Risultati: 14613 per mozzarella
La prima volta che ho assaggiato i Rustici Leccesi è stato amore! Un amore puro e smisurato che mi ha portato a non riuscire più a fare a meno di questi croccanti scrigni di pasta sfoglia [...]
Recarsi in Alto Adige vuol dire riappropriarsi dei ritmi lento della natura, per liberarsi dallo stress della vita moderna e rigenerarsi nel profondo. Perciò l’Alto Adige è un luogo [...]
Mercoledì 23 e giovedì 24 maggio Kimbo, simbolo del caffè italiano e ambasciatore della tradizione napoletana dell’espresso nel mondo, sarà nuovamente partner di due attesi eventi che [...]
Luigi Salomone, Pasquale Palamaro, Sakai Fumiko, Salvatore La Ragione protagonisti ne “La Cucina delle Acidità” dove la gamma di aceti De Nigris e mozzarella si uniscono in un matrimonio [...]
Amo comprare verdure al mercato e Milano offre una grande varietà di mercati. Fra i tanti mi piace moltissimo uno che frequentavo regolarmente quando abitavo nei pressi.Anche se sono molti anni [...]
Dalle parti di Coversano, venti chilometri da Bari, e in molte altre zone della Puglia, i panzerotti fanno parte della scena quotidiana. Il manufatto è un quadrato di 12 cm. Che potrebbe essere [...]
72 giorni, 1.728 ore, 103.680 minuti, 6.220.800 secondi che manco dal sito. Non era mai successo che stessi lontana da questa mia creatura per così tanti giorni e vi chiedo scusa, anche se non [...]
La torta salata salsiccia funghi è un secondo piatto rustico con pasta sfoglia e ingredienti saporiti che ne fanno una preparazione molto invitante che piace a tutti! Le torte salate sono [...]
Indice Ad una settimana dalla chiusura della 19esima edizione del Cibus, il Salone Internazionale dell’Alimentazione, dopo il nostro doveroso giro di ispezione, non abbiamo dubbi [...]
In alcune giornate ho bisogno di un pranzo "consolatorio", cioè ho voglia di qualcosa che mi tiri su, che sia semplice da preparare e che mi piaccia veramente tanto in modo da mangiarlo con [...]
La pizza è un vanto della cucina italiana, e su questo non si discute: ma come la mangiano nel resto del Mondo? Tenetevi forte! Se l’unica ed inimitabile pizza italiana è quella condita [...]
VAI SUBITO ALLA RICETTA / SKIP TO ENGLISH VERSION Tra tutte le varie verdure che qui non riesco o faccio fatica a trovare (e sono davvero tante rispetto all’Italia, credetemi!) per fortuna [...]
Voglia di pizza, ma senza dover poi fare i conti con i sensi di colpa? La pizza ortolana è quella che fa al caso vostro: è buonissima, saporita e piena di verdure di stagione! La pizza [...]
Indice La clientela meneghina è storicamente avvezza a ospitare nuove culture, specie in tema di enogastronomia. lo dico sempre e lo ripeto, Milano è l’unica città europea d’Italia [...]
Tripletta catalana quella che vi racconteremo questa settimana con dei dettagliati reportage. Gli Amici Gourmet sono partiti alla volta di Barcellona per diventare i protagonisti di tre [...]
Crostoni mozzarella asparagi e guanciale Questi crostoni mozzarella asparagi e guanciale sono un antipasto delizioso. L’idea che io ho trovato tanto semplice quanto geniale è tratta dal [...]
Il tortino di alici è uno dei secondi piatti di pesce più classici diffusi nella cucina regionale italiana.È una ricetta semplice dove la possiamo trovare con salsa di pomodoro o in bianco: [...]
Post in collaborazione con CrêapanCucinare è un gesto d’amore, non solo per chi ha il piacere di assaporare la preparazione, ma metaforicamente anche verso un ricordo, una tradizione o anche [...]
[Post in collaborazione con Crêapan] Cucinare è un gesto d’amore, non solo per chi ha il piacere di assaporare la preparazione, ma metaforicamente anche verso un ricordo, una tradizione o [...]
Indice Da sempre considerate uno dei capisaldi della rosticceria siciliana, le arancine o gli arancini, sono un’autentica squisitezza gastronomica, che viene fuori dall’unione del [...]
Per un momento limitati a essere, senza pensare o fare nulla, anche per più tempo, se riesci. Goditi il fatto di restare seduto a respirare, senza pensieri, senza impegni, senza fretta e nel [...]
Indice A un occhio mediamente attento non sarà di certo sfuggito come da alcuni anni Roma sia divenuta foriera di novità per quel che concerne le aperture in ambito ristorativo. [...]
Ogni volta che penso ai fiori di zucca mi viene in mente quella volta in qui piantai dei semi di zucca che mi dette mia madre. Non credevo germogliassero invece non solo crebbero delle [...]
Per la pizza senza impasto Bonci servono farina, lievito, acqua e una forchetta! Sia che prepariate una pizza o una focaccia otterrete un prodotto croccante fuori e morbido e "bolloso" dentro. [...]
di Redazione Il tradizionale benvenuto agli ospiti di LSDM (clicca qui per richiedere l’accredito gratuito) da sempre è legato ad un tema strettamente territoriale. Capaccio Paestum, uno [...]
