Risultati: 20923 per cantina
Morellino di Scansano, il futuro è digitale

Morellino di Scansano, il futuro è digitale

Oltre 200 soci (su un totale di circa 350 produttori), circa 1.500 ettari vitati per 10 milioni di bottiglie all’anno. I numeri del Consorzio di Tutela del Morellino di Scansano sono [...]

tags : cabernet merlot syrah sangiovese malvasia rubino salumi agriturismo rosso rubino docg
dal 15 September 2020 su:
alcolici vino locali

Castello di Meleto apre le porte alla collezione AURA: appuntamento il 18 settembre

Presso l’azienda Castello di Meleto, simbolo di Gaiole in Chianti a Siena (in Toscana), l’arte si fonde con la tradizione, per dare vita a una straordinaria esposizione che per la [...]

tags : chianti vini vergine toscana chianti classico classico
dal 15 September 2020 su:
vino cucina regionale alcolici
Vini all’asta dalla cantina del ristorante Enoteca Pinchiorri. È andata così

Vini all’asta dalla cantina del ristorante Enoteca Pinchiorri. È andata così

Ricordate l’asta dei vini provenienti dalla cantina del ristorante Enoteca Pinchiorri di Firenze, vero? A fine agosto nel bel mondo dell’enogastronomia non si parlava d’altro. Sotto il [...]

tags : cantina annata cru vini borgogna americana sassicaia ristorante
dal 15 September 2020 su:
alcolici vino locali

Alla Cantina del Taburno la consegna del tastevin ai nuovi sommelier sanniti

  Dopo una pausa lunghissima dovuta al covid-19 finalmente si è tenuta la tanto attesa cerimonia di consegna e quindi l’investitura per i nuovi Sommelier AIS della delegazione di [...]

tags : cantina wine taburno degustazione sommelier
dal 15 September 2020 su:
alcolici locali vino

Vino, il Verdicchio di Matelica rinuncia al nome Verdicchio: ordinerete Matelica DOCG?

È finalmente successo. La denominazione “Verdicchio di Matelica DOCG” riesce finalmente a togliersi di dosso il nome del vitigno di appartenenza per diventare “Matelica DOCG”. Siamo di [...]

tags : cantina dolcetto verdicchio docg vitigno vini uva zona dogliani marchigiana
dal 14 September 2020 su:
vino alcolici locali

Il vino può ripartire se i ristoranti non ripartono?

Ho seri dubbi, almeno per quanto riguarda le bottiglie di prezzo medio e alto. Non si vive di sola GDO e Internet, e anche l’export senza ristoranti non è che abbia grandi prospettive. Per [...]

tags : cantina mica bar monte toscana montalcino ristorante
dal 14 September 2020 su:
locali pane e pizza formaggi
Come funziona il ristorante sostenibile con un piano per salvare il pianeta

Come funziona il ristorante sostenibile con un piano per salvare il pianeta

Il ristorante Aan Sjuuteeänjd (amichevolmente Sjuut) mi incuriosiva perché vanta di essere il più sostenibile dei Paesi Bassi. Complice un weekend fuori porta, sono andata a Schinnen, nel [...]

tags : trebbiano cantina sangiovese riesling vini latte succo dolci fossa birra
dal 13 September 2020 su:
alcolici ricetta locali

Cena dei funghi per Calici in quota

Calici in quota, Rifugio Pradut. Claut. Che ne dite di una buona cena a base di funghi in un fantastico luogo a 1450mt di altitudine? E' vivamente suggerita da qb e tenete conto che di fatto è [...]

tags : cantina merlot refosco dal peduncolo rosso bianco funghi bosco doc vini speck strudel
dal 13 September 2020 su:
alcolici vino frutta verdura

Assegnato ad Aquileia premio fotografico Città del vino 2020

Il presidente nazionale delle Città del Vino Floriano Zambon ha annunciato il vincitore del premio fotografico nazionale La Stella di Federica. Trattasi di una foto del sindaco di Aquileia [...]

tags : romita italiana
dal 12 September 2020 su:
formaggi cucina internazionale

Sant’Angelo Le Fratte: bella Lucania! Il borgo dei murales e delle cantine…

Tra rocce e natura. Sant’Angelo le Fratte è tra i borghi più belli della Basilicata. Non solo per il suo patrimonio ambientale, ma anche per la lungimiranza di amministrazioni ed abitanti. [...]

tags : pane salumi
dal 12 September 2020 su:
pane pasta riso carne e pesce

Collezione Aura nel castello di Meleto

QUANDO: Venerdì 18 settembre 2020. dalle ore 17.00. DOVE: Castello di Meleto, Gaiole in Chianti (SI). COSA Presentazione della collezione AURA. Castello di Meleto apre [...]

tags : chianti classico chianti classico
dal 11 September 2020 su:
vino alcolici
Esselunga: i 10 vini migliori da comprare sotto i 10 euro

Esselunga: i 10 vini migliori da comprare sotto i 10 euro

Comprare vini da Esselunga? E lo suggerite proprio voi, manipolo di enobulli annidato tra le scrivanie di Scatti di Gusto? Eh, vi diamo ragione. Quante volte avete letto da queste parti che [...]

tags : rosato cantina lambrusco prosecco chianti fiano verdicchio mica riserva sorbara
dal 11 September 2020 su:
vino alcolici carne e pesce

A Roma si accende Vinoforum. Dieci giorni di degustazioni ed appuntamenti

Andrà in scena a Roma, da quest’oggi e fino a domenica 20 settembre 2020, la 17^ edizione di Vinòforum – Lo Spazio del Gusto. Primo tra i grandi eventi del comparto enogastronomico a [...]

tags : chardonnay barbera molise marino bosco wine vini osteria enologi sommelier
dal 11 September 2020 su:
alcolici vino locali

Cantina Tollo proclamata miglior cantina italiana a Mundus Vini

È Cantina Tollo la miglior cantina italiana secondo la giuria di Mundus Vini, il concorso internazionale tenutosi, nella sua edizione estiva, dal 27 al 30 agosto nella città tedesca di [...]

tags : pecorino montepulciano cantina passerina trebbiano vini pergola zona docg tedesca
dal 10 September 2020 su:
alcolici vino cucina internazionale

Mirabella presenta i due nuovi volti fermi del pinot in franciacorta

L’Azienda di Rodengo Saiano Mirabella  lancia la nuova linea di vini fermi dedicata ai monovarietali. Un’interpretazione diversa e accattivante per il mercato estero e italiano Maniero [...]

tags : pinot cantina franciacorta bianco brut vini vendemmia vinificazione pinot bianco pinot nero
dal 10 September 2020 su:
vino alcolici locali
Il Molise esiste. E i vini Tenute Martarosa dimostrano che non è solo Tintilia

Il Molise esiste. E i vini Tenute Martarosa dimostrano che non è solo Tintilia

Il Molise esiste. Mare, campagna, collina e alta montagna in 4.500 km2 (il Lazio ne ha oltre 17mila). Più una tradizione vinicola che risale ai tempi dei sanniti. Quest’anno, per [...]

tags : moscato fiano cantina rosato montepulciano monte punta fiore dolci rubino
dal 10 September 2020 su:
alcolici vino frutta verdura

VAL POLIS CELLAE edizione 2020 | Cantine Aperte, Sapori e Arte in una terra unica

Immaginate di trovarvi in una Domenica d’autunno fra i vigneti che cominciano ad assumere il caratteristico colore giallo-arancione, con il tempore di una giornata di metà Ottobre e [...]

tags : vini wine valpolicella
dal 10 September 2020 su:
vino alcolici

La vera cucina irpina incontra i migliori Taurasi

Sabato 12 Settembre, dalle ore 13, l’Azienda Agrituristica Pretorio di Ricciardi Luisa a Montemarano, uno dei 17 Comuni della DOCG “Taurasi”, ospiterà un’esclusiva degustazione dedicata [...]

tags : fiano cantina taurasi aglianico latte greco monte greca grano docg
dal 10 September 2020 su:
alcolici vino locali

CANTINA TOLLO PROCLAMATA MIGLIOR CANTINA ITALIANA A MUNDUS VINI

I vini della realtà abruzzese si sono aggiudicati ben 34 medaglie, 17 d’oro e 17 d’argento É Cantino Tollo la miglior cantina italiana secondo la giuria di Mundus Vini, il concorso [...]

tags : pecorino cantina passerina trebbiano montepulciano stampa docg cru pergola zona
dal 9 September 2020 su:
alcolici vino cucina internazionale

A tutto brodetto

Un piatto povero, divenuto l’emblema dell’Adriatico a tavola, una specialità a base di pesce che mette d’accordo tutti, amanti della tradizione e buongustai gourmand. Il Brodetto di [...]

tags : conero cantina ricetta pesci vini bouquet sommelier cottura decanter internazionale
dal 9 September 2020 su:
alcolici vino ricetta

A Verona #nonsmettiamodisognare: wedding, donne, territorio in una rete virtuosa

Ci sono temi che nutrono più lo spirito che il corpo (ma non manca un lato #foodcultural). Come Verona e l’amore, nei versi eterni di Shakespeare. Come Verona e il progetto Romeo&Juliet [...]

tags : cantina punta stampa monica sommelier catering
dal 8 September 2020 su:
locali alcolici carne e pesce
Le mezze verità del caso Passalacqua

Le mezze verità del caso Passalacqua

Quando si dà la notizia di azioni giudiziarie contro un’azienda non si deve mai condannare a priori come fa qualcuno, ma nemmeno assolvere in prima istanza come ha fatto qualcun altro. [...]

tags : cantina punti
dal 8 September 2020 su:
locali alcolici

Cos’è il Velo di Flor e perché dovreste assaggiare il vino di Pietro

In Spagna lo conosciamo come levaduras de flor, in Francia nello Jura, come voile, in Italia è il Velo di Flor. Lieviti flor: per chi non li conoscesse dovete immaginare un velo, una coperta [...]

tags : vernaccia vermentino cantina sarda torta dolci jura noce vin vini
dal 8 September 2020 su:
alcolici vino locali

MIRABELLA PRESENTA I DUE NUOVI VOLTI FERMI DEL PINOT IN FRANCIACORTA

L’Azienda di Rodengo Saiano lancia la nuova linea di vini fermi dedicata ai monovarietali. Un’interpretazione diversa e accattivante per il mercato estero e italiano Maniero Pinot nero e [...]

tags : franciacorta pinot cantina bianco brut cru vini classico vinificazione pinot bianco
dal 7 September 2020 su:
vino alcolici locali

Il Covid 19 e la paurosa crisi del vino in Sud Africa.

Come forse alcuni di voi avranno sentito, a partire dall’inizio dell’emergenza pandemica, in Sud Africa è stato indetto il più severo divieto al mondo per quanto riguarda la vendita [...]

tags : pinot cabernet cantina sauvignon vini wine collo cabernet sauvignon
dal 7 September 2020 su:
vino alcolici carne e pesce