Capita che a casa mia, in Sicilia, la caponata si fa sempre d’estate, con le melanzane, il sedano, la cipolla e i capperi appena raccolti, il sugo di pomodoro fresco, le olive in [...]
Ecco un elenco delle 10 ricette più popolari sul nostro blog nello scorso mese di Settembre 2013 Dai Sgrafignoni una ricetta classica della tradizione emiliana alla Spongata reggiana antico [...]
The post Flan di melanzane e salsa ai funghi appeared first on Un dolce salato! Sandra D..Mettere a menù un flan (di melanzane in questo caso, ma anche in qualsiasi altra variante) fa sempre la [...]
Le melanzane ripiene vegetariane sono un piatto unico molto gustoso. La loro preparazione non richiede molto tempo: le melanzane tagliate a metà e svuotate della loro polpa sono farcite con [...]
Buona domenica a tutti!Quest'oggi vi parlo di bio e lo faccio utilizzando come spunto il contest promosso da Ecor. E' davvero importante alimentarsi in modo sano e scegliere prodotti che non [...]
Melanzana ripiena di riso Verdure ripiene… le adoro. E mi diverte trovare ripieni sempre nuovi: questa volta ho fatto un esperimento ed è toccato alle melanzane, che ho riempito con un [...]
Ho visto al mercato queste baby melanzane ed ecco l'illuminazione! Cercavo un'idea carina e originale per questo contest e mi è venuta proprio all'ultimo. Partecipo solo quando le mie creazioni [...]
Particolarità di questa ricetta è nella cottura della pasta: la frittura nell’olio cuoce la farina e la rende disidratata, quando la pasta viene messa nell’intingolo ne assorbe tutto il [...]
Come fare al meglio la spesa di novembre portando nella nostra dispensa e sulle nostre tavole solamente la frutta e la verdura di stagione e i prodotti tipici di questo mese? Ecco i nostri [...]
Sono più o meno vent’anni che provo a spiegare a mia nonna che la parmigiana di melanzane NON è un contorno e che di questo passo altro che leggings miracolosi a prova di soppalco. Ma [...]
Involtini di parmigiana Involtini di parmigiana Questa mattina Ferdinando, mio figlio, si è svegliato ed era tutto eccitato perchè oggi con i suoi amici, si è organizzato per la notte di [...]
Gabriele Bonci è tornato con i nuovi corsi di pizza amatoriale a Roma. Nuovi corsi e nuova sede (Alice Pizza in zona Gregorio VII – Città del Vaticano) per un calendario con 4 [...]
Esiste una verdura più buona delle melanzane?! …Queste cotolette farcite sono sfiziose…la cottura prima alla piastra e poi al forno le rende leggere e delicate…per le dosi [...]
Sono passate più di due settimane dall’ultimo articolo postato, più di un mese dall’ultima ricetta. Vi starete chiedendo dove sono finite le Staffette!State tranquilli, siamo ancora vive. [...]
ΡΕΒΥΘΙΑ ΜΕ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟΗ έμπνευση για να φτιάξω αυτό το νόστιμο φαγάκι, ήρθε αφού έφτιαξα το [...]
Ingredienti per 4 persone: due melanzane ovali grandi, 400 g di seppioline pulite, parmigiano reggiano grattugiato, pomodori ciliegini o datterini, pangrattato, olio extravergine di oliva, [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org La crema di melanzane è una fresca crema dal gusto intenso ma delicato ed è una ricetta semplicissima da preparare che si presta per essere usata in [...]
Ingredienti per 4 persone:350 g di spaghetti300 g di coda di rospo senza pelle1 melanzana3 pomodori30 g di capperi sotto sale50 g di olive nere4 cucchiai d'olio e.v.o.1 spicchio d'aglio1/2 [...]
Ingredienti (per 4 persone): 250 g di riso Thai o Basmati 150 g di tofu 100 g di tempeh 1/2 limone salsa di soia olio evo curry noce moscata peperoncino in polvere prezzemolo verdure a piacere [...]
Le preparazioni di pasta al forno sono sempre un ottimo modo per risolvere un pasto. Queste lasagne nasello e melanzane sono decisamente una versione molto delicata di questo classico piatto [...]
Buon pomeriggio a tutti amici e amiche,oggi vi do un idea per un pranzo o una cena leggerissima,ideale per chi è a dieta e anche per chi non lo è,vi permetterà di non rinunciare al gusto e [...]
Dalla pizza fritta a quella a portafoglio (ripiegata in quattro), dagli arancini ai crocchè, dalla frittatina di maccheroni alle melanzane fritte, passando da ‘o per e ‘o muss fino [...]
Inconfondibile per il suo profumo fresco, è disponibile anche in varietà dagli aromi curiosi, come la menta banana.Vuole un vaso grande, a mezz'ombra, abbondante acqua in estate (resiste bene [...]
Ho una, oramai più che dichiarata, passione per le torte salate di ogni genere con verdure e/o formaggio ed oggi ho sperimentato questa ricetta con feta, il formaggio greco che mi piace tanto [...]