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Mozzarella con il trucco: chiesto il sequestro di 28 caseifici. Ecco le aziende nel mirino della Procura insieme a Mandara

I fatti risalgono al 2008-2009: mille pagine di richieste cautelari: sono gli atti dell’inchiesta bis che ha coinvolto Giuseppe Mandara (e con lui i titolari di altri ventisette caseifici [...]

tags : mozzarella
dal 28 August 2012 su:
formaggi
Pasta con caponata croccante? Whiskey&water on the rocks.

Pasta con caponata croccante? Whiskey&water on the rocks.

Ahhhh *sospiro* il sud. Ahhhh *sospiro* la Sicilia. Restare stregati dall’intensità sensuale di certi profumi è talmente facile, che pare inutile opporre resistenza. Specie quando sono [...]

tags : whisky capperi osteria amaro dolci jura sala olive whiskey padella
dal 28 August 2012 su:
ricetta alcolici locali
Cannonau vs Châteauneuf du Pape, sfida a colpi di maialino per sentirsi ancora in estate

Cannonau vs Châteauneuf du Pape, sfida a colpi di maialino per sentirsi ancora in estate

Pranzo domenicale goliardico a casa di amici gourmet: buffet di antipasti: rivisitazione del classico prosciutto e melone con il  dolce frutto color arancio accompagnato allo squisito [...]

tags : aranciata cannonau vernaccia syrah gamay forno rubino dolci bosco succo
dal 27 August 2012 su:
alcolici vino carne e pesce

Vini, le degustazioni e gli incontri tecnici a VinEstate

La longevità della Falanghina e le potenzialità dell'Aglianico al centro delle ricche degustazioni proposte a 'VinEstate'.Alla kermesse, in programma dal 31 agosto al 2 settembre 2012 a [...]

tags : rosato taurasi aglianico falanghina docg wine vini manzo sala riserva
dal 27 August 2012 su:
alcolici vino locali

Risvolti inquietanti nella vicenda della Masseria dell'Alta Murgia ex Parco dei Templari

Liberi cittadini ed ex dipendenti Costituiscono associazione culturale 'Amici della Masseria dell'Alta Murgia' con lo scopo di salvare la struttura.Sabato 1 Settembre 2012 "L'Associazione [...]

tags : pugliese vini stampa servizi calabrese barese
dal 27 August 2012 su:
vino cucina regionale pane pasta riso

Vendemmia 2012: Assoenologi, neanche Lucifero sconfigge le vigne italiane

Secondo le prime stime dell'Associazione dei tecnici vitivinicoli italiani il 2012 farà registrare un calo del 3,5% rispetto al 2011 e dell'8% rispetto alla media degli ultimi 5 anni [...]

tags : vini uva annata toscana enologi vendemmia
dal 25 August 2012 su:
alcolici frutta verdura cucina regionale

Latiano (Br): oggi la terza edizione della "Notte di Fine Estate"

Il Comitato Festeggiamenti Santissimo Crocifisso, con il patrocino della Regione Puglia e dell'Amministrazione Comunale di Latiano, organizza la terza edizione della 'Notte di Fine Estate'.Oggi, [...]

tags : vini salentina
dal 25 August 2012 su:
vino cucina regionale

Notte di stelle, musica e bollicine a Montecalvo Versiggia (Pv) con il Festival Ultrapadum

XX^ Festival Ultrapadum. A Montecalvo Versiggia musica sotto le stelle per celebrare l'estate con festival Ultrapadum ... e al termine del concerto brindisi per artisti e pubblico con il meglio [...]

tags : stradella pinot soave russa dolci zona vini uva doc cori
dal 24 August 2012 su:
vino cucina internazionale alcolici

Agricoltura, Cia: di questo passo nel 2030 la cementificazione "divorerà" più di 70 ettari di terra al giorno

Urbanizzazione e abusivismo hanno 'scippato' al settore primario 2 milioni di ettari negli ultimi dieci anni e più di 5 milioni in 30 anni. Così si mette a rischio un patrimonio paesaggistico [...]

tags : vini punta italiana superiore alimentare
dal 24 August 2012 su:
vino carne e pesce cucina internazionale

Etnapolis: domani il Jackson Day con Cascio e Puleo

Il manager autore di 'My friend Michael' e l'official performer sul palco per il gran finale con la show girl Shana Wall e la cantante Giusy Lanzanò.Parata di stelle... sotto le stelle domani, [...]

tags : vini torta stampa
dal 24 August 2012 su:
vino dolci

La Quinta Grande Festa del Vino a Mirano (Venezia)

Centosettanta vini in degustazione, provenienti da 14 regioni italiane, ed una francese, per un totale di 28 aziende vinicole e 6 alimentari. Questi sono i numeri della quinta edizione della [...]

tags : picolit passito sangiovese bardolino montepulciano soave moscato lagrein verdicchio chardonnay
dal 23 August 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

VENDEMMIA: in Puglia si parte nel segno dell’ottimismo. Crescono i vini di qualità

È partita con qualche giorno di anticipo la vendemmia 2012, complice il caldo eccezionalmente torrido che ha investito tutta la regione ma che non ha in alcun modo compromesso la qualità delle [...]

tags : vini vendemmia san marzano
dal 23 August 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

IV edizione di "Divingusto Festival" a Otranto il 24 e 25 agosto 2012

Due giorni dedicati alle eccellenze enogastronomiche della Puglia. Un programma inedito e ricco di eventi, per questa quarta edizione del Divingusto Festival, patrocinata dal Comune di Otranto, [...]

tags : pugliese coppa punti trani vini ricette degustazione ristorante salentina altamura
dal 22 August 2012 su:
vino pane pasta riso cucina regionale

VinEstate a Torrecuso: degustazioni, incontri e convegni dedicati ai vini del Taburno

Dal 31 agosto al 2 settembre 2012 la XXXVIII edizione della rassegna accenderà i riflettori sulle potenzialità di aglianico e falanghina e su importanti tematiche della viticoltura.Definito il [...]

tags : aglianico rosato falanghina taurasi manzo degustazione docg wine vini sala
dal 22 August 2012 su:
alcolici vino locali

Etnapolis: sabato il Jackson Friend Tribute con Frank Cascio

Si prevedono grandi momenti di spettacolo con l'official performer Rino Puleo, ma anche con Shana Wall, regina dei reality Usa, e Giusy Lanzanò.Mancano ormai solo pochi giorni alla quarta [...]

tags : vini stampa siciliano
dal 21 August 2012 su:
vino pane pasta riso

Continua la battaglia per le albicocche vesuviane

Rosario Lopa: 'L'albicocca vesuviana è un frutto legato alla storia di tutta la Campania'.Dobbiamo procedere alla verifica e capire se c'è la volontà di un nuovo [...]

tags : albicocche aranciata fico vini succo frutta vitamine naturale greco
dal 20 August 2012 su:
alcolici frutta verdura vino
Cartoline dalle vacanze

Cartoline dalle vacanze

E anche le vacanze estive 2012 sono giunte al termine,  tra qualche ora sarò su un treno che mi riporterà a casa, carica di valigie e ricordi di queste settimane. Se da una parte mi dispiace, [...]

tags : pizza latte gelato ricetta pizzeria
dal 20 August 2012 su:
pane e pizza alcolici dolci

Comune di Anacapri: nel ricordo di Lauzi e Dalla

C'è grande attesa sull'Isola Azzurra per l'arrivo dei prestigiosi artisti ospiti della quinta edizione del Premio Bruno Lauzi che si terrà la sera di venerdì 31 Agosto ad Anacapri.Come di [...]

tags : pugliese vini ceci tarantina
dal 17 August 2012 su:
cucina regionale vino pane pasta riso

Domenica sera a Pompei le note passionali del tango nell'omaggio ad Astor Piazzolla

Il weekend musicale inizia sabato con la musica classica del quartetto d'archi 'Campania String Quartet'.La musica a Pompei non va in vacanza: le note appassionanti del tango e quelle dolci [...]

tags : vini dolci martina chitarra napoletana
dal 17 August 2012 su:
vino locali pane pasta riso

Grand Hotel Principe di Piemonte 5* con Ristorante Gourmet Piccolo Principe – Viareggio (LU) – Chef Giuseppe Mancino

Questo albergo in stile liberty fu eretto sul lungomare di Viareggio nei primissimi anni Venti con il nome di Select Palace Hotel. Nel 1925 fu innalzato di due piani, impreziositi dal magnifico [...]

tags : ristorante
dal 17 August 2012 su:
locali
Dici Palermo e ti rispondo con 7 indirizzi gourmet e anche low cost

Dici Palermo e ti rispondo con 7 indirizzi gourmet e anche low cost

L’abbraccio caldo di Palermo ti dà il benvenuto e ti promette mille cose: accoglienza, simpatia, gentilezza. Negli occhi rimarranno mille ricordi di splendide chiese barocche, di antichi [...]

tags : ravioli brioche osteria griglia farina bosco alba vini ceci tonno
dal 16 August 2012 su:
locali pane pasta riso dolci

"Martina Angioina 2012". A Martina Franca stasera enogastronomia e solidarietà con "Emilia nel Cuore"

Dopo il grande successo della 'Notte Angioina', Giovani Impresa Coldiretti di Taranto e Campagna Amica a grande richiesta replicano, organizzando oggi nella Villa Carmine di Martina Franca, una [...]

tags : grana vini martina capocollo ristorante martina franca
dal 14 August 2012 su:
vino formaggi locali
Tra Verdicchio e Vermentino quale vino bianco scegliere per Ferragosto

Tra Verdicchio e Vermentino quale vino bianco scegliere per Ferragosto

Sfida all’ultimo sangue, meglio forse dire “all’ultima bottiglia”, tra due vitigni autoctoni che rappresentano una delle massime espressioni della capacità di evoluzione dei vini [...]

tags : cannonau verdicchio igt vermentino bianco frutta pietra riserva gallura punti
dal 13 August 2012 su:
vino alcolici locali

Sperone Irpinia, Hosteria Le Gourmet. La cucina di Giuseppe Caramiello il buongustaio

Via Ferrovia 28 Tel . 081.19516524 – 3382154656 www.legourmetwinebar.com Aperto la sera Chiuso lunedì Da 25 a 35 euro di Tommaso Esposito Giuseppe Caramiello nasce buongustaio. Lo confessa [...]

tags : irpinia
dal 13 August 2012 su:
vino
Settimana al meglio con le tavole di Mauro Uliassi e Raffaele Vitale

Settimana al meglio con le tavole di Mauro Uliassi e Raffaele Vitale

Minosse, Nerone, Caronte, la nomenclatura del caldo è prossima all’esaurimento… insieme alla pazienza. Ora l’attesa è tutta per Caligola, ultima ondata di calura record per [...]

tags : cannonau stampa ricetta birra pizza mica sala bretone classico parmigiana
dal 12 August 2012 su:
alcolici vino locali