Proprio come un Don Chisciotte contro contro i mulini, Francesco Lollobrigida porta avanti con ostinazione la lotta contro le pale eoliche in mare. Le motivazioni non hanno a che vedere con il [...]
Trasforma le zucchine e le melanzane in un’insalata leggera, fresca e dal sapore delizioso: ecco quella perfetta per l’estate! L’estate è il momento ideale per gustare piatti [...]
Cosa può succedere prima di prendere un volo? Per evitare di stare male ci sono alcuni alimenti da prendere in seria considerazione. Quante volte capita di rischiare di star male nel corso di [...]
L'articolo 5 alternative buone e sane allo zucchero proviene da Ricette della Nonna. Quando parliamo di zucchero e di alternative le idee potrebbero essere confuse perché, dopotutto, il mercato [...]
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Sai come si frigge un cibo senza utilizzare l’olio? Si tratta di un metodo che in pochi conoscono: scoprilo subito. La frittura è fra i tipi di preparazione più usati che ci siano. Non [...]
Non tutti sanno perché nella pastella per fritti ci vada l’acqua frizzante. Il motivo è semplice e ve lo sveliamo proprio qui di seguito. La pastella per i fritti è uno degli [...]
Un team di scienziati dell’ETH di Zurigo ha rivoluzionato la ricetta del cioccolato, affrontando il problema dell’eccesso di zucchero e dei rischi associati come diabete e malattie [...]
A volte si ha la voglia di qualcosa di dolce ma non si vuole mangiare zucchero, ecco allora la ricetta del dolcetto facile e veloce da fare per una pausa senza sensi di colpa. Non sempre [...]
Non tutto quello che succede a Las Vegas resta a Las Vegas: questa notta nella scintillante capitale del divertimento nello stato del Nevada si è svolta la cerimonia di premiazione della The [...]
Cambia completamente la tua salute dicendo addio ai trigliceridi e colesterolo alti, mangia questi 15 alimenti e questi 5 precise abitudini, vedrai che risultati! Avere una buona salute è [...]
Non potremmo biasimarvi se voleste parlare di déjà vu. Las Vegas come città delle luci, dei vizi, dell’alchimia; dove l’argento diventa – ancora una volta – oro: il [...]
La cipolla è tra quegli ingredienti che non mancano mai in cucina: tutti, però, trascurano questa parte che è un toccasana per la salute. Ci sono alimenti così versatili che possiamo [...]
Il fine dining è morto, dice grossomodo Virgilio Martinez, chef e owner del Central di Lima, il ristorante che per le prossime 24 ore è ancora il migliore del mondo per la The World’s 50 [...]
Addio agli integratori con questi super cibi che ti aiutano nelle difficoltà di memoria: i risultati sono straordinari e visibili da subito! Molte persone sperimentano difficoltà di memoria a [...]
Addio ai cattivi odori sulle stoviglie che puzzano di uovo, in un attimo! Usa questi prodotti e saranno puliti e igienizzati in due minuti Chi non ha mai avuto problemi con il persistente odore [...]
Per pulire le pentole di rame ci vogliono alcune semplici, ma importanti accortezze: con i consigli della nonna non puoi sbagliare. Molti di noi in casa conservano ancora le vecchie pentole di [...]
“I ricordi di un uomo in età avanzata Sono le azioni di un uomo nel fiore degli anni Cammini nella cupa atmosfera della stanza del malato E parli a te stesso mentre muori” (Free [...]
Che differenza c’è tra prugne e susine? Sono molto simili, ma ognuna ha delle caratteristiche peculiari: ecco quali sono. Tra i frutti stagionali estivi spiccano le prugne e le susine. [...]
Nuovo appuntamento con le amiche di Italia nel PiattoItalia nel Piatto che dedica il tema di questo mese a "Ingredienti scomparsi e varietà autoctone". In poche parole le ricette che vi [...]
Madeira è un mondo di paesaggi avvolto da un clima fantastico. Questo è ciò che maggiormente viene in mente quando si parla di quest’isola verde circondata dal blu dell’Atlantico. [...]
La notizia è di un paio di settimane fa: in Lombardia è stata avviata la sperimentazione in campo di un riso modificato con editing genetico per resistere a un parassita. È una notizia [...]
Sebbene siano necessarie ulteriori ricerche, alcuni alimenti si dimostrano promettenti quando si tratta di alleviare i sintomi dell’allergia Quando pensi al cibo e alle allergie, potresti [...]
Identità Inclusive debutterà il 9-10 giugno a San Vito dei Normanni (Brindisi) con due cene solidali, un convegno e ampio spazio dedicato alle realtà che promuovono la qualità del cibo e [...]
Avete preparato una salutare limonata rinfrescante fatta in casa e ora vi trovate con i limoni svuotati? Non buttate le bucce, ma usatele così. Molti le considerano uno scarto ed invece le [...]