Risultati: 5131 per fichi
Vi avevo detto che in questo periodo, da me abbondano i fichi fioroni? Ecco quindi un altro modo di utilizzarli. Ingredienti: 4 kg. di fichi 2 kg. di zucchero 1 limone 1 bacca di vaniglia [...]
Qualche volta mi ricordo che prima di essere un appassionato di cucina (molto dilettante) sono un fotografo.Sono quei momenti quando ho in mente una foto che voglio fare e, cascasse il mondo, ci [...]
Nel mio orto sono arrivati i fichi! Quello che vi propongo è un buon modo per mangiarli. Ingredienti (per la focaccia): 100 gr. di farina tipo 00 100 gr. di farina tipo 0 (manitoba) 100 gr. [...]
Degustazione > Cheo Azienda AgricolaVitigno: Bosco 70%, Vermentino 20%, Piccabun 10%- Bottiglia 37,5 cl - Alcol: 14% Lotto 4/08 Bottiglie prodotte: 198 - Bottiglia n° 18 - Prezzo sorgente: [...]
Visto che mi avanzava dell’orzo cotto, ho pensato bene di ricavarci un dolce. E visto che mi era rimasta la voglia di una bella crostata, stavolta la pasta frolla era del tipo classico, ma [...]
Una nuova grappa di Donnafugata! ci ha fatto prendere la manoe ma non solo, la voglia di provarla.Sicuramente l'immagine si propone vincente, colorazione dorata che sprigiona riflessi lucenti. [...]
L’abbiamo detto tutti più volte, in estate, quando si parla di insalate la parola d’ordine divenata creatività. Questo è necessario non solo per evitare la monotonia, per [...]
Se doveste avere qualche dubbio sul motivo per cui in estate bisogna mangiare tanti fichi, rinfrescatevi le idee con questo post. E poi avrete sicuramente più voglia di preparare questa [...]
Se doveste avere qualche dubbio sul motivo per cui in estate bisogna mangiare tanti fichi, rinfrescatevi le idee con questo post. E poi avrete sicuramente più voglia di preparare questa [...]
Vitigno autoctono a bacca rossa della Puglia che negli ultimi anni sta recuperando il terreno perso nei confronti di altri vitigni della regione più conosciuti come il Primitivo e il [...]
Forse è un pò troppo presto per i fichi ma segnatevi questa ricetta perchè sono certa che tra qualche mese potrebbe rivelarsi molto utile per un dessert dell’ultimo momento. Io…
Appuntamento a Milano oggi dalle 17.30 alle 20.30 all' Osteria del Treno di via di San Gregorio 46 dove è prevista una degustazione delle migliori etichette del Verdicchio dei [...]
A proposito di un editoriale de Il mio vino Chi l’avrebbe mai detto, anche solo tre anni fa, che l’apparentemente granitico e inattaccabile potere della grande stampa di potere, dei [...]
Mi stavo preparando un frullato energetico per affrontare una partita a tennis (partita x finta, che non so giocare! ma dicono serva a buttar via le tossine che sto eliminando) e invece delle [...]
L’avrò già detto ma da un paio di mesi fico intrugli di erbette un po’ dappertutto, dal pane al risotto passando per salse allo yoghurt (sull’insalata di patate :-), le [...]
Degustazione > Lusenti Azienda VitivinicolaVitigno: Malvasia di Candia - Bottiglia: 50 cl - Alcol: 10,5% Lotto 262-08 - Bottiglie prodotte: (disponibili) 2.100 Alla vista è [...]
Degustazione > TelaroVitigno: falanghina 90% e sauvignon 10% - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% Lotto 0109 - Bottiglie prodotte: 100.000 Alla vista è cristallino, di colore paglierino [...]
Ingredienti per 6 persone: 22 fichi secchi, 150 g di cioccolato fondente, 150 ml di maraschino (o grappa o rhum o vermut). Preparazione: Lasciare ammorbidire i fichi nel liquore per una notte [...]
Degustazione > Donna Di CoppeVitigno: Zibibbo Bottiglia: 50 cl - Alcol: 16% Lotto 1007 Contrassegno di Stato ABJ 136418 Alla vista è cristallino, di colore giallo ambrato [...]
Degustazione > Donna Di CoppeVitigno: Nero d'Avola Bottiglia: 50 cl - Alcol: 15% Lotto 0805 Alla vista è limpido, di colore granato carico. Al naso è sufficientemente [...]
In queste ultime settimane sono stata molto impegnata con dei corsi di cucina.Al contrario dei miei corsi settimanali, questa volta abbiamo fatto dei corsi a tema.Una delle giornate che ho [...]
specialità: Torrone e torroncini friabili e morbidi, 23 ottimi gusti,materie prime selezionate,fra le quali la mandorla di Avola, i pistacchi di Bronte,il miele grezzo di zagara, ai quali si [...]
Cioccolato, non so voi, ma mi basta sentire questa parola per vedere aumentata la mia salivazione, per me non esiste niente di più goloso. Ripieno, fondente, al latte, bianco, con le [...]
Ho il massimo rispetto per Slow Food e ritengo la manifestazione Slow Fish che si tiene questa settimana a Genova un'altra delle tantissime cose interessanti, giuste e buone che fanno gli amici [...]
Incredibile, ma l'ho riconosciuto. Quando la provincia di Catania cede il passo a quella di Siracusa, tra i fichi d'india e il mare, c'è un bar/forno che vende "pane condito". Ci sono stato [...]
