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Premiati in Umbria i vincitori della XXXIII edizione del concorso nazionale Ercole Olivario dedicato alle eccellenze olearie italiane

Sono stati premiati oggi a Perugia, presso la Sala dei Notari del Palazzo dei Priori, i vincitori della XXXIII edizione dell’Ercole Olivario, il concorso nazionale dedicato alle eccellenze [...]

tags : sala wine alimentare
dal 21 May 2025 su:
locali alcolici

Buonissima 2025: la novità estiva e il programma

Torino, place to be nei mesi a venire per chiunque possa vantare una deriva gastrofregna. L’ossessiva geometria sabauda si prepara ad accogliere The World’s 50 Best Restaurants – e già si [...]

tags : alba punti italiana piemontese ristorante
dal 21 May 2025 su:
vino cucina internazionale

Come sfruttare la cottura passiva per pasta e cereali

Bollire l’acqua, salarla, aspettare il momento giusto per versare la pasta: sono azioni che scandiscono la quotidianità in milioni di cucine. Eppure, negli ultimi tempi, accanto al metodo [...]

tags : forno vapore grammi fuoco penne riso sala secco colonna riserva
dal 21 May 2025 su:
ricetta vino pane pasta riso

Il Biodistretto Agroecologico dei Monti Erei: dove agricoltura e comunità si incontrano

Tra le colline della provincia di Enna, nel cuore della Sicilia, il Biodistretto Agroecologico dei Monti Erei è molto più di un progetto agricolo. È un luogo dove il passato e il futuro [...]

tags : grano zona punta bosco naturale toscana siciliano
dal 21 May 2025 su:
pane pasta riso carne e pesce

Torta al pistacchio senza glutine con glassa: un dolce unico

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Una crema speciale per la torta al pistacchio senza glutine Il vero punto di forza di questa torta al pistacchio senza glutine è la farcitura, che si rivela [...]

tags : torta panna glutine mascarpone
dal 21 May 2025 su:
dolci formaggi

Osteria Pugliese – Gatto Bianco: la cucina pugliese trova casa a Porta Romana

L’Osteria Pugliese – Gatto Bianco, nuova meta per i food lovers, porta a Milano la vera cucina del sud. Milano ha, quindi, un nuovo indirizzo imperdibile per gli amanti della tradizione [...]

tags : pugliese romana barese bianco osteria italiana ristorante
dal 21 May 2025 su:
cucina regionale locali alcolici

Il sapore sugoso dei datterini rende più ricco questo primo a base di mare: questa volta li stendo al primo assaggio

Troppo buono questo primo piatto di mare: ci aggiungo anche qualche datterino e porto in tavola un sughetto pazzesco. Spesso si pensa che per cucinare un buon piatto a base di pesce si debba [...]

tags : bianco grammi fuoco brodo aglio ricette ricetta pomodorini padella pentola
dal 21 May 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Il pranzo proteico lo faccio con la pasta vegetariana, questa combinazione conquista tutti i palati ed è una ricetta velocissima

Avete invitato a pranzo degli amici che sono fissati con gli alimenti proteici e non sapete cosa cucinare per accontentarli? La nostra ricetta del giorno può essere la soluzione giusta, [...]

tags : ricette vergine tonno aglio menu olive ricetta piastra lenticchie ingredienti
dal 21 May 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

Pane con olive verdi e nere

Pane con olive verdi e nereInsieme a quello alle noci, il pane alle olive è quello che preparo con maggior frequenza. Soprattutto in estate è il pane che faccio con maggior frequenza. Infatti [...]

tags : birra forno farina pane olive uva mica vapore ricetta pomodori
dal 21 May 2025 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Non solo non fa dimagrire, ma fa male alla salute: smetti di usarlo nei dolci

Uno dei prodotti più utilizzati nei dolci non solo non fa dimagrire, ma è un pericolo per la salute. Gli esperti suggeriscono di smettere di usarlo. Quando si è a dieta e si ha intenzione di [...]

tags : calorie dolci dieta fibre dessert bevande ingredienti alimentare proteine dimagrimento
dal 21 May 2025 su:
ricetta locali

Qual è il frutto migliore per sapore e senza pesticidi? Te lo dice questo studio

Un frutto su tutti spicca per minore presenza in assoluto di pesticidi, ed è una vera e propria sorpresa. Mangiarlo minimizza al massimo ogni rischio possibile. Il frutto senza pesticidi e che [...]

tags : pesche fibre mele frutta fragole zucchero ciliegie statunitense
dal 20 May 2025 su:
frutta verdura dolci

Il cordon bleu preparato con questo ingrediente ha lasciato gli utenti di Instagram senza parole

Chi non ha la minima idea di cosa preparare per cena, può prendere ispirazione da una delle ricette più virali del momento: il cordon bleu di pane pronto in 5 minuti. Da cuocere in friggitrice [...]

tags : vergine ricette forno pollo ricetta ortaggi prosciutto formaggio cottura provola
dal 20 May 2025 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Tisana Finocchio & Menta

La tisana finocchio e menta è deliziosa e si prepara con 3 ingredienti. Aromatica, calda e digestiva, è perfetta anche per i bambini e prima della nanna. E’ già dolce di suo e non [...]

tags : bevande fuoco naturale italiana cottura zucchero ingredienti
dal 20 May 2025 su:
ricetta locali

L’Infiorata di Città della Pieve: colori, profumi e sapori dal 12 al 22 giugno

Preparatevi a un’esplosione di colori, profumi e sapori: a Città della Pieve sta per tornare l’Infiorata del Terziere Casalino, uno degli eventi più spettacolari dell’Umbria! Dal 12 al [...]

tags : chiacchiere
dal 20 May 2025 su:
dolci

Con le mie palline di riso dolci e croccanti faccio tutti contenti: pronte in 30 minuti e deliziose

Ti invito assolutamente a provare le mie palline di riso dolci, croccanti fuori e tenere dentro: una tira l’altra e le fai in soli 30 minuti! Ormai dovresti saperlo, quando riesco cerco [...]

tags : fuoco gelato ricette latte succo riso mais dolci ricetta lievito
dal 20 May 2025 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Calzoni, torte salate e pizze rustiche li faccio tutti con un solo impasto veloce: è la ricetta infallibile della nonna, vedi che perfezione

Le torte salate e i rustici vengono ancora meglio se li prepari con questo impasto veloce: uso la ricetta della nonna e non sbaglio! In primavera non possono proprio mancare rustici, calzoni e [...]

tags : forno farina torta pizza chilo bianco grammi ingredienti ricetta calzoni
dal 20 May 2025 su:
ricetta dolci pane e pizza

Cortilia sbarca su Amazon: “manterremo intatti i nostri valori”

Ne è passato di tempo da quando Cortilia, che nei suoi assoluti esordi si chiamava ancora Geomercato, ha iniziato il suo percorso di riavvicinamento tra i consumatori, ormai sempre più [...]

tags : stampa secco frutta verdure milanese servizio
dal 20 May 2025 su:
vino frutta verdura cucina regionale

Sempre più persone nel mondo muoiono di fame: come è possibile?

È stato pubblicato il report annuale sulle crisi alimentari, redatto dal Global Network Against Food Crises (GNAFC), associazione di agenzie governative e non governative di Nazioni Unite e [...]

tags : stampa alimentare internazionale
dal 20 May 2025 su:
vino cucina internazionale

Né di pesce né di verdure: i bastoncini stasera li faccio col pollo e ce li mangiamo con le mani

Per stasera mi hanno chiesto i bastoncini a cena e ho deciso di accontentare grandi e piccini: niente pesce né verdure, li faccio col pollo e non serve nemmeno la forchetta! I bastoncini sono [...]

tags : farina forno pollo grammi ricetta tagliare padella verdure ingredienti
dal 20 May 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

DASSAI Official Partner The World’s 50 Best Restaurants 2025 Torino – Turin

Dassai Inc.: il sake Giapponese d’eccellenza guarda alla conquista globale Abbiamo raccolto in ESCLUSIVA (@ViaggiatoreGourmet) una dichiarazione di Kazuhiro Sakurai (CEO di Dassai) riguardo la [...]

tags : sake wine francese giapponese gastronomia ristorante internazionale
dal 20 May 2025 su:
cucina internazionale alcolici

Perché Nestlé sta abbandonando “l’etichetta a semaforo” nei supermercati svizzeri

La tanto dibattuta etichetta semaforica del Nutri-Score perde consensi oltralpe. La Svizzera, che aveva introdotto (facoltativamente per le aziende) il sistema di valutazione nutrizionale nel [...]

tags : svizzera
dal 20 May 2025 su:
cucina internazionale

Edulcoranti per l’estate: falsi miti e ricette fai da te

Gli edulcoranti rappresentano un valido supporto per chi vuole limitare l’apporto calorico senza rinunciare al piacere del dolce. Sono tra i tanti piccoli accorgimenti che si possono adottare [...]

tags : dieta ricette italiana ingredienti
dal 20 May 2025 su:
ricetta cucina internazionale

Canterano è “Cioccolato in Quota” – 31 maggio, 1 e 2 giugno

Dove il cacao incontra le montagne (e pure il maritozzo… e il gelato!) Preparate le papille gustative e lasciate a casa la bilancia: a Canterano, borgo incantato dell’Appennino laziale, [...]

tags : gelato laziale dessert antipasti cioccolato
dal 20 May 2025 su:
dolci locali cucina regionale

C’è un motivo se dovremmo limitare il consumo del pancarrè: no, non è per la quantità di calorie e carboidrati

Cerca di limitare il consumo di pancarrè: al suo interno di nasconde un ‘ingrediente’ inaspettato, fai attenzione! Non c’è niente di meglio che portare in tavola pane fresco [...]

tags : calorie bevande pagnotte alimentare carboidrati
dal 20 May 2025 su:
locali pane pasta riso

Piatto unico da 400 kcal: lo mangio 3 volte a settimana, sto dimagrendo a vista d’occhio e non ho mai fame

Chiamalo piatto unico, chiamalo insalatona è lo stesso: a fare la differenza è la scelta degli ingredienti, con questa dimagrisci alla grande Tutto quello che ci serve quando vogliamo [...]

tags : ricetta calorie lattuga carote succo mele dieta condire proteine condimento
dal 20 May 2025 su:
ricetta frutta verdura