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Altro che il polpettone di tonno, fallo con il salmone e ti leccherai pure la teglia: ecco la ricetta perfetta per l’estate, è più semplice di quanto possa immaginare! Il polpettone è [...]
L'articolo Pomodoro, ricotta morbida e basilico: con questi ingredienti salati non pensavi di farci un dolce così buono proviene da Ricette della Nonna. La bavarese al pomodoro è un dessert [...]
Quando prepari la pasta con il pesce fresco hai già vinto, ma se è veloce come questa fai davvero la differenza In mezzo alle centinaia di formati di pasta che abbiamo in Italia, i paccheri [...]
Dato che ormai siamo in estate inoltrata, non ci resta che cucinare cose fresche e leggere oppure sorbetti e gelati. Voglio trascrivere qui una mia prova, che ha dato un buon risultato, come [...]
Per assaggiare un bel piatto originale e strepitoso, non c’è scelta migliore di queste trofie estive. La ricetta di riferimento è molto semplice, provale subito. Trofie estive, questo [...]
Panzerotti senza friggere né accendere il forno: la ricetta furba facile e veloce che ti svolta la giornata. Adoro i panzerotti! Non importa che siano fritti o al forno, a me piacciono [...]
C’è una frutta salutare più di qualsiasi altra, e questa cosa te la potrà consigliare uno specialista. Di quali si tratta e quali sono gli immensi benefici che riceverai. La frutta è [...]
Air France e Matthias Giroud: la collezione esclusiva di cocktail per La Première Eleganza in alta quota. Air France sigla una raffinata collaborazione con lo chef mixologist di fama mondiale [...]
Le crocchette di patate sono ottime anche se le fai in friggitrice ad aria: così eviti il forno e la frittura e soffri meno il caldo, con questa ricetta verranno perfette. Ci sono tanti [...]
Facili, colorati e profumatissimi, questi crostini con formaggio fresco, pomodorini e pesto sono l’idea perfetta per un antipasto estivo veloce o per un aperitivo sfizioso in terrazza. Bastano [...]
Un arrosto saporito e sfizioso, che puoi servire freddo da frigorifero con una salsa fresca e facile da preparare: ecco la ricetta più incredibile del weekend! Ci stiamo avvicinando finalmente [...]
Queste ricottine al curry e mandorle in friggitrice ad aria sono sfiziose e irresistibili; veloci da fare sono perfette per un pranzo estivo! Ed ecco ritornato il caldo ahimè.Qualche [...]
Nessuno ha detto che anche il più semplice dei piatti deve essere banale: scordati la classica pasta con salsa e ricotta e assaggia questa versione estiva, vorranno tutti rubarti il segreto. [...]
Quando si parla di pasticceria bisogna fare dei distinguo tra le varie ricette. Possiamo preparare dolci che sono complicati, per fare i quali occorre davvero essere molto preparati e maneggiare [...]
Quando si pensa alla Sardegna, vengono subito in mente le spiagge da sogno, il mare cristallino e i panorami selvaggi. Ma c’è un altro motivo per cui quest’isola è amata da chi la visita: [...]
In cucina capita spesso di cercare ingredienti che sappiano unire benessere e sapore, capaci di dare alle ricette quotidiane un tocco originale. Tra le proposte più interessanti degli ultimi [...]
Con vongole, cozze e alici preparo un primo piatto squisito da servire ai miei amici: di sicuro mi faranno i complimenti! Stasera ho a cena degli amici per salutarli prima dell’inizio [...]
Il pane vecchio si può riutilizzare per preparare uno sfizioso aperitivo: taglialo a cubetti ed insaporiscilo così. Lo abbiamo ripetuto diverse volte all’interno dei nostri articoli. Il [...]
Sta per iniziare il fine settimana e siamo certi che la maggior parte di voi è alle prese con le valigie da riempire per andare in vacanza, anche solo per pochi giorni, al mare o in montagna e [...]
Pizza con pomodorini, mozzarella e zucchine grigliateApro la porta finestra della casa al lago e saluto la mia vicina con un sorriso e un: "che splendida giornata!, vero?" era davvero una [...]
Per chi ama i sapori di mare e vuole portare in tavola un piatto ricco e raffinato degno di un ristorante è questa la ricetta giusta, l’insalata di riso alla pescatora. Non a caso è [...]
Una deliziosa mattonella di mandorle e cioccolato, un dolcetto pronto in appena 5 minuti e che rende la colazione speciale: che ne dici, la facciamo subito insieme? Ormai lo so, quando voglio [...]
Io i fiori di zucca li faccio gustosi e croccanti senza friggere: basta stare attenti alla panatura ed il risultato è garantito al cento per cento. I fiori di zucca sono un ingrediente gustoso [...]
Sembra una cena venuta fuori dalla cucina di un grande ristorante, ma è un piatto semplicissimo: versa questa cremina sulle patate e aggiungi dei pezzi di uovo, ecco la cena gourmet da due [...]
Oggi mi tocca arrangiarmi per cena, ho il frigo mezzo vuoto e zero voglia di andare al supermercato: con un po’ di parmigiano e questa mousse fredda trasformo l’antipasto in una cena [...]
