Risultati: 1874 per fontina

Frecaçià de trifolle

La Frecac¸ia` de trifolle è una goduriosa ricetta tipica valdostana a base di patate, cipolla e Fontina Vallée d'Aoste DOP, da cuocere nel forno a legna.

tags : dop forno ricetta fontina valdostana
dal 23 September 2016 su:
ricetta vino formaggi
Il filo che lega il cibo alla storia La nuit des temps ad Introd in Valle D'Aosta

Il filo che lega il cibo alla storia La nuit des temps ad Introd in Valle D'Aosta

antiche gesta alla latteria ternaria lanuit des temps Introd AoNelle notti senza luna, come quella dello scorso 1º settembre, nel piccolo paese di Introd, in Valle d'Aosta ai piedi del Gran [...]

tags : campana primitivo spalla toma ricotta forno latte burro fontina monte
dal 14 September 2016 su:
formaggi cucina internazionale alcolici
Il nuovo Eataly al World Trade Center sta andando molto bene

Il nuovo Eataly al World Trade Center sta andando molto bene

Più di mille persone in coda per il primo giorno di apertura del nuovo Eataly New York, inaugurato lo scorso 11 agosto all’interno del World Trade Center, in uno dei quartieri più centrali [...]

tags : marino romana ricotta stampa parma pizza pane pomodori peperoni prosciutto
dal 2 September 2016 su:
carne e pesce frutta verdura vino

Lo Matsòn: il 4 settembre a Courmayer i produttori valdostani presentano il mercato contadino

Il 4 settembre, a Courmayeur, l’appuntamento con il cibo è rappresentato da uno dei maggiori mercati contadini di montagna d’Italia, Lo Matsòn (la merenda in dialetto [...]

tags : latte arnad vini dop grappe frutta prosciutto cioccolato fontina segale
dal 1 September 2016 su:
vino carne e pesce frutta verdura
Torta di pane

Torta di pane

Torte salate e pizze sono ormai all’ordine del giorno, adattissime per i periodi in cui urge un piatto ricco da poter usare come spuntino ad una gita o al mare. Non tutte le ricette però [...]

tags : latte salumi burro torta pane ricette fontina mortadella ingredienti prosciutto
dal 15 August 2016 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Ravioli con fonduta di patate

. Pellegrino Artusi Cacimperio o Fonduta (..) «Chi frequenta le trattorie può formarsi un’idea della grande varietà dei gusti nelle persone. Astrazion fatta da quei divoratori, come lupi, [...]

tags : ravioli ricetta inglese fuoco burro noce torta panna stilton fontina
dal 9 August 2016 su:
ricetta formaggi dolci

La Griglia di Varrone Lucca festeggia il suo decimo anniversario – Patron Massimo Minutelli

Nata a Lucca dall’estro di Massimo Minutelli nel 2006, a dieci anni dalla sua fondazione La Griglia di Varrone festeggia una storia di successi, iniziati con l’apertura a Pisa e [...]

tags : frappato barolo romana fuoco salumi monica pollo torta gin vini
dal 10 July 2016 su:
alcolici vino frutta verdura
INSALATA DI POLLO

INSALATA DI POLLO

L’Insalata di Pollo è una pietanza molto gustosa, tipica dell’estate. Viene solitamente servita fredda e prepararla è davvero molto semplice. La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli. [...]

tags : bianco ricetta carote fuoco kg pollo verdure lattuga mescolare ingredienti
dal 3 July 2016 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Le polpette di pane pugliesi, la ricetta della tradizione

Le polpette di pane sono un piatto tipico pugliese, uno stuzzichino di origine contadina che nasce per sfruttare il pane raffermo che non si può più mangiare. Le polpette di pane pugliesi [...]

tags : pugliese asiago latte pane aglio ricetta fontina mozzarella casareccio frittura
dal 1 July 2016 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

A La Thuile, un percorso gourmet in una… mattinata D.O.P.

La Fontina, le eccellenze enogastronomiche del territorio valdostano, la loro storia e il loro gusto, stiamo parlando della MATTINATA D.O.P., l’iniziativa promossa dal Ristorante Les Granges [...]

tags : arnad latte lardo vacca zona salume fontina prosciutto ristorante valdostana
dal 1 July 2016 su:
carne e pesce alcolici formaggi
Insalata con farfalle, zucchine, fagiolini, wurstel e pomodori

Insalata con farfalle, zucchine, fagiolini, wurstel e pomodori

Insalata con farfalle, zucchine, fagiolini, wurstel e pomodoriIngredienti :250 g pasta tipo farfalle300 g zucchine150 g fagiolini già cotti100 g formaggio fontina260 g pomodorini pizzutello180 [...]

tags : padella condire dessert fontina coppa fuoco zucchine pomodori formaggio pomodorini
dal 29 June 2016 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Parmigiana di melanzane al forno

Parmigiana di melanzane al forno

Parmigiana di melanzane al fornoIngredienti:850 g di melanzane (2 grandi)750 g polpa di pomodoro200 gr formaggio tipo fontina75 g circa parmigiano grattugiatoolio d'oliva q.b.sale grosso [...]

tags : fontina padella forno fuoco sugo brodo tagliare friggere ingredienti parmigiano
dal 27 June 2016 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Il Cibo può aiutare la Memoria: cosa mangiare?

Il Cibo può aiutare la Memoria: cosa mangiare?

Cibo e memoria: anche a tavola possiamo favorire l’efficienza del cervello. Recentemente abbiamo parlato di come l’alimentazione possa aiutarci a prevenire e contrastare le malattie, [...]

tags : frutta spinaci curcuma forno salsa zucca grano ricotta fontina broccoli
dal 20 June 2016 su:
frutta verdura ricetta formaggi

Insalate: come promuoverle a piatto unico degno di Andrea Berton

Se Andrea Berton, chef stellato già allievo di Gualtiero Marchesi, nel ristorante che porta il suo nome a Milano, serve insalate che chiamare solo insalate è come minimo riduttivo, non è [...]

tags : soia frutta carote igiene pollo cozze bufala spinaci verdure grammi
dal 19 June 2016 su:
frutta verdura ricetta formaggi

Sformato “svuota frigo”

Spesso ci si ritrova con un po’ di avanzi nel frigo che devono essere consumati quanto prima: la ricetta di oggi vi permette di usufruire dei vostri avanzi creando un gustoso sformato che [...]

tags : latte burro pane fiocco ricetta mortadella formaggio fontina temperatura
dal 15 June 2016 su:
formaggi carne e pesce ricetta
Cotolette alla Valdostana

Cotolette alla Valdostana

Le cotolette alla valdostana, conosciute anche come costolette alla valdostana, sono un secondo piatto di carne tipico della zona del nord Italia, precisamente un must della tradizione della [...]

tags : vitello ricetta pollo zona fontina milanese prosciutto valdostana formaggio valle d'aosta
dal 15 June 2016 su:
carne e pesce formaggi cucina regionale

Involtini di prosciutto crudo, asparagi, formaggio e ragù di carne. Anche in questa ricetta è presente la Toscana...

Ma quanto sono carini questi involtini tagliati a fettine... Quasi un dispiacere doverli mangiare.Come mi è venuto in mente di prepararli così? Tutto è partito dai Pici toscani.No, non [...]

tags : ricetta toscana vergine ricette panna forno fontina condire servizio formaggio
dal 8 June 2016 su:
ricetta locali dolci

Torino: Borgiattino, re dei formaggi, chiude dopo 90 anni

“Sono stanco, sono più di cinquant’anni che sto dietro il bancone e non ce la faccio più” Così passa la gloria del mondo. Con queste poche, essenziali parole, in puro stile [...]

tags : toma fontina raschera alpeggio plaisentif
dal 7 June 2016 su:
formaggi

Parmigiano Reggiano: il test che scopre le truffe

Le contraffazioni di Parmigiano Reggiano, in Italia o all’estero, avranno da oggi vita difficile. I ricercatori dell’Università di Parma hanno messo a punto un nuovo test per [...]

tags : grana parma dop fontina reggiano formaggio svizzera grana padano
dal 3 June 2016 su:
formaggi vino carne e pesce

Lomito

El lomito es un bocadillo típico de la gastronomía argentina, este se compone de varios ingredientes como sabrosas rebanadas de lomo de res o ternera, queso fundido, huevo y algunas hortalizas [...]

tags : salsa fontina argentina
dal 18 May 2016 su:
ricetta formaggi cucina internazionale

Colazione salata: diario di un amore diverso

La colazione è il pasto più meditato di certi italiani e quello più estemporaneo di certi altri. Che siate dei professionisti dell’apparecchiatura mattutina in stile famiglia Mulino Bianco [...]

tags : pecorino bianco cipolle toscano brioche vegano salmone burro forno salato
dal 18 May 2016 su:
pane pasta riso pane e pizza formaggi

Formaggi: 15 negozi per nerd come non ne avete mai visti

Il nerd dei formaggi parla del culto mentre lo pratica, vive cacio e lo respira, non si si fida del tagliere presente nel menù. Lui lo farebbe meglio: ne è convinto. E poi, questa storia del [...]

tags : pecorino frutta ligure molise forno birra sbrinz bufala ricotta puzzone
dal 16 May 2016 su:
formaggi alcolici vino

Il gratin di zucchine e fontina facile da preparare

Il gratin di zucchine e fontina è un secondo piatto vegetariano ricco e cremoso pronto ad allietare il palato di chiunque. Si tratta di una ricetta da poter portare in tavola sia per [...]

tags : ricetta fontina zucchine formaggio vegetariano
dal 14 May 2016 su:
formaggi ricetta frutta verdura

Fonduta di formaggi morbidi

Meraviglia delle meraviglie alla fonduta di formaggi morbidi e filanti non si può proprio dire di no, come ultimo peccato di gola prima delle fresche delizie ed insalate estive noi decidiamo di [...]

tags : forno verdure latte burro noce fontina fonduta gorgonzola formaggio classico
dal 2 May 2016 su:
formaggi carne e pesce alcolici