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Dovevo consumare le patate e ho pasticciato dei tortini freddi per la cena di stasera: ci metto pure prosciutto e formaggio

Oggi avevo delle patate che dovevo assolutamente consumare e, ovviamente, ne ho approfittato per sfruttarle a cena: ci preparo dei tortini freddi con prosciutto e formaggio che sono una [...]

tags : ricette grammi chilo ricetta risotto condimento prosciutto formaggio ingredienti
dal 28 May 2025 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Sformato di asparagi e ricotta gustoso e leggero

Questo sformato di asparagi e ricotta gustoso e leggero è un secondo piatto semplice, versatile e perfetto per grandi e piccini! Buongiorno amici ed amiche, come state?!Io non mi posso [...]

tags : pecorino ricetta vapore ortaggi ricotta frutta forno mais speck grana
dal 28 May 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Le parole di Alessandro Borghese nessuno se le aspettava: é vero che nei suoi ristoranti i bambini non possono entrare?

Un numero crescente di ristoratori non ammette la presenza di bambini nel proprio locale. Lo chef Alessandro Borghese è intervenuto per dire la sua. Scopriamo come la pensa il famoso [...]

tags : italiana ristorante
dal 28 May 2025 su:
cucina internazionale locali

Hamburger di Ricciola, Emulsione di Burrata, Aïoli Leggero e Ravanello Croccante

Ecco a voi una ricetta tratta dal mio libro “Da Uno a Infinito”: un sorprendente Hamburger di ricciola con emulsione di burrata, aïoli leggero e ravanello croccante. Una chicca: in questo [...]

tags : panino ricetta burrata ravanello
dal 28 May 2025 su:
pane pasta riso ricetta formaggi

La mozzarella belga alla conquista dell’Europa: la produzione è in crescita continua

La mozzarella è diventata la singola referenza più esportata dell’Unione Europea, e se pensate che l’Italia abbia una qualche esclusiva sul prodotto dettata tradizione e chiara fama, vi [...]

tags : campana bufala latte chili dop gouda italiana bocconcini mozzarella formaggio
dal 28 May 2025 su:
formaggi vino alcolici

Ho aspettato i primi giorni di caldo solo per preparare la fresella napoletana: che gusto eccezionale

Non solo sole, mare e relax: aspettavo il caldo per preparare, finalmente, la fresella napoletana. Mai visto un piatto così semplice che avesse anche un gusto tanto eccezionale! Molti pensano [...]

tags : forno farina tonno grano sugo olive grammi ricetta mozzarella condimento
dal 28 May 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Gnocchi di zucchine senza glutine con farina di riso e di ceci

Oggi ti propongo una ricetta davvero molto interessante e gustosa: gnocchi di zucchine senza glutine con farina di riso e di ceci. Un’idea per un primo alternativo perfetto anche in [...]

tags : stampa farina pulire glutine salsa burro ceci riso noce vergine
dal 28 May 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Al mercato ho fatto scorta di lamponi, il fruttivendolo mi ha svelato un trucco formidabile per conservarli alla perfezione

Con questo trucco infallibile i lamponi e i frutti di bosco durano una cifra: finalmente il fruttivendolo mi ha svelato il suo segreto. Io adoro i frutti di bosco, in particolare i lamponi! [...]

tags : bosco fibre frutta lamponi superiore metabolismo
dal 28 May 2025 su:
frutta verdura alcolici

Villa San Marco e Villa Arianna a Stabia: la magnificenza di due ville d’otium.

Visita guidata e scorcio di Villa San Marco e Villa AriannaCastellammare di Stabia, Via Passeggiata Archeologica Il litorale campano, per gli antichi romani, è stato la località turistica per [...]

tags : campana romana nocera sant'antonio coperto
dal 28 May 2025 su:
cucina regionale dolci alcolici

Quali cocktail berrebbero oggi Audrey Hepburn, Mark Twain e Italo Calvino?

Cosa ordinerebbero oggi Audrey Hepburn, Mark Twain o Italo Calvino, seduti al tavolo accanto al nostro? O direttamente al bancone, tra il tintinnio del ghiaccio e la melodia di uno shaker in [...]

tags : merlot prosecco bianco mescola locanda amarone whisky frutta rum bar
dal 28 May 2025 su:
alcolici vino locali

Cerchi una ricetta facile e veloce per cucinare il salmone? Eccola: il segreto è in 2 ingredienti della panatura

L'articolo Cerchi una ricetta facile e veloce per cucinare il salmone? Eccola: il segreto è in 2 ingredienti della panatura proviene da Ricette della Nonna. Hai bisogno di una ricetta veloce [...]

tags : forno ricette ricetta salmone ingredienti
dal 28 May 2025 su:
ricetta carne e pesce

Aperitivo svuota frigo: non ho speso un euro, è venuto sfizioso, buono e in 10 minuti l’ho sfornato caldo caldo

Senza spendere nulla prepari un aperitivo sfizioso anche per molte persone e ti porta via davvero poco tempo Non siamo di fronte ad un aperitivo low cost, ma no cost. Nel senso che non [...]

tags : latte tonno olive forno ricetta crescenza formaggio cottura prosciutto
dal 28 May 2025 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Una microbiologa brasiliana vince il “Nobel per l’agricoltura”

La microbiologa brasiliana Mariangela Hungria è la vincitrice del World Food Prize 2025, considerato ormai da molti come il “premio Nobel per l’agricoltura”. Il merito di Hungria è [...]

tags : brasiliana statunitense agricoltura biologica
dal 28 May 2025 su:
cucina internazionale

Con rucola e prosciutto non faccio l’antipasto, ma una torta fredda deliziosa: senza cottura e cremosissima

Se avete della rucola e del prosciutto crudo in frigorifero non pensate che l’unico modo di utilizzarli sia fare un bell’antipasto, in realtà avete la base per realizzare una torta [...]

tags : forno salato ricetta amaro burro torta panna salmone padella stracchino
dal 28 May 2025 su:
ricetta dolci carne e pesce

Gli Ulivi Restaurant: dove la Costiera Amalfitana incontra la cucina dell’anima

di Francesca Pace Nel cuore di un rigoglioso giardino, dove un limoneto la fa da padrone, incastonato come una gemma preziosa tra le alture della Costiera Amalfitana, a Scala – il più antico [...]

tags : wine
dal 28 May 2025 su:
alcolici

Dall’America a Monte di Procida: il Festival della Cistecca, un panino che racconta una storia di sapori e radici

Dal 3 al 5 giugno, un intero paese celebra non solo un gusto, ma un’identità: quella che nasce dall’emigrazione, dal ritorno e dalla forza di riconoscersi nei sapori. di Tonia Credendino [...]

tags : wine monte panino
dal 28 May 2025 su:
alcolici formaggi pane pasta riso

Chiude il locale del figlio di La Russa (ma prima chiede 500mila euro ai condomini)

Lorenzo Cochis La Russa, secondogenito del presidente del Senato, ha ereditato dal padre l’interesse per la politica, ma nelle sue vene scorrono anche imprenditorialità e decibel da DJ set. E [...]

tags : zona bar russa bistrot cocktail espresso orecchiette
dal 28 May 2025 su:
alcolici locali

La cucina delle monache non sbaglia un colpo: con questi medaglioni dorati anche i miei figli mangiano le verdure senza fiatare

Con i medaglioni di verdure de La cucina delle Monache ho convinto i miei figli a mangiare le verdure: ricetta irresistibile. La Cucina delle monache è ormai diventato uno dei programmi più [...]

tags : grammi ricette ricetta fuoco salsa noce burro latte verdure padella
dal 28 May 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Come si fanno i carciofini sott’olio

di Carmen Autuori La preparazione dei carciofini sott’olio necessita di una grande pazienza, è il tempo dedicato a questa ricetta che ne determina un risultato straordinario. Bisogna scartare [...]

tags : wine ricetta
dal 28 May 2025 su:
alcolici ricetta

Cocco, mandorla e ganache al cioccolato: ricetta di una crostata elegante e ricercata

L'articolo Cocco, mandorla e ganache al cioccolato: ricetta di una crostata elegante e ricercata proviene da Ricette della Nonna. La crostata al cocco e mandorla con ganache al cioccolato è una [...]

tags : cocco ricette ricetta crostata cioccolato
dal 28 May 2025 su:
dolci ricetta

Il trucco del dottor Nowzaradan per dimagrire, l’ha ideato lui e funziona alla grande

Il dottor Nowzaradan è famosissimo per la sua bravura nel far dimagrire soggetti disperati. E lui stesso ha ideato un apposito metodo dimagrante efficace. Dottor Nowzaradan, chi non lo conosce? [...]

tags : frutta pollo dieta kg calorie verdure dimagrimento carboidrati metabolismo tacchino
dal 28 May 2025 su:
carne e pesce frutta verdura

La carne rossa fa bene o male? La risposta potrebbe essere molto semplice

La carne rossa fa bene o fa male? Domanda apparentemente semplice che non manca di suscitare dibattiti animati, spesso al limite della tifoseria. Una questione su cui nemmeno la comunità [...]

tags : salumi manzo dieta proteine zucchero carni rosse americana statunitense
dal 28 May 2025 su:
carne e pesce cucina internazionale

Preparo il salmone con questa marinatura e non ordino più sushi e pokè: i miei figli me lo chiedono un giorno sì e uno no

Preparare il salmone con questa marinatura non è così difficile, anzi riesce a farlo anche chi non ha grande competenza con la cucina. Inoltre si fa in pochi semplici passaggi, tanto da non [...]

tags : limoni ricetta succo olive punti salmone piastra affumicato cipollotti grigliare
dal 28 May 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Le dieci pizzerie da non perdere in Puglia quest’estate

di Gianfranco Laforgia L’estate in Puglia è un invito a rallentare, a riscoprire il senso del tempo e del gusto. Le giornate che si allungano tra ulivi secolari e scorci sul mare si [...]

tags : wine
dal 28 May 2025 su:
alcolici

Hobo Food Explorer a Brusciano: la pizza di Sebastiano Giannini e Salvatore Bonetti

Hobo Food Explorer, Brusciano (NA) Via Giacomo Matteotti Telefono: 081 015 5980 Aperto la sera. Chiuso il lunedì di Antonella Amodio Avevo già sentito parlare da tempo di Hobo Food Explorer, [...]

tags : wine pizza pizzeria
dal 28 May 2025 su:
alcolici pane e pizza locali