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Dal 15 marzo fino al 15 giugno, il celebre salotto gastronomico meneghino sarà teatro di golose proposte creative a base dei salumi Negroni. La collaborazione tra il brand della stella e il [...]
Poteva essere rilevante scrivere di Nickolas Galiatsatos, un pizzaiolo di Philadelphia accusato di sabotare i rivali distribuendo topi nelle toilette. O del super trend americano al quale non [...]
Finalmente ce l’ho fatta, ho finito un libro di uno dei miei autori preferiti. Che da più di un anno tenevo sul comodino. Iniziavo e lo lasciavo, disturbato da tanta correctness. Il libro è [...]
Una domenica dedicata all'olio, quello extravergine d'oliva, protagonista del "Cooking for olive oil" all'Enoteca Italiana di Siena. Un percorso da 0° a 200° presentato da Luigi [...]
Le imprese provano il 'rimbalzo anti crisi'. Secondo un'analisi di CreditAgriItalia Lombardia, passato il terribile 2009 quando il problema principale era raccogliere liquidità per affrontare [...]
La Regione Lombardia sta mettendo a punto un'iniziativa legislativa per mettere un freno al consumo di suolo e alle speculazioni sulle bioenergie.Lo ha annunciato l'assessore regionale [...]
Riprendono gli appuntamenti con i Momenti d’Autore by Negroni, si sbarca in Sicilia. L’Antica Focacceria San Francesco è la nuova tappa del tour: un viaggio gastronomico nei luoghi [...]
Grande successo per la giornata dedicata all'olio, posti in piedi e parterre affollatissimo, ieri all'Enoteca Italiana di Siena, merito, soprattutto, degli otto Celebrity Chef, tra cui gli [...]
CreditAgri Italia, il più importante confidi italiano del settore agricolo e agroalimentare promosso dalla Coldiretti, ha concluso un importante accordo strategico con il Gruppo Banco [...]
Un'intesa a difesa degli allevatori e delle loro aziende. Questa la valutazione che esce da una carrellata di opinioni sul territorio lombardo circa l'ultimo accordo sul prezzo del latte [...]
Caro Dissapore, non è possibile che ogni volta che vengo sul tuo sito mi parli di pasta. Sempre pasta. Solo pasta. Se ti piace la pasta mangia la pasta. Se ti interessa la pasta compra la [...]
Contro la crisi dei suini, arriva il maiale 'light'. Carne magra, italiana e con meno spese di allevamento: sono queste le basi del progetto che verrà presentato il 24 febbraio prossimo [...]
Un bacio fra le nuvole per gli innamorati di San Valentino. Chi non ha paura di volare infatti il 14 febbraio a Grumello Cremonese, presso l'agriturismo La Locanda di San Martino, potrà anche [...]
SIENA. Domenica 27 febbraio 2011, in occasione de “Le Stagioni dell’olio”, presso la storica Enoteca Italiana di Siena, si svolgerà Cooking for Olive Oil, presentato dal giornalista [...]
'Un accordo di buon senso che mette fine a una situazione di incertezza per le aziende agricole che durava da troppo tempo' questo è il commento della delegazione Coldiretti dopo la firma [...]
'Non tagliate la sanità pubblica' questo l'allarme lanciato oggi da Antonio Mansueto, 74 anni, leader nazionale dei pensionati Coldiretti che questa mattina a Milano in via Filzi, presso la [...]
La domanda di riconoscimento della denominazione Coppa di Parma è stata pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale Europea. Da questo momento la procedura comunitaria prevede sei mesi di tempo per [...]
Grande successo di Eraclea al Sigep 2011. Viva partecipazione ai due stand Eraclea che hanno celebrato l'autentica cioccolata all'italiana e le golose novità 2011.Grande successo e [...]
Sabato scorso si è cucinato un risotto per Milano – anzi, se ne sono cucinati più d’uno, in cinque per l’esattezza, in cinque diversi locali del centro, fra i più famosi e [...]
Redazione di TigullioVino.it Domenica 27 febbraio 2011, in occasione de “Le Stagioni dell’olio”, presso la storica Enoteca Italiana di Siena, si svolgerà Cooking for [...]
Domenica 27 febbraio 2011, in occasione de 'Le Stagioni dell'olio', presso la storica Enoteca Italiana di Siena, si svolgerà Cooking for Olive Oil, presentato dal giornalista gastronomo Luigi [...]
Ho partecipato a una tappa di Scuochi, al Principe di Piemonte di Viareggio. Quattro giornalisti “mangiati” da uno chef. Nel nostro caso il giudice era Annie Feolde, la signora [...]
Il presidente di Confagricoltura Vecchioni a Cremona all'incontro con il Ministro Galan: riforma Pac, federalismo fiscale, redditi agricoli."Grazie al ministro Galan ed al nostro impegno sono [...]
'Nella terra in cui si produce il 10 per cento del latte totale italiano, è inevitabile parlare di quote latte'."La questione è risolta: tutti coloro che non erano in regola con i [...]
Oggi abbiamo cucinato una mariola che poi abbiamo gustato col purè.Un passo indietro: ieri sera, dopo averla tolta dal sottovuoto, abbiamo messo la mariola a bagno nell'acqua fredda.Questa [...]
