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Cena vegana a quattro mani

Cena vegana a quattro mani

Interessante cena quella che ha visto come protagonisti Max Noacco e Davide Larise, due paladini della cucina vegana in Friuli Venezia Giulia, Il primo è il titolare del ristorante Al Tiglio [...]

tags : porro vegana zucca fave vini rapa vegano capperi radicchio champignon
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frutta verdura locali
Educazione alimentare: 13 libri per bambini sul cibo

Educazione alimentare: 13 libri per bambini sul cibo

Indice Dalla mela di Biancaneve, alla pappa al pomodoro di Giamburrasca, alle triglie di Pinocchio, fino alle briciole di pane di Pollicino, la narrativa per l’infanzia è costellata di cibo [...]

tags : carote banana bianco ricette frutta gelati dieta punta latte calorie
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frutta verdura alcolici
Ricette dolci e salate per usare il vin cotto in cucina

Ricette dolci e salate per usare il vin cotto in cucina

Indice   A Natale nelle tavole del sud non manca mai, così come non mancano alcune tipiche ricette che lo vedono protagonista: stiamo parlando del vin cotto, uno sciroppo di uva dolce [...]

tags : maiale farina ricette ricetta filetto lievito forno salsa vin uva
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ricetta carne e pesce pane pasta riso
Torrone di Bagnara: l’unico torrone con l’IGP

Torrone di Bagnara: l’unico torrone con l’IGP

Indice   Possono quattro ingredienti semplici come zucchero, miele, albume e frutta secca creare qualcosa di assolutamente unico e sfaccettato, che si è tramandato nei secoli e ha [...]

tags : romana frutta bianco ricette mescola fuoco salsa fiore zona dolci
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ricetta dolci alcolici
Diletta Bellotti, in piazza da sola contro il Caporalato

Diletta Bellotti, in piazza da sola contro il Caporalato

Indice     Caporalato significa sfruttamento, condizioni di vita non dignitose, malattie e nessuna garanzia, né di tutele né di futuro. Sono 1.500 negli ultimi sei anni, secondo uno [...]

tags : romana succo bianco pomodori italiana internazionale
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alcolici cucina internazionale cucina regionale

UVA. Perché portarla in tavola?

Ricca di proprietà nutritive e benefiche, l’uva è uno dei frutti più energetici e zuccherini. È utilizzata soprattutto per la produzione del vino e di grappa, ma anche per il consumo [...]

tags : torta uva burro succo grappa glutine alimentare
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alcolici frutta verdura

Livorno: il ristorante del cartello anti-disabili era già “famoso” su Tripadvisor

A quanto pare, il ristorante a Livorno del cartello anti-disabili era già “famoso” su Tripadvisor per i commenti negativi dei clienti. Il locale, che ha scatenato una bufera sui social e [...]

tags : servizio tagliolini ristorante
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locali pane pasta riso

Un tour della Scozia con Holidu per un bicchierino della famosa "water of life". Ecco le migliori distillerie di whisky della Scozia!

La Scozia può essere una piccola nazione con una popolazione totale di poco più di 5 milioni di abitanti, ma sicuramente ha molto di cui vantarsi e gli scozzesi sono noti per essere tra i [...]

tags : stampa whisky torta sala gin pietra coperto distillati superiore scozzese
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locali alcolici vino
La Costa Azzurra è arrivata a Milano!

La Costa Azzurra è arrivata a Milano!

Foto di Florence LecointreSono stata, insieme ai giornalisti e ai rappresentanti della Regione Costa Azzurra, al workshop e alla conferenza stampa dedicata agli “Eventi Culturali, Sportivi, [...]

tags : stampa farinata italiana internazionale
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cucina internazionale vino pane e pizza
Kracher TBA Collection 1999: sinfonia Botrytis in quinto quarto toscano

Kracher TBA Collection 1999: sinfonia Botrytis in quinto quarto toscano

Le meraviglie della muffa nobile mostrano miracoli in Francia e, a macchia di leopardo, nel mondo ma solo nel Burgenland grazie a Alois Kracher si è trasformata in una istituzione fatta di [...]

tags : pecorino pinot chardonnay albicocche bosco latte anice frutta maiale salumi
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alcolici formaggi frutta verdura

Formaggi, i 10 tipi più famosi al mondo

Sto scrivendo questo articolo all’ora di pranzo e non credo sia stata un’ottima idea: come si fa a non avere l’acquolina quando si parla di formaggi? Come se non bastasse, dei [...]

tags : dolci latte ricetta inglese burro vacca dop feta brie zucca
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formaggi cucina internazionale locali

Vermouth Bianco Don Guglielmo 1918, una storia attuale d’altri tempi

Mi seggo comodamente, assaporo il piacere di un bicchierino di “elisir del tempo” e vago con la mente ad una storia che risale all’ormai lontano 1918; una storia vissuta nella mia Torino [...]

tags : passito erbaluce cantina bianco caluso prete vini zenzero vitigno spumante
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vino alcolici salumi
PATATE HASSELBACK CON SALAME AL CERVO

PATATE HASSELBACK CON SALAME AL CERVO

Patate Hasselback con salame di cervoOggi fuori c'è una tempesta di pioggia e vento ed io mi sono consolata preparando un antipasto semplice e veloce anche se a prima vista non si direbbe tanto [...]

tags : mica salame ricetta microonde salame di cervo
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ricetta pane e pizza carne e pesce

Sapori Autentici. Territori di biodiversità e saper fare a Casalbuono

Tre giorni di degustazioni e workshop accenderanno i riflettori su Casalbuono, piccolo borgo del Vallo di Diano, noto per i suoi eccezionali fagioli. Da venerdì 22 a domenica 24 novembre si [...]

tags : cuoco marino fagioli ristorante degustazione
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locali vino frutta verdura
Ravioli alla piastra : Jiaozi la mia ricetta vegetariana

Ravioli alla piastra : Jiaozi la mia ricetta vegetariana

Se dico Jiaozi ti ricordo qualcosa? Magari se parlo di ravioli alla piastra mi puoi capire meglio: un must della cucina orientale che avrete sicuramente assaggiato, questa è la mia versione dei [...]

tags : soia tofu cinese farina fuoco ravioli vapore porro wok zucca
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ricetta frutta verdura cucina internazionale

Mauro Uliassi, Moreno Cedroni, Paolo Brunelli: il fenomeno Senigallia (e come si prende la terza stella)

Bisognerà prima o poi mandarci un sociologo a studiare il “Fenomeno Senigallia”: non ho statistiche, ma quanti comuni di quarantamila abitanti possono contare un tre stelle Michelin [...]

tags : espresso bistrot osteria cuoco abruzzese romagnola marchigiana ristorante prosciutto agriturismo
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locali cucina regionale alcolici

Pasta con le torzelle, la ricetta nutraceutica dell’Agriturismo di Città a Nola

Le torzelle sono una verdura vesuviana ricca di proprietà benefiche oltre che buone. Recentemente rilanciata da Eccellenze Nolane, ecco un piatto semplice ed efficace realizzato dal cuoco [...]

tags : cuoco ricetta agriturismo
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locali ricetta

Cartoline dal 920mo Meeting VG @ La Locanda del Sant’Uffizio – Cioccaro di Penango Asti (AT) – Patron Enrico Bartolini, Executive Chef Gabriele Boffa

Nelle colline piemontesi tra i vigneti e noccioleti della provincia di Asti, VG e i suoi amici gourmet hanno fatto visita a Enrico Bartolini, patron de la Locanda del Sant’Uffizio, le cui sale [...]

tags : moscato barbera pinot tonno bianco panna torta pollo burro salsa
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vino alcolici carne e pesce

Consorzio Chianti lancia il Chianti Gran Selezione, ma il Gallo Nero protesta

Scoppia la guerra del Chianti: il Consorzio Chianti lancia il Chianti Gran Selezione, ma il Gallo Nero protesta e non ci sta. Tutto nasce quando l’assemblea dei soci del Consorzio Chianti [...]

tags : chianti toscano rubino classico rosso rubino chianti classico
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vino pane pasta riso alcolici

Cronache dalla Nuvola: la premiazione delle 4 viti Ais

Amedeo Itria ci riprova e questo è il suo secondo post. Questo diventa editor fisso, sentammè. Va bene, lo ammetto: stravedo per gli eventi mondani che ruotano intorno al vino. Sono sempre in [...]

tags : malvasia trebbiano sauvignon nebbiolo vitovska rossese brunello di montalcino barolo chianti marzemino
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vino alcolici frutta verdura
Ricetta sfogliatelle frolle il dolce tipico della tradizione campana

Ricetta sfogliatelle frolle il dolce tipico della tradizione campana

La storia delle sfogliatelle frolle o meglio de sfugliatell affonda le sue origine in un lontano passato che ci riporta al 1600 al Convento di Santa Rosa sulla Costiera Amalfitana. Come tutti i [...]

tags : campana fuoco forno dolci burro zona mais coppa farina ricetta
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ricetta dolci pane pasta riso

Dieta di mantenimento, quante calorie dovremmo assumere?

Nella maggior parte dei casi, non ci si rende conto che la fase del dimagrimento è solo l’inizio della salita. Una volta raggiunto il peso desiderato, l’ultima cosa da fare è [...]

tags : dieta kg gelato calorie metabolismo dimagrimento
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ricetta dolci
I prodotti tipici italiani sono inventati? Intervista a Edoardo Armenio

I prodotti tipici italiani sono inventati? Intervista a Edoardo Armenio

Indice   In Italia poche cose sono unanimemente apprezzate e condivise quanto le tradizioni gastronomiche. Tuttavia, anche le origini e l’autenticità di questo patrimonio sono messi in [...]

tags : greca grana latte ricette pizza wine dop doc vini zona
dal 12 November 2019 su:
vino formaggi alcolici
Mangiare in compagnia: quali sono i benefici?

Mangiare in compagnia: quali sono i benefici?

Indice     Quando mangiamo in compagnia siamo più felici e più produttivi. Tra le molte ragioni per evitare di trascorrere la pausa pranzo davanti al pc, dunque, dobbiamo aggiungere [...]

tags : punti fuoco panino canadese vegetariano
dal 12 November 2019 su:
ricetta pane pasta riso

Pasticcio al forno con broccoletti e pancetta

Pasticcio al forno con broccoletti e pancetta: una pasta al forno semplice e cremosa, dal gusto ricco e intenso. Ricetta facile. The post Pasticcio al forno con broccoletti e pancetta appeared [...]

tags : forno ricetta pancetta
dal 12 November 2019 su:
ricetta carne e pesce