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Ortofrutta: "In questi giorni assistiamo a vendite di prodotti sottocosto che non sono dichiarate come tali, quindi prive quindi di trasparenza: l'estate scorsa erano le pesche, adesso sono le [...]
Ingrediente Principale:Cavolfiore - UovaRicetta per persone n.4Note:270 calorie a porzioneIngredienti un kg di cavolfiore2 uova50 g di farinaoliosalepepePreparazione: 40'Eliminate il gambo [...]
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di spezzatino di pollo, 2 spicchi d’aglio, un pezzetto di lardo (facoltativo), 2 rametti di rosmarino, 2 foglie di salvia, qualche bacca di ginepro, 1 bicchiere [...]
Per la serie: con cosa ti condisco i ravioli, oggi parliamo di pesto, ma non di quello classico al basilico, bensì del pesto di spinaci. Stesso procedimento di preparazione del primo, stessi [...]
Il 2010 si è aperto con il sequestro nei giorni scorsi, da parte dei Nuclei Ispettivi Pesca della Capitaneria di Porto della Guardia Costiera di Genova, di 4 tonnellate e 682 chilogrammi di [...]
Avete mai assistito ad una gara di Champion League? “Ma certo, che novità! Anche dalla tele "normale", senza satellite e senza digitale!” Si, ma con tutta la curva sud direttamente [...]
C'è un luogo sulla Terra in cui la carne e la sua produzione sono una tradizione centenaria e un business colossale: l'Argentina. Dalla seconda metà dell'Ottocento, con l'invenzione delle [...]
INGREDIENTI per 6 persone - 1 kg di fesa di tacchino - 1 zucchina - 1 carota - 1 cipolla bianca a fette - 1 spicchio d’aglio - 30 g di burro - 150 g di pancetta a fette - salvia - 6 [...]
E' stato convocato per sabato prossimo 23 gennaio a Gravina in Puglia, presso la sede Cia della locale sede comunale, il Gruppo di interesse economico (Gie) cereali della Cia provinciale di [...]
Ma tu vulive a pizza, a pizza, a pizza ca pummarola ngoppa…ca pummarola ngoppa O__O invece no! Io la pizza la preferisco così: con patate, funghi, carciofini e l’ingrediente nuovo [...]
"Ancora un importante sequestro fatto dalla Capitaneria di Porto - Guardia Costiera, ancora un segnale forte di quanto alta sia l'attenzione per la tutela dei consumatori. Abbiamo vinto un'altra [...]
Robe che inevitabilmente mi costringo a fare quando vedo un film irripetibile: immaginare cosa succede ai protagonisti dopo la parola fine. Stessa cosa per le notizie che mi colpiscono. Tipo, a [...]
Ingredienti per 6 persone: Per l’impasto: 1 kg di carne macinata, 3 uova, pane raffermo, prezzemolo, pezzettini di aglio (facoltativo), latte, parmigiano grattugiato e/o pecorino piccante, [...]
Il 2009 è stato un anno ricco di soddisfazioni per Mionetto, storica Azienda Spumantistica di Valdobbiadene, che, oltre ad aver registrato un trend positivo di crescita, ha ottenuto grandissimi [...]
Cala il grano e aumenta la pasta: dal campo alla tavola il prezzo aumenta di 5 volte. Con le distorsioni e le speculazioni di filiera, che hanno provocato un crollo dei prezzi pagati agli [...]
La pasta conquista nel 2009 lo scandaloso record del maggior incremento nella forbice dei prezzi tra produzione e consumo, facendo registrare un aumento al dettaglio di ben il 3,4 per cento [...]
Vi abbiamo già parlato altre volte di come sia facile preparare in casa marmellate, conserve e confetture varie e quanta soddisfazione dia. Oggi prepareremo insieme la marmellata [...]
Con questa ricetta si può cucinare il coniglio e qualunque tipo di pollame, meglio non di allevamento perché da una cottura prolungata si ottiene un piatto più saporito.Ingredienti3 colombi ( [...]
Ingredienti per 4 persone: Per gli gnocchi: 1 kg di patate a pasta bianca o comunque farinose, circa 250-350 g di farina, sale. Per la salsa al gorgonzola: 200 g di gorgonzola, 40 g di burro, 50 [...]
Non essendo un’amante della carne in genere, se proprio devo scegliere quale mangiare, solitamente opto per il pollo. E’ una carne bianca (preferibile di solito a quella rossa), [...]
Con i prezzi del grano e del latte alla stalla che per gli agricoltori sono stati nel 2009 su livelli di circa 20 anni fa è grave che a segnare i maggiori rincari al consumo siano stati il [...]
Questa è la ricetta degli gnudi della madre di Gianni, li ho mangiato a casa sua durante una cena solo per amiche donne. Mi sono piaciuti molto, ne avevo mangiati altri ma stavolta ho [...]
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di spinaci, 50 g di farina, 40 g di parmigiano grattugiato, 60 g di burro, 1 tuorlo, brodo vegetale, sale e pepe. Per accompagnare: crostini di pane raffermo [...]
Raccolta fondi per la famiglia di allevatori Alberti. Torna domenica 17 gennaio, al Santuario dei Quercioli, la tradizionale festa del protettore degli animali organizzata dal Consiglio [...]
Ingredienti: Per l’impasto: 1 kg di farina, 3 cucchiai di olio, 25-30 g di lievito, circa 9 dl di acqua, 150 g di uvetta, 3 cucchiai di olio, 10 g di sale, 50 g di cacao, 3 cucchiai di [...]
