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E' stata inaugurata stamattina in piazza dei Signori a Treviso la rassegna Cioccolato di Marca. L'evento si concluderà domani, domenica 21 novembre 2010.L'appuntamento promosso dai maestri [...]
La ricetta per gli angoli di sfoglia con carne e formaggio danese sarà molto semplice da realizzare, perchè utilizzeremo la pasta sfoglia già pronta. Questo stuzzichino che piacerà [...]
Video intervista di seidimoda/repubblica al Bufalo (Andrea Sartoretti) e al Libanese (Francesco Montanari) alla scoperta della Roma segreta dei due attori per il lancio di Romanzo Criminale 2. [...]
Diavolo di un Pier Giorgio (Parini)! Ho letto l’articolo di Bruce Palling sul Wall Street Journal che disegna la cartina geografica della ristorazione dei 10 giovani chef in Europa. Parte [...]
Den Gamle By (in italiano “la città vecchia”) è un museo all'aperto situato nella città di Århus, a nord della Danimarca, ideato nei primi del novecento dall'insegnante Peter Holm ed [...]
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Come lo preparate il caffé? Con la semplice Moka, la più intrigante napoletana, il boiler americano, il French press o vi affidate alle cialde Nespresso e Lavazza? Metodi sorpassati, parola [...]
Il Veneto copre oltre il 13 per cento dell'intero export agroalimentare italiano, classificandosi al primo posto con una indiscussa leadership: le esportazioni di vino.Dei quasi 20 miliardi di [...]
Chi non conosce i famosi biscotti al burro danesi? Queste delizie super caloriche possono essere trovate con forme e nomi diversi anche nella cucina svedese, e dell’intera Inghilterra, ed [...]
Gli alunni della prestigiosa Suhrs Madakdemiet alla scoperta della cucina ligure con i prodotti agricoli e vitivinicoli della piana albenganese.Albenga Azienda ORTOVERDE (SV) 26 ottobre 2010. [...]
Non capita spesso a Stoccolma... ma quando capita cerco di non perdermi queste occasioni!Mercoledi' 20 Ottobre si e' tenuta una degustazione di "Super Tuscans" a http://www.grappe.se/.La [...]
Non capita spesso a Stoccolma... ma quando capita cerco di non perdermi queste occasioni!Mercoledi' 20 Ottobre si e' tenuta una degustazione di "Super Tuscans" a http://www.grappe.se/.La [...]
Alti costi, contratti capestro e rischi per la 'privacy'. La società 'C.C.', controllata da operatori danesi e olandesi (paesi concorrenti al nostro), gestisce l'uso dei cosiddetti carrelli per [...]
Nel corso del convegno 'Prospettive sostenibili del territorio metropolitano', organizzato dall'Associazione Rinenergy presso la Regione Lombardia, sono stati presentati i risultati della [...]
Si è appena conclusa la missione 'Sapori di Gusto' a Copenaghen dal 12 al 14 ottobre, promossa da Coldiretti Salerno con il sostegno di Intertrade azienda speciale della CCIAA di [...]
Ho incontrato Marco Meneghin al parco Rosati, all’Eur, in occasione di OktobEUR fest. Era indaffarato a completare una cotta di birra, effettuata con attrezzatura da homebrewer, che [...]
Da Winelovers a Villa Petriolo“Certo, ci vorrà che i ragazzi – così come è successo per i vini – si interessino ai piccoli problemi relativi agli oli, osservarne il colore, diverso, [...]
Lo scorso venerdì ho avuto il grandissimo onore di condurre insieme ad Attilio Scienza un incontro seminario sul Cabernet Sauvignon in Italia, atto primo dell’associazione “Terre da [...]
Eh già, forse nessuno lo sa, ma il nome bir&fud al famoso locale trasteverino, gliel’ha dato Mirko Caretta incontrando il favore dei soci. La sua bottega, che nascerà nel 2007, appena un [...]
Si può essere il più blasonato degli chef di cucina thai senza essere thailandesi e… senza vivere in Thailandia. Miracoli della globalizzazione che, accelerando i contatti tra le [...]
“Lei non deve prendersela troppo a cuore. Che cosa non capita nel mondo!” Franz Kafka, Il Processo.Al mondo di cose strane ne capitano.Cominciamo dall’inizio (o dalla fine).È il marzo [...]
Stagione tra luci ed ombre per gli agriturismo della lucchesia. Crescono le presenze degli italiani nell'anno della crisi mentre tornano gli americani dopo un paio di anni di latitanza. Pioggia [...]
Non solo torrone. Da domani 16 a domenica 19 settembre 2010 Cremona sarà invasa da degustazioni, musica, mostre d'epoca, proiezioni, giochi, dibattiti e visite guidate dedicate a un prodotto [...]
Vignola, sabato 11 e domenica 12 settembre. Una sana merenda a base di frutta a Km 0 sarà l'omaggio che Coldiretti offrirà a tutti i bambini che domani e domenica si recheranno a Vignola in [...]
Il prestigioso brand di champagne Charles Heidsieck presenta Garden Party, un esclusivo picnic box in Edizione Limitata, ideale per una serata tra amici, perfetto per un romantico spuntino a [...]
