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All’Inferno mi aspetta il girone degli invidiosi ma con l’onore delle armi. Mica tutti possono avere un nome di cui è difficile capire il cognome: Gelasio Gaetani dell’Aquila [...]
Sister Saimon con due coppie di turisti danesi in visita a Villa Petriolo durante il loro tour per la Toscana"Dietro ogni storia, si afferma spesso, c'è sempre un uomo; oltre il giacimento [...]
John Nolan è stato, ed è, a Roma, una pietra miliare per lo sviluppo della birra artigianale, un precursore di quello che oggi è sotto gli occhi di tutti : uno sviluppo notevole, di pub, [...]
Lui è Annibale Mastroddi, macellaio in Roma.Il suo negozio, in via Ripetta, a pochi passi da Piazza del Popolo, ha una porta di ingresso centenaria così come il bellissimo bancone in marmo.Qui [...]
Il prestigioso brand di champagne Charles Heidsieck presenta Garden Party, un esclusivo picnic box in Edizione Limitata, ideale per una serata tra amici, perfetto per un romantico spuntino a [...]
Ecco allora un resoconto e qualche fotografia di questa tre giorni in Alto Adige. La mia prima volta e di certo non l'ultima.Grazie ai tanti suggerimenti degli amici di CI, la lista delle [...]
Premiata a Roma l'eccellenza del Made in Italy: Oscar Green ad Alessandro Lorini socio Coldiretti Brescia. Prandini: «Premiata l'agricoltura bresciana virtuosa e autentica».Brescia 16 luglio [...]
Spallata lombarda in difesa del Made in Italy. Dal Brennero al Po sono stati quasi duemila gli agricoltori e i rappresentanti di Coldiretti mobilitati in Lombardi per difendere l'agroalimentare [...]
Assedio straniero al prosciutto italiano. Oggi al Brennero durante la protesta della Coldiretti sono stati bloccati almeno diversi camion carichi di cosce di maiali pronte a entrare nel nostro [...]
Le aringhe al curry sono un piatto tipico della cucina danese, ve lo garantiamo, noi le abbiamo mangiate molte volte a Copenhagen, anche se non abbiamo ancora scoperto come il curry sia [...]
Lonely Planet, Touring Club e Guida Rossa Michelin servono a poco quando vai in fissa con la birra artigianale, e viaggi per scovarne di tutti i tipi. Io ho iniziato come tanti, bombardando [...]
Perché è importante sapere chi è il Cavaliere del Lavoro Sebastiano Pitruzzello e perché è importante saperlo adesso che, a una settimana dal primo allarme, è arrivato Fabio. B. di [...]
Ingrediente Principale: Aringhe - Rafano - [...]
Ingrediente Principale: Spaghetti - Olive nere grosse - Scalogni o cipolline - Salsa al pest [...]
Ingrediente Principale: Linguine - Cavolini di Bruxelles - Asparagi - Zucchina - Pancetta [...]
“I BELIEVE music acts as a shield, surrounding us with protective energy, since it bathes you in shimmering light that deflects away negativity…just as salt does!…” Il [...]
La cucina danese vince a sorpresa nel Gruppo E del Mondiale di calcio in cucina, il gioco gastronomico calcistico di Butta la pasta. La Danimarca ha coraggiosamente schierato un suo tipico [...]
Ingrediente Principale: Carpaccio di manzo - Rucola - Grana - Aglio [...]
Ingrediente Principale: Petti di pollo - Carne di manzo macinata - Fesa di vitello - Cetrioli - Pomodorini sardi - [...]
Ingrediente Principale: Pomodori da sugo - Bigoli freschi all'uovo - Acciughe sotto sale - Pane casereccio [...]
Le polpette di carne danesi, o frikadeller o fricandelle, sono veramente un piatto tipico della cucina danese, e sono anche molto saporite: noi le abbiamo gustate in varie occasioni e ve lo [...]
Ingrediente Principale: Spaghetti di riso o di soia - Gamberoni - Peperone [...]
Ingrediente Principale: Filetti di merluzzo - Pomodori ramati - Olive verdi [...]
Ingrediente Principale: Orecchiette- Fagioli - Cozze - Cipolla - Pomodori pelati [...]
Ingrediente Principale: Carote - Zucchine - Finocchi - Tortellini verdi [...]
