dell'età moderna. In evidenza i valori e i [...]
Oggi è solo mercoledì e pubblico un dolce… UN DOLCE??? Dopo che da lunedì ammorbo l’etere con proclami di dieta ferrea, anzi di digiuno ad oltranza???No, non ho desistito dai buoni [...]
Questi piccoli croissant salatimi hanno conquistato li ho assaggiati ad una festa di compleanno della figlia mai cara amica ed omonima Simona. Grandi e piccini vi si sono [...]
Vinitaly quasi archiviato (con disguidi vari) ma con tante persone incontrate, grandi degustazioni e tanti buoni vini assaggiati. Così come a Cerea per ViniVeri. Cominciamo da qualche foto [...]
La primavera è anche la stagione per gli asparagi, verdi o bianchi, sono buoni sia da soli che con l'uovo al tegamino. Più insolita la preparazione come zuppa. Ecco un modo semplicissimo di [...]
Passa il tempo delle zuppe e arriva quello della pasta. Non che ci siano distinzioni così nette, ben inteso, ma in questa stagione che ci fa già assaporare un clima più mite e giornate che [...]
Presso lo stand della storica casa spumantistica di Conegliano è andata in scena la terza sfida tra bollicine blasonate del mondo. Per il terzo anno Carpenè Malvolti presenta l'inedita sfida [...]
Se ti accorgi che non vedi/senti Totò da un po’ di tempo, e non trovi più la tua macchina fotografica nuova, potrebbe venirti qualche sospetto. A me no, finché un messaggio sulla [...]
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Vi avevo avvertite che avrei postato una serie infinita di ricette con questo formato di pasta!!!!Io lo adoro letteralmente, cosi ruvida si lega benissimo ai sughi. Quale migliore occasione per [...]
di Marina Alaimo La famiglia Ambrosio spesso racconta che qualsiasi cosa producano nella loro tenuta a Terzigno, alle falde del Vesuvio, abbia un sapore speciale e l’unico grande segreto nel [...]
Da quando vivo solo (quasi due anni) ho un rapporto diverso con la cucina. Cucinare mi è sempre piaciuto, o meglio, mi è sempre piaciuta l’idea di saperlo fare. Ma è solo [...]
Torna il tradizionale appuntamento con le degustazioni guidate. Protagonista della giornata, la classica degustazione guidata dal sommelier AIS della Delegazione di Firenze Massimo Castellani al [...]
Buongiorno! Di nuovo lunedì e un' altra settimana che ricomincia...Oggi, come promesso nel precedente post, ricetta dolce e per di più di un biscotto così dolce che più dolce non si [...]
Il disegno di legge sulla riforma del lavoro appena varato dal Governo Monti, su proposta del ministro del Lavoro Elsa Fornero, colpisce il vino italiano con l'annunciata modifica del regime dei [...]
Vinitaly 2012, 'calco di mano' per Carlo Alberto Recchia, presidente della 'Cantina Valpolicella Negrar'.La Regione Veneto "consacra" il lavoro dei viticoltori veneti con il calco delle mani dei [...]
'Andar per... formaggi Conoscere Capire Gustare...un'esperienza tutta da Godere'. A Gualdo di Macerata va in scena Formaggi d'Autore 2012 16^ edizione Mostra Mercato dei Formaggi d'Italia e dei [...]
Domani inserto di quattro pagine con il Mattino interamente dedicate al Vinitaly Torna il grande appuntamento annuale Per la prima volta a Verona tornano ottimismo e numeri positivi. Un intero [...]
Odiatemi pure...I cake pops son tanto buoni, ma è una sfacchinata prepararli? Ecco la soluzione...Image from herenon solo sfere perfette e mani pulite, ma anche una notevole riduzione di [...]
EVVIVA!!!! non avrei mai pensato di vincere un contest, partecipo a tanti perchè mi piace mettermi alla prova e spingermi al di la dei miei limiti.. provare, sperimantare.. sono davvero onorata [...]
Scroll down for recipe in english Da [...]
Per il compleanno di Junio non potevo non preparare “qualche” (leggasi una quarantina) cupcakes. D’altronde in questo periodo sono in fissa con questi deliziosi dolcetti e, fusse che fusse [...]
L'idea di preparare dei croissants di pasta sfoglia ripieni di marmellata di pesche e prosciutto crudo, mi è venuta qualche mese fa. Immaginavo il sapore fresco delle pesche che contrastava con [...]
Carpenè Malvolti, è l'ora di Vinitaly 2012. I 'Vetri' artistici del Maestro Vetraio Lunardon in esposizione allo stand.Carpenè Malvolti ai nastri di partenza del 46° Vinitaly. Ci [...]
EUSTOPRESENTAZIONE– Loro dicono che corone e golden star di Vini Buoni siano il meglio della produzione di vini, da vitigni...
