Qual è la vera ricetta dei carciofi alla giudìa: il piatto che ha mandato in crisi anche i concorrenti di MasterChef Italia. Nella puntata di giovedì 11 gennaio 2024 i concorrenti della [...]
Ci credi che ti basta mettere 100 tuorli d’uovo su un tavolo per risparmiare un mucchio di soldi? Tutto merito di questo chef! Inizia subito a risparmiare grazie alle uova. Metti circa [...]
Il baccalà è un ingrediente versatile che tradizionalmente ritroviamo in innumerevoli ricette del periodo natalizio. Ecco che con questa ricetta golosa inauguriamo le idee per festeggiarlo al [...]
Virgilio Pronzati Programma Il programma dell’edizione 2024 Lunedì 29 Gennaio OGR – Sala Fucine Grandi Langhe 10:00 – 17:00 Martedì 30 Gennaio OGR – [...]
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No, non è assolutamente la solita carne alla pizzaiola: questa è ancora più buona e golosa, si leccheranno tutti i baffi! La carne alla pizzaiola rientra a pieno titolo tra quei piatti buoni [...]
Quali sono state le ricette più cercate su Google nel corso del 2023? La classifica è interessante e fa comprendere molte cose. La cucina e internet hanno un legame strettissimo. Il modo [...]
Se Gino Sorbillo mette in vendita la pizza con l’ananas a casa ne puoi fare una ancora più strana: ecco gli ingredienti che ti servono per realizzarla subito. Recentemente ha scosso la [...]
A New York esiste una stanza le cui pareti si possono mangiare: scopriamo la storia dietro all’idea folle che sta facendo impazzire il web. Un sogno per bambini e non solo: qualcuno ha [...]
Uova al supermercato, niente più panico quando fai la spesa: a cosa devi stare attento per comprare le migliori, così farai un buon acquisto. Le uova sono tra gli ingredienti più versatili in [...]
I peperoni sono la tua verdura preferita? Ecco come puoi creare una variante pazzesca che vorrai assolutamente provare: alla napoletana! Che bontà i peperoni! Questa verdura così versatile, [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Graffe della Nonna oppure GRAFFE NAPOLETANE che non sono altro che ciambelle fritte e ricoperte di zucchero, la differenza principale oltre ad [...]
Ve la facciamo breve – sostituire l’alzata di abbondanti gin tonic con dei pesi non può che farvi bene, in linea di massima. Discorso decisamente diverso, però, se il sudare un [...]
Non hai mai tempo di preparare un pranzo completo e buonissimo? Prova queste pratiche polpette agli strigoli. Vorremmo tanto destreggiarci in cucina con ricette elaborate e piene di ingredienti [...]
Se volete preparare la ricetta degli arancini di riso vegani vi suggeriamo di seguire questi step, il risultato piacerà davvero a tutti! Che voi siate abituati a chiamarli arancini o arancine, [...]
Quando volete portare in tavola degli sfiziosi antipasti facilissimi da realizzare ricordatevi questa ricetta della polenta fritta! Non solo primi nutrienti ma anche antipasti, con la polenta [...]
Vi avevamo già parlato della “bufera alcolica” attraversata dal governo britannico verso la fine dell’anno appena trascorso. Un’immagine decisamente festaiola per Westminster, [...]
Con le melanzane alla sarda preparate un contorno semplice e gustoso grazie a questa ricetta perfetta anche per i principianti. Quanto sono buone le melanzane? Questo ortaggio si può preparare [...]
Ospiti improvvisi per cena? Benedetta Parodi viene in tuo soccorso con questi stuzzichini deliziosi pronti in un lampo. A volte può capitare di ricevere ospiti all’ultimo minuto, e di non [...]
Saper leggere in modo corretto la data di scadenza dei prodotti è molto utile per evitare sprechi alimentari. Ecco a cosa fare attenzione. Comprare il cibo senza controllare la data di scadenza [...]
Lo chef e pasticcere Amaury Guichon, noto per le sue creazioni artistiche (sui suoi social ha postato le foto di una fenice che è la fine del mondo), ha deciso di omaggiare una delle sue [...]
I Gyoza hanno radici che affondano nella Cina antica, ma è nel Giappone che hanno trovato la loro interpretazione unica. Da prelibatezza casalinga a protagonista nei ristoranti di lusso, questi [...]
Con questa ricetta potete preparare un sugo con le spuntature di maiale saporito ed economico per condire la pasta del pranzo della domenica. Se volete usare le costine di maiale in modo [...]
Mangiar bene e godere appieno del cibo è in relazione anche alle posate. Lo afferma uno studio dell’Università di Oxford. Quando mangiamo non solo la qualità del cibo a determinare [...]
Andiamo nel Ghana perché qui la chef Failatu Abdul-Razak è riuscita nel suo intento di battere il record mondiale di maratona in cucina. La chef è riuscita a cucinare ininterrottamente per [...]