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Bolgheri Superiore ’18/’17/’16: il dominio di Sassicaia e Ornellaia cerca il terzo triumviro

Bolgheri Superiore ’18/’17/’16: il dominio di Sassicaia e Ornellaia cerca il terzo triumviro

La grandeur bolgherese risiede tutta in questa tipologia e nella sua capacità di far fruttare al massimo un brand ora collettivo ma creato da due attori principali e imprescindibili come [...]

tags : sauvignon cantina cabernet merlot anice china dolci rubino frutta prugne
dal 1 June 2021 su:
vino alcolici frutta verdura
All’Osteria Bottega di Bologna: recensione di un posto (e di un conto) certo

All’Osteria Bottega di Bologna: recensione di un posto (e di un conto) certo

Nel 2014 Dissapore pubblicava un articolo dal titolo “10 posti da consigliare a Bologna (che non sono l’Osteria Bottega)” testimoniando che già all’epoca “All’Osteria [...]

tags : pecorino coppa lardo pollo burro salsa sospiro fiocco salumi latte
dal 31 May 2021 su:
carne e pesce locali frutta verdura

Anteprima Nobile di Montepulciano 2021: arrivano le Pievi ma la 2018 si conferma complicata

La (bella) notizia del giorno nella città poliziana è sicuramente la nascita di una nuova tipologia che affiancherà dal 2024 il Nobile e la Riserva di Nobile ovvero “Pievi“, una [...]

tags : sangiovese cabernet cantina merlot vino nobile di montepulciano montepulciano brodo anice grana bosco
dal 31 May 2021 su:
alcolici frutta verdura vino
Come fare un aperitivo sano? I consigli della nutrizionista

Come fare un aperitivo sano? I consigli della nutrizionista

  Probabilmente uno dei momenti di convivialità di cui abbiamo sentito di più la mancanza in periodo di pandemia, l’aperitivo non è solo un’occasione di incontro tra amici, seduti [...]

tags : prosecco taralli forno amaro pesche frutta salumi carote birra succo
dal 31 May 2021 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Torta al rabarbaro e fragole

Torta al rabarbaro e fragole

La torta al rabarbaro e fragole è tipica della tradizione inglese, in cui il rabarbaro la fa da padrone in molte preparazioni dolci. Si tratta di una crostata con un tipico gusto non troppo [...]

tags : latte forno farina dolci burro mele mais torta ricetta fragole
dal 30 May 2021 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Semifreddo: 5 ricette facili per un dessert speciale

Volete un semifreddo dolce al cucchiaio veloce, pronto in pochi minuti e con pochi passaggi? Allora seguite le nostre 5 ricette facili per servire ai vostri ospiti un delizioso dolce cremoso e [...]

tags : frutta bianco latte dolci panna coppa ricette ricetta savoiardi cioccolato
dal 30 May 2021 su:
ricetta dolci frutta verdura
Frozen yogurt banana, fragole e cioccolato

Frozen yogurt banana, fragole e cioccolato

Il frozen yogurt banana, fragole e cioccolato è un dessert molto leggero nonostante assomigli in tutto e per tutto a un gelato. Con la bella stagione è una merenda bilanciata per i bambini, e, [...]

tags : banane banana frutta greco burro gelato ricetta mescolate cioccolato crostata
dal 29 May 2021 su:
ricetta frutta verdura dolci

Torta estiva alle fragole

Una torta che ha tutto l’aspetto per essere considerata nella preparazione in vista dell’estate. Questa torta alle fragole, che sembra quasi una focaccia farcita, è molto semplice [...]

tags : salato marino farina forno latte torta panna burro grammi fragole
dal 28 May 2021 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Chianti Classico 2021: la Riserva affronta la difficile 2018

Chianti Classico 2021: la Riserva affronta la difficile 2018

La 2018 alla prova dei bicchieri per la Chianti Classico Connection conferma alcuni dubbi sulla vendemmia 2018 ovvero un’ottima annata per vini piacevoli e immediati ma di difficile [...]

tags : chianti anice prugne frutta ribes beva vini mora noce annata
dal 27 May 2021 su:
frutta verdura vino alcolici

Chupa Chups Tok-Yo: limited edition in onore delle Olimpiadi di Tokyo 2021

Anche Chupa Chups si prepara a modo suo alle Olimpiadi di Tokyo 2021. Come? Semplicemente lanciando una limited edition in versione nipponica. Stiamo parlando della Chupa-Cups Tok-Yo Limited [...]

tags : bar punti fragole giapponese
dal 27 May 2021 su:
locali frutta verdura
Chianti Classico 2021: la Gran Selezione 2018 trova eleganza e grazia

Chianti Classico 2021: la Gran Selezione 2018 trova eleganza e grazia

Un’annata non semplice la 2018 in Chianti Classico ma almeno un suo pregio ce l’ha eccome, ovvero mostrare come la Gran Selezione non sia solo muscoli potenza e ricchezza ma [...]

tags : chianti sauvignon cabernet merlot sangiovese anice frutta bosco prugne docg
dal 27 May 2021 su:
alcolici vino frutta verdura
Poveri di calorie e potenti antiossidanti: tutte le proprietà dei lamponi

Poveri di calorie e potenti antiossidanti: tutte le proprietà dei lamponi

  L’estate è la stagione dei colori brillanti e accesi, anche a tavola. Tra la frutta disponibile troviamo, infatti, fragole, frutti di bosco, albicocche, ciliegie e tante altre delizie [...]

tags : albicocche bosco latte dolci fibre cocco frutta ricetta naturale ciliegie
dal 27 May 2021 su:
frutta verdura alcolici ricetta
Mini babà crema e fragole ricetta

Mini babà crema e fragole ricetta

Oggi mi voglio trattare bene con la ricetta di questi piccoli babà che poi tanto piccoli non sono. Di fatto ho realizzato delle mono porzioni. Ho fatto il babà con un processo di lievitazione [...]

tags : latte birra forno succo burro rum riso stampa farina zucchero
dal 27 May 2021 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Sformatino soffice di carote e pistacchi con salsa di fragole

Ciao Amici miei, oggi è stata davvero una giornata calda, e non avevo voglia di accendere il forno. Avevo degli ospiti  a cena e non volevo rinunciare ad un fine pasto soffice e goloso, sapete [...]

tags : salsa forno carote fragole
dal 26 May 2021 su:
ricetta frutta verdura
Riduzione? Si prepara così

Riduzione? Si prepara così

Può essere dolce o salata e dà ai piatti un sapore unico. Mi piace usarla quando voglio stupire i miei ospiti con ricette elaborate. Perché si prepara in modo semplice, ma abbellisce anche [...]

tags : succo bosco fuoco forno burro pesci brodo panna tonno gelato
dal 26 May 2021 su:
ricetta carne e pesce dolci
Casa Caponi, la recensione della pizzeria ristorante di Vincenzo Pagano

Casa Caponi, la recensione della pizzeria ristorante di Vincenzo Pagano

Per Casa Caponi, il disclaimer è necessario. Il ristorante pizzeria di Torre Annunziata, vicino Napoli, è di proprietà di Vincenzo Pagano. Stesso nome e cognome di chi firma questo [...]

tags : cantina falanghina classico vini tiramisu servizio pizzeria ricotta fragole manzo
dal 26 May 2021 su:
locali ricetta cucina regionale
Bolgheri Rosso: la DOC più preziosa d’Italia in assaggio 2019-2018-2017

Bolgheri Rosso: la DOC più preziosa d’Italia in assaggio 2019-2018-2017

Tre annate molto diverse ma che fanno emergere molto bene un denominatore comune di questa tipologia che fa da apripista a tutta Bolgheri. Una tipologia che determina il grande successo di [...]

tags : sauvignon bosco china anice amaro frutta langhe rubino mirto succo
dal 25 May 2021 su:
alcolici vino frutta verdura
Gelato homemade: le nostre idee per gli amanti del dolce più goloso e fresco che ci sia

Gelato homemade: le nostre idee per gli amanti del dolce più goloso e fresco che ci sia

  Per chi come me ama le giornate che si allungano e il meteo un po’ più caldo, l’arrivo della bella stagione è il momento perfetto per gustarsi un gelato. Ottimo quello di [...]

tags : amaro latte gelati vegana vegano mirto panna pere mele riso
dal 25 May 2021 su:
ricetta dolci frutta verdura
Mousse di fragole al bicchiere ricetta

Mousse di fragole al bicchiere ricetta

Oggi un dolce al cucchiaio molto semplice da fare con poco tempo volendo anche la sera prima per gustarlo il giorno dopo. Una mousse rapida e veloce alla fragole con un pan di spagna spezzettato [...]

tags : stampa farina latte succo panna pietra ricetta tagliere ingredienti zucchero
dal 25 May 2021 su:
ricetta alcolici locali
Chianti Classico Connection: l’annata 2019 nasce grande

Chianti Classico Connection: l’annata 2019 nasce grande

Uno sfondo e uno scenario impareggiabili come il Chiostro di Santa Maria Novella completamente affrescato e capace di accogliere all’aperto tutti i degustatori ha rischiato di rubare la [...]

tags : sangiovese chianti olive punti ribes monte grana docg beva vini
dal 24 May 2021 su:
frutta verdura alcolici vino
VEGood. Il brownie che non ti aspetti

VEGood. Il brownie che non ti aspetti

Adoro i legumi e mi piace utilizzarli nelle preparazioni più disparate! In questo caso ho voluto sfruttarli come impasto di una torta umida e compatta: uno specialissimo brownie.    [...]

tags : dolci greco burro torta ceci riso amaro forno lievito cioccolato
dal 24 May 2021 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Crostata con crema allo yogurt e fragole

Crostata con crema allo yogurt e fragole

Stefania Moretto  di Crea cucina &stupisci  ci propone un'altra delizia golosa con l'amato frutto di stagione, la rossa fragola.  Crostata con crema allo yogurt e fragole   [...]

tags : greco forno succo dolci panna burro farina ricetta sciogliere ingredienti
dal 22 May 2021 su:
ricetta dolci alcolici

Chiantilovers 2021: la 2020 si scopre già grande e le vendite crescono anche in pandemia

Le cento milioni di bottiglie di Chianti vendute ogni anno nel mondo rappresentano un termometro importante delle ambizioni dell’Italia sui mercati globali e spesso è la prima bottiglia [...]

tags : cantina albicocche chianti montepulciano campana fiano anice bosco frutta lamponi
dal 21 May 2021 su:
vino frutta verdura alcolici
Zuccotto di pavesini al cacao, biancomangiare e fragole

Zuccotto di pavesini al cacao, biancomangiare e fragole

 E’ un sorta di mini zuccotto con pavesino al cacao con all’interno il famoso dolce al cucchiaio siciliano il  biancomangiare con l’aggiunta delle fragole e del cocco rapè e [...]

tags : mescola latte cocco mais fragole zucchero sciogliere limoncello siciliano biancomangiare
dal 20 May 2021 su:
dolci pane pasta riso alcolici

Ricetta: Tiramisù alle fragole in bicchiere

Il tiramisù alle fragole in bicchiere: una ricetta semplice e golosa da preparare a casa. Dimenticate per un momento l’energizzante bagna al caffè, la generosa spolverata di cacao amaro e [...]

tags : ricetta amaro fragole tiramisu savoiardi mascarpone
dal 19 May 2021 su:
dolci alcolici ricetta