Risultati: 7423 per manzo
E' World Day per le tagliatelle alla bolognese "doc" contro i falsi. Il termine "bolognese" è il piu' usurpato della cucina italiana che viene utilizzato a livello internazionale per indicare [...]
Erano li in attesa da un sacco di tempo, e hanno una storia :-), queste sono le mie prime tagliatelle "home made", giuro, le prime in assoluto, e di questo devo ringraziare Acquaviva, che al mio [...]
Erano li in attesa da un sacco di tempo, e hanno una storia :-), queste sono le mie prime tagliatelle "home made", giuro, le prime in assoluto, e di questo devo ringraziare Acquaviva, che al mio [...]
21 DICEMBRE 2009 - RASFF 2009.1761 - Paese notificante Svezia: Aflatossine in mais biologico, provenienza Italia. 21 DICEMBRE 2009 - RASFF 2009.1760 - Paese notificante Francia: caratteristiche [...]
Ingrediente Principale:Penne integrali - Cuori di carciofo -Ricetta per persone n.4Note:653 calorie a porzioneIngredientipenne integrali 320 gcuori di carciofo surgelati 400 gpomodori pelati [...]
Una ricetta facile per le polpette, usate questi ingredienti: 400 gr di carne trita di manzo, abbondante prezzemolo tritato, dei cubetti di pancetta dolce, un uovo, due cucchiai di grana. Avete [...]
Il pot au feu è un piatto molto gustoso e ricco tipico della cucina francese ed è una variante casalinga della “petite marmite” o anche della “poule au pot” che sono [...]
Oggi voglio proporvi una ricetta speciale, le polpette alle mandorle, un piatto decisamente gustoso, andiamo a vedere insieme la ricetta delle polpette alle [...]
A proposito di cardi: ecco la ricetta della zuppa di cardi dal sito del grande attore, e grande gastronomo, Ugo Tognazzi. Ingredienti per 4/6 persone: 1 litro di brodo di manzo una costa o due [...]
L'Emilia, capitanata da Gianni D'Amato, patròn del ristorante il Rigoletto di Reggiolo, fa rotta in Val Badia per la quinta edizione della Chef's Cup.L'alta quota incontra l'alta ristorazione [...]
Grani&Braci, il nuovo ristorante, pizzeria e steak house di via Farini a Milano, propone alla sua clientela, due stuzzicanti menu lunch ad un prezzo decisamente competitivo.La scelta è tra due [...]
"Erano circa le otto, il giorno prevaleva ancora. Nel paesaggio lontano apparve un lago. Lo specchio era grigio, e neri boschi di abeti montavano dalle rive sulle alture circostanti, più su si [...]
Ingredienti per 6 persone: 500 g di pasta rigatoni, 2 melanzane tagliate a fette e fritte precedentemente, 1,5 dl di passata di pomodoro, 2 spiedini di braciole di carne, 400 g di macinato di [...]
Gli ingredienti per 4 persone sono: 4 filetti di manzo del peso di circa 200 gr; 100 gr di uva sultanina; 1 carota; 1 cipolla; 50 gr di burro; 1 l di vino rosso; 3 foglie di alloro, 1 rametto [...]
Polpettone politically correct Dopo i giorni delle festività, le famiglie si ritrovano a fare i conti con una quantità di rimasugli culinari. Inizia così il periodo della cucina del [...]
Ingrediente Principale:Fusilli - Carne mista di maiale, manzo, vitello macinata 2 o 3 volteRicetta per persone n.4Note:Ingredienti400 g di fusilli1/2 kg di carne mista di maiale, manzo, vitello [...]
Nasce oggi una nuova rubrica che parla di cocktail e long drink: Open Bar – l’angolo del barman. La cura Pino Mondello, bartender storico della Città del Gusto. Hanno detto di lui: [...]
Ingrediente Principale: Manzo - Cipolle - Carota - Sedano - Vino biancoRicetta per persone n.4Note:Ingredienti800 g di manzo30 g di burromezzo bicchiere di olio5 grosse cipolleuna carotauna [...]
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di girello di manzo in un unico pezzo, 1 spicchio d’aglio, 1 bicchiere di vino bianco secco, una bustina di zafferano, un cucchiaino di paprika, brodo vegetale, [...]
Oggi ancora un ricetta a base di lenticchie, come dicevo ieri, sono sicura che in casa attualmente (chi più, chi meno) ne avrà in abbondanza. Le polpette di lenticchie e zampone vi [...]
Ormai non rimane che pensare all’ultimo pranzo o all’ultima cena delle feste, quella dell’Epifania. Un ultimo sforzo per concludere il girone dei banchetti delle festività! Poi potremo [...]
Non so se è un caso ... ma ho visto diversi blog che come prima ricettina dell'anno hanno inserito una minestra o zuppa ... dopo i bagordi, se ne sente proprio il bisogno!Questa ricetta [...]
Cari lettori vi scrivo con mezzi di fortuna da un luogo che spero tanto non venga individuato. Loro mi stanno cercando e temo che presto saranno sulle mie tracce. Perché mi devo nascondere e [...]
I vincisgrassi sono un piatto di lasagne al forno particolarmente ricco, visto che viene fatto con un ragù di carne di manzo e maiale e rigaglie di pollo e tanta tanta besciamella. Come per [...]
Ingrediente Principale:Filetto di manzo - Carciofi - ScalogniRicetta per persone n.4Note:340 calorie a personaIngredienti600 g di filetto di manzo4 carciofi2 scalogni60 g di pancetta a dadiniun [...]
