Risultati: 17141 per milanese

Olio Garda Dop protagonista a “Good Food in Good Fashion”

Studio Cru Dal 17 al 23 settembre, in occasione della Settimana della Moda, Milano Gourmet Experience propone l'aperitivo a filiera corta in hotel 5 stelle. L'Olio Garda Dop selezionato tra gli [...]

tags : dop cru ingredienti
dal 11 September 2014 su:
ricetta vino alcolici

Good Food in Good Fashion: per la fashion week l'alta cucina è Prêt-à-Porter

In concomitanza con la settimana della moda milanese, torna Good Food In Good Fashion. Questa volta insieme ai grandi chef, anche le opere di giovani designer.

tags : milanese
dal 10 September 2014 su:
cucina regionale

Cosa fa la differenza tra questo risotto alla milanese e uno purchessia? Leggere il post di Dissapore, ovvio

La premessa è la solita: ricetta che fai, varianti che trovi. Dopo avervi stuzzicati e invogliati al dibattito su pesto e spaghetti alle vongole, complice l’autunno incombente, ho pensato [...]

tags : fuoco cinese bianco fritto burro manzo riso secco brodo pollo
dal 10 September 2014 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Hamburger. C’è Mystic che ti risolleva il morale gastronomico di Como

Voi che siete affezionati di nuovo o lungo corso a un pasto a base di hamburger, sappiate che c’è vita oltre Milano (e la sua gettonatissima classifica definitiva) anche in [...]

tags : dolci latte vegano panino pollo pane zona rapa menu olive
dal 10 September 2014 su:
ricetta carne e pesce locali
40 bar italiani da votare on line per eleggere il migliore del 2015

40 bar italiani da votare on line per eleggere il migliore del 2015

Qual è il migliore bar d’Italia 2015? Da nord a sud della Penisola, al Gambero Rosso hanno messo insieme i bar che hanno raggiunto il massimo voto della loro guida che sarà presentata [...]

tags : torta bar bra gelato cannoli conegliano zucchero gambero caffetteria
dal 10 September 2014 su:
dolci locali formaggi

A Milano la grande mostra mercato del peperoncino

Mariella Belloni Piazza Portello Sabato 13 e Domenica 14 settembre – dalle ore 10.00 alle ore 18.00   “Red Portello”un inedito esemplare dedicato a Piazza Portello e 80 [...]

tags : zona
dal 10 September 2014 su:
Pasta con cozze alla tarantina che nemmeno Gesù Cristo e la Madonna…

Pasta con cozze alla tarantina che nemmeno Gesù Cristo e la Madonna…

Un piatto della tradizione può ammettere deroghe? Secondo me no, altrimenti si finisce come a Milano che non ci sono più ristoranti tradizionali. A Nord come a Sud, in Lombardia come in [...]

tags : pulire ricette ricetta coperto cozze barese sugo aglio fuoco pentola
dal 9 September 2014 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Il gelato di Alberto Marchetti finalmente sbarca a Milano

Uno dei maestri della gelateria italiana contemporanea sbarca a Milano in via Montenero. Ecco perché vale la pena provare il suo gelato.

tags : gelato italiana
dal 9 September 2014 su:
dolci cucina internazionale

Jamie Oliver ha riassunto perfettamente il senso dello street food: perché in Italia non esiste un Big Feastival?

C’è chi dice che i ristoranti nei prossimi mesi non potranno prescindere dai mezzi mobili, che anche i più ingessati si stiano organizzando per vendere i loro piatti per strada, che lo [...]

tags : forno salsa birra cuoco panino gelato pietra vapore anatra burro
dal 9 September 2014 su:
ricetta alcolici cucina internazionale

Milano 11 settembre , IN SCENA I VERMENTINI DEL MEDITERRANEO

Vermentino e Mediterraneo Nello showroom JVstore di Jannelli&Volpi una serie di eventi all’insegna del meglio dell’enologia e del bere consapevole Onav Lombardia porta alla scoperta [...]

tags : vermentino
dal 9 September 2014 su:
vino alcolici
Il padiglione del vino all’Expò 2015 mi ricorda qualcosa: il Vinitaly, ma più costoso

Il padiglione del vino all’Expò 2015 mi ricorda qualcosa: il Vinitaly, ma più costoso

Bad news per gli amici produttori: il padiglione dedicato al vino nell’Expò di Milano non servirà a promuovere i migliori vignaioli d’Italia ma solo i più ricchi. Per partecipare [...]

tags : vini wine martina
dal 9 September 2014 su:
vino alcolici

Milano Sake Festival

Appassionati di enogastronomia, di cucina e cultura giapponese, o semplicemente curiosi, save the date “20 e 21 settembre 2014″, perché in questi giorni, presso... L'articolo Milano [...]

tags : sake giapponese
dal 8 September 2014 su:
alcolici cucina internazionale
CARRUBA. Riporta in equilibrio colon e intestino. E serve anche da “cioccolato”.

CARRUBA. Riporta in equilibrio colon e intestino. E serve anche da “cioccolato”.

Appena giunto a maturità il baccello della carruba (Ceratonia siliqua è una leguminosa) può essere consumato così com’è, con la sua polpa morbida, succosa e zuccherina ricoperta da una [...]

tags : soia burro dieta dolci succo gelati latte secco grammo mele
dal 8 September 2014 su:
dolci cucina internazionale
Cous cous con verdure e scamorza

Cous cous con verdure e scamorza

Ciao a tutti,è ancora lunedì, ahimè, ma almeno c'è il sole e sembra quasi estate.Questo weekend a Milano ha fatto caldo, siamo stati graziati dalla pioggia e siamo riusciti a partecipare [...]

tags : ricetta ricette glutine mais verdure padella pomodorini mescolando mescolate ingredienti
dal 8 September 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
#SecretIngredient il progetto di Electrolux, al Taste of Roma

#SecretIngredient il progetto di Electrolux, al Taste of Roma

Dal 18 al 21 settembre a Roma, all'Auditorium Parco della Musica, quattro giorni gustosi nella città eterna dove Electrolux invita i visitatori a svelare il loro "Secret Ingredient"Vi ho [...]

tags : pizza romana cottura internazionale
dal 7 September 2014 su:
pane e pizza cucina regionale ricetta

Milanesi di fichi in red

E chi l’ha detto che i fichi secchi servono solo per fare dolci e dessert? Io li ho usati con successo per la preparazione di queste milanesi alla pizzaiola, che mi permetto di [...]

tags : dolci ingredienti
dal 7 September 2014 su:
ricetta locali
#MangiareaMilano: Mi Siedo e il Ratanà

#MangiareaMilano: Mi Siedo e il Ratanà

Quando si dicono gli arretrati... un mese di vacanza è passato e io ritorno con il pensiero a luglio, quando c'era l'entusiasmo del riposo in arrivo e tanta voglia di rilassarsi. E' così [...]

tags : prosecco risotto milanese servizio ristorante lombarda
dal 7 September 2014 su:
locali cucina regionale pane pasta riso
Un calendario a tutta birra con i migliori eventi di settembre

Un calendario a tutta birra con i migliori eventi di settembre

Se ve lo siete persi, sappiate che l’Open Baladin Fest, che si è tenuto a Torino sabato 30 e domenica 31 agosto, è stato un successo clamoroso. Teo Musso, papà di Baladin e considerato [...]

tags : pub menu birra toscana
dal 6 September 2014 su:
locali alcolici cucina regionale
Festival del Prosciutto di Parma. Langhirano, 5-7 settembre

Festival del Prosciutto di Parma. Langhirano, 5-7 settembre

Se mi seguite sui social ieri sera avrete visto che mi trovavo da Peck con un nutrito gruppo di blogger, amiche Bloggalline e non solo. Un giro per i laboratori di Peck, scoprire che i [...]

tags : salumi parma milanese italiana gastronomia prosciutto prosciutto di parma
dal 5 September 2014 su:
carne e pesce cucina regionale
Un gelato al giorno: Alberto Marchetti in viale Montenero

Un gelato al giorno: Alberto Marchetti in viale Montenero

Fresca fresca (fredda? gelata?) d’apertura, la nuova gelateria di Alberto Marchetti a Milano si aggiunge a quelle di Torino (tre) e di Alassio (e fra un paio di giorni a quella di Roma, [...]

tags : frutta gelati latte gelato granite cioccolato proteine marsala ingredienti
dal 5 September 2014 su:
ricetta dolci alcolici
Al debutto Fashion Film Festival che anticipa la Fashion Week milanese

Al debutto Fashion Film Festival che anticipa la Fashion Week milanese

Mentre i riflettori del popolo della moda sono puntati sull’inaugurazione della Mercedes Benz Fashion Week, a Milano si è svolta la conferenza stampa di presentazione di Fashion Film [...]

tags : punti stampa milanese espresso internazionale
dal 4 September 2014 su:
vino cucina regionale

Vendemmia in Cascina Cuccagna: raccogliere l’uva in centro a Milano

  Settembre, tempo di vendemmia. Anche in Cascina Cuccagna. Se vi piace l’idea di raccogliere l’uva non sulle colline delle Langhe o nell’Oltrepò Pavese (dove si [...]

tags : uva langhe pavese vendemmia
dal 4 September 2014 su:
frutta verdura vino pane pasta riso
Qui Milano: apre Marchetti, aprirà La Torre del Mangia…

Qui Milano: apre Marchetti, aprirà La Torre del Mangia…

Non è mai il caso di annunciare le nuove aperture con una data: forse lo si può fare una settimana prima, quando ormai, salvo catastrofi, tutto dovrebbe essere pronto e definito. Eataly [...]

tags : stampa gelato milanese grissino ristorante
dal 4 September 2014 su:
vino dolci cucina regionale
Un gelato al giorno: Amalo in via Eustachi

Un gelato al giorno: Amalo in via Eustachi

Aperto da ottobre 2013 a Milano (altre sedi a Firenze Torino e Brescia, corner stagionale a Cusano Milanino), Amalo Gelato & Passione è anzitutto una “gelateria antica” che si [...]

tags : fico gelato biscotto ingredienti
dal 4 September 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
io&Cukò: Crostini con crema di ceci, zucchine grigliate e Capocollo di Calabria DOP

io&Cukò: Crostini con crema di ceci, zucchine grigliate e Capocollo di Calabria DOP

Ciao a tutti,quest'anno l'estate ha fatto i capricci, ma da qualche giorno a Milano la temperatura è piacevole, il cielo è azzurro e il sole splende...Finalmente!La ricetta di oggi nasce dal [...]

tags : salumi salume succo pane dop ceci ricette ricetta ingredienti temperatura
dal 4 September 2014 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura