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Castagne al forno morbide e senza ammollo, ecco come ottenere delle castagne perfette che piaceranno tanto anche ai piccoli di casa! Protagoniste assolute della stagione autunnale, son tornate [...]
Spopola un nuovo trend culinario: quello del tiny food, o tiny cooking. Le ricette che si possono preparare anche in miniatura. Quella del tiny food, è diventata ormai una vera e propria [...]
Sono semplici e sane, nutrienti e buone per ogni pasto della giornata. Ma siete sicuri di saper cucinare le uova in camicia alla perfezione? Uova in camicia, che bontà! Questi piccoli scrigni [...]
Avete mai sentito parlare di iTeaworld? È un ecommerce specializzato nella vendita di tè cinesi. O meglio, l’obiettivo è quello di creare una piattaforma che riunisca i tealovers di tutto [...]
La pubblicità utilizza strategie di marketing basate sulla psicologia, anche nei supermercati: ecco quali sono e perché funzionano così tanto! Il marketing, cioè la progettazione e la [...]
Altro che le classiche patatine fritte: con questa ricetta diversa dal solito stupirai tutti i tuoi ospiti, risultato croccante e sfizioso. Quanto sono buone le patatine fritte! Sicuramente sono [...]
Specialità super appetitosa, le scotch eggs sono polpette con un cuore cremoso e gustosissimo, ma anche molto altro. Ecco come farle. È una ricetta tipica della cucina scozzese, le scotch eggs [...]
Si tratta di un errore comune che ti fa solamente sprecare soldi e cibo. Ecco come conservare al meglio la salsa di pomodoro La salsa di pomodoro è uno degli ingredienti principe della nostra [...]
Il viaggio attraverso i libri di Cook_my_Books, ci porta a conoscere la cucina della Scozia e delle sue isole con le ricette da "The Hebridean Baker" di Coinneach MacleodHo scelto di preparare [...]
Le pentole in ghisa sono una scelta quasi obbligata per gli alberghi, i locali e i ristoranti che cercano di contenere i costi e, allo stesso tempo, portare in tavola delle pietanze prelibate. [...]
Con sole tre ore in cucina potete preparare del cibo da consumare per tutta la settimana, così risparmierete tempo e fatica. La nonna ci ha svelato qualche trucchetto per impiegare solo tre ore [...]
Non gettare via la buccia della cipolla. Esiste un metodo veloce e anti spreco che permetterà di insaporire i tuoi piatti: è fantastico! Molto spesso in cucina si cercano diversi modi per [...]
Il giorno 11 ottobre 2023 il Ministero dell’Istruzione e del Merito (con il”bellissimo” acronimo MIM che personalmente trovo davvero buffo) ha diffuso la nota 2790 relativa [...]
Anche tu da bambino mangiavi queste irresistibili merendine clementine? Con questa ricetta facile e veloce potrai prepararle in casa! Queste merendine clementine sono davvero deliziose e [...]
Alessio Planeta, amministratore delegato e responsabile tecnico delle Aziende Agricole Planeta, ha conquistato il prestigioso titolo di “Winemaker of the Year” * della ventiquattresima [...]
Corte dei Roberto a Greci Via Nazionale Tel. 392 7360870 di Antonella Amodio È grazie alla costante ricerca delle eccellenze territoriali del maître e sommelier Giannantonio Scotto Di Vetta, [...]
di Andrea Petrini Organizzando da tanti anni la manifestazione Beviamoci Sud Roma, dedicata alle eccellenze vitivinicole del nostro bel Meridione, mi sono accorto che la zona del Sannio, anno [...]
Esplorare un territorio non può prescindere dalla cucina locale che molto spesso è espressione della sua storia, della sua cultura e del radicamento con la sua terra. Lo scorso week-end sono [...]
Diventate anche voi creativi in cucina e realizzate con noi la pasta della pazzerella, un primo piatto delizioso che rompe gli schemi. Quanti di voi in cucina rischiano di impazzire ogni giorno [...]
Uno degli ingredienti più utilizzati in cucina nel periodo autunnale: la castagne. Come cuocerla in friggitrice ad aria per ottenere un frutto morbido e facile da sbucciare? Ecco i consigli di [...]
Dopo la stagione di gelati e dolci freddi torniamo a fare le torte classiche della nonna, ecco il trucco per non rischiare il flop. Fare una bella torta soffice e fragrante da gustare insieme ai [...]
Si chiama Michel-Jack Chasseuil ed ha una collezione di circa 50.000 bottiglie di vini pregiati nella sua cantina di 350 metri quadri. La sua cantina museo in Aquitania contiene probabilmente la [...]
The Menù è una commedia feroce, un po’ splatter e iperrealista sulla tendenza di tanti ristoranti di alta cucina. Le portate a seguire sono sempre teatro, smoke and mirror come dicono gli [...]
Stupite tutti grazie a questi dolcetti con solo 3 ingredienti: vi faranno toccare il cielo con un dito fin dal primo assaggio! Belli e ancora più buoni, sono quelle ghiottonerie sensazionali a [...]
