Risultati: 14623 per mozzarella
La pizza di Gabriele Bonci: in cucina con lo Chef

La pizza di Gabriele Bonci: in cucina con lo Chef

Quando ho saputo che Gabriele Bonci avrebbe tenuto un corso sulla pizza al CAPAC di Milano mi si sono illuminati gli occhi. Quando poi mi è stato chiesto di passare a sbirciare, i miei occhi [...]

tags : marino grammo porro funghi carote grammi farina romana zucca punti
dal 28 November 2014 su:
frutta verdura ricetta formaggi
Come preparare il cavolfiore alla pizzaiola per un contorno sfizioso

Come preparare il cavolfiore alla pizzaiola per un contorno sfizioso

Il cavolfiore alla pizzaiola rappresenta una ricetta sfiziosa per proporre tale ortaggio in una veste diversa dal solito ma che piaccia a tutti. Si tratta semplicemente di cavolfiore lesso [...]

tags : vergine ricetta pulire forno olive aglio capperi padella condimento ingredienti
dal 28 November 2014 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Contro la peggiore mozzarella, solidarietà a Gimmo Cuomo dal Cdr del Corriere

Contro la peggiore mozzarella, solidarietà a Gimmo Cuomo dal Cdr del Corriere

Il Consiglio di amministrazione del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop, come ricordato ieri, ha cambiato idea sulle Strade della Mozzarella. Riportiamo un’altra [...]

tags : campana pizza dop bufala internazionale napoletana mozzarella
dal 27 November 2014 su:
formaggi cucina regionale vino
Tante ricette, menù, suggerimenti, galateo e altro per le prossime feste “fatte in casa”

Tante ricette, menù, suggerimenti, galateo e altro per le prossime feste “fatte in casa”

BRICOLAGE Albero di Stelle Arance aromatiche per profumare armadi e cassetti Casetta di Hänsel e Gretel in Pasta Speziata Decorazioni con frutta e verdura Decorazione con spaghetti [...]

tags : conchiglie buccellato campana pugliese cappello del prete cognac bufala brandy prugne anatra
dal 27 November 2014 su:
carne e pesce dolci frutta verdura
La torta del pane e del latte

La torta del pane e del latte

Detesto buttare il pane.Il pane per me è il bisogno primario, ancestrale.E' il cibo per antonomasia.Mi capita di comprarne troppo.E quel pane che poi perde la sua sofficità e diventa raffermo [...]

tags : forno grammi fritto latte dolci pane torta ricette ricetta prosciutto
dal 27 November 2014 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Enzo Coccia: le nuove pizze e i piatti della tradizione napoletana

di Tommaso Esposito Due pizze nuove per il menu invernale: una con mozzarella di bufala, pomodorino giallo e alici l’altra con prosciutto cotto di Paolo Parisi, rucola e caviale di olio al [...]

tags : stampa menu bufala napoletana prosciutto mozzarella
dal 27 November 2014 su:
formaggi locali vino
GianGusto: la passione per la piadina dal gusto tutto italiano

GianGusto: la passione per la piadina dal gusto tutto italiano

GianGusto è un marchio italiano nuovo e divertente che grazie all’amore per la piadina artigianale reinventa sapori, colori e profumi di uno dei prodotti più semplici e gustosi della [...]

tags : ricetta punti piadina lievito salsiccia italiana mozzarella
dal 27 November 2014 su:
pane pasta riso ricetta

Focaccia in padella di patate

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Focaccia in padella di Patate Funghi e Provola pronta in pochissimo tempo e senza grassi aggiunti. Ho preparato queste focacce ripiene con [...]

tags : ricetta funghi provola padella focaccia mozzarella
dal 26 November 2014 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Dietrofront: le Strade della mozzarella s’ha da fare

Un Consiglio di Amministrazione a “puntate” del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop ha dato il via libera alla partecipazione del Consorzio stesso all’Expo [...]

tags : campana dop bufala internazionale mozzarella
dal 26 November 2014 su:
formaggi vino dolci

La pizza rotonda fatta in casa per #pizzaebirraamemipiaci

Sono decisamente una tipa da "Margherita con la bufala". Quando esagero (e sono in Calabria) prendo la "Calabrese", in pratica una Margherita con fettine di salsiccia piccante. Non vado [...]

tags : farina bufala bianco pietra forno salsa sugo pizza grano birra
dal 26 November 2014 su:
ricetta pane pasta riso locali
Ricette vegetariane dietetiche

Ricette vegetariane dietetiche

Abbiamo raccolto per voi una serie di immagini che illustrano le migliori ricette light e vegetariane, per rimanere in forma senza perdere il piacere di gustare un ottima preparazione! In questa [...]

tags : ricette spinaci
dal 26 November 2014 su:
ricetta frutta verdura
Meatin Cuoco e Carbone

Meatin Cuoco e Carbone

Già da qualche giorno a “Meatin Cuoco e Carbone” le braci sono roventi. Presentato circa due settimane  fa alla stampa, il nuovo ristorante gourmet “Meatin Cuoco e Carbone”, dal [...]

tags : cortese campana dolci cuoco collo punta rum vini zona menu
dal 25 November 2014 su:
locali carne e pesce vino
Roma nel Piatto. Guida ai 15 migliori ristoranti e al consigliato per cucina creativa

Roma nel Piatto. Guida ai 15 migliori ristoranti e al consigliato per cucina creativa

Quale ristorante di Roma consigliereste a un amico? Aspettate a rispondere perché è uscita la guida di Roma nel Piatto di Pecora Nera Editore che anche quest’anno elenca i migliori [...]

tags : burro punta trota salsa forno anatra funghi salato parma pane
dal 25 November 2014 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta

I migliori ristoranti di TripAdvisor sono davvero i migliori?

Attenzione: questo post contiene contenuto usa e getta. Non è che io non ci metta troppa convinzione ma sto per parlare di TripAdvisor e delle sue classifiche dei ristoranti che durano un [...]

tags : panino forno dolci pizza glutine ricette ingredienti ristorante mozzarella svizzera
dal 25 November 2014 su:
ricetta locali pane pasta riso
Praline di mozzarella di bufala al miele e cocco

Praline di mozzarella di bufala al miele e cocco

Questo mese il Recipe-tionist è stato vinto da Antonietta, il suo blog è la Trappola golosa, niente di pù azzeccato come nome e vi consiglio di farci un bel giro... per il gusto di rimanere [...]

tags : campana ricetta ricette vacca cocco bufala ricotta ristorante mozzarella melanzane
dal 25 November 2014 su:
ricetta formaggi dolci
Come fare i crostini per gli antipasti natalizi

Come fare i crostini per gli antipasti natalizi

I crostini rappresentano una delle portate immancabili in ogni pranzo festivo che si rispetti. Quelli che vi propongo di seguito sono pensati per un’occasione tanto importante quanto è [...]

tags : ricetta salmone ricotta ricette forno grano burro latte classico baguette
dal 24 November 2014 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Pomodoro farcito con ricotta di bufala.

Pomodoro farcito con ricotta di bufala.

Ingredienti: per 4 persone. pomodori maturi grossi e sodi 4 ricotta di bufala 250 g basilico 4 foglie acciughe sott'olio 50 g capperi dissalati 1 manciata frutti di cappero 8 [...]

tags : ricetta capperi bufala salsa riso ricotta padella mozzarella valeriana superiore
dal 24 November 2014 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Le Strade della Mozzarella, Vincenzo Cuomo e Gimmo Pagano

Vincenzo Pagano e Gimmo Cuomo Vorrei anzitutto rassicurare, dopo aver sentito Barbara Guerra e Albert Sapere, Vincenzo Cuomo e Gimmo Pagano, cioè, Vincenzo Cuomo e Gimmo Pagano. Cioè [...]

tags : mozzarella
dal 24 November 2014 su:
formaggi
Storie vere: il boy-brunch ha mandato in soffitta il pranzo della domenica

Storie vere: il boy-brunch ha mandato in soffitta il pranzo della domenica

Non è che la faccenda mi tolga il sonno e, immagino, neppure a voi, però mi chiedo spesso: il pranzo della domenica che fine ha fatto? Quello della memoria, col profumo di ragù che bolliva [...]

tags : fuoco forno salato burro bacon sugo riso pollo spinaci arrosto
dal 24 November 2014 su:
carne e pesce ricetta formaggi
Soldi: il Consorzio all’incrocio pericoloso delle Strade della Mozzarella

Soldi: il Consorzio all’incrocio pericoloso delle Strade della Mozzarella

“Le Strade della Mozzarella a Parigi si faranno come da programma”. Cade dalle nuvole Albert Sapere, inventore e organizzatore della manifestazione che vede chef da tutta Italia e [...]

tags : campana latte bufala chilo zona dop bianco martino superiore mozzarella
dal 24 November 2014 su:
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Parmigiana di carciofi

Parmigiana di carciofi

I primi carciofi della stagione li ho fatti alla parmigiana, ma non nella "classica maniera". Non li passo nell’uovo, bensì solo nella farina. Per condire uso un sughetto di pomodoro [...]

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dal 24 November 2014 su:
ricetta vino pane pasta riso
Cappellacci caserecci al ciauscolo con il professor Giorgio Nardelli #mwf14

Cappellacci caserecci al ciauscolo con il professor Giorgio Nardelli #mwf14

Sono giorni che penso e ripenso a quei 45 minuti senza essere in grado di ricordare nulla...Ivan Jušta executive chef del ristorante presso l'hotel Nautica di Novigrad in Istria avrebbe dovuto [...]

tags : campana barbera ciauscolo dop salsa fuoco wine burro grano farina
dal 23 November 2014 su:
ricetta formaggi vino
Come preparare la pizza con la pasta madre?

Come preparare la pizza con la pasta madre?

Ecco a voi la ricetta spiegata passo passo per realizzare la Pizza con la pasta madre. Scoprila su Gustoblog. La pizza fatta in casa è uno degli alimenti che riescono a dare la maggiore [...]

tags : forno salsa pizza farina ricetta sciogliere mozzarella lievito ingredienti
dal 23 November 2014 su:
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Cornetti Salati di Pasta Brioche

Cornetti Salati di Pasta Brioche

I cornetti salati di pasta brioche sono una delle grandi passioni di grandi e piccini! Soffici, profumati, da farcire con salumi e formaggi, pomodoro e mozzarella, ma anche da servire a tavola [...]

tags : cornetti burro collo pane salato salumi brioche ricetta mozzarella
dal 23 November 2014 su:
carne e pesce formaggi dolci
Riso-Pizza: cosa abbiamo fatto per meritarci tutto questo?

Riso-Pizza: cosa abbiamo fatto per meritarci tutto questo?

Con la tracotanza mista a spudoratezza che ci contraddistingue, oggi vi chiediamo di soffermarvi sulla prepotenza di questo piatto, tutto incentrato sul concetto di pizza (dal punto di vista [...]

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dal 22 November 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso