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L’approccio a questo nuovo giovedì di Masterchef Italia 13 parte con una sorta di sconforto, l’idea che nulla abbia più senso, che la cucina “stellata” sia morta e [...]
Con solo due melanzane potete realizzare degli involtini di melanzane croccanti e filanti, seguite questa ricetta e il secondo è pronto in un attimo. Sapete che questo piatto piace moltissimo [...]
Quando credi di averle viste tutte c’è sempre qualcosa pronto a contraddirti, è proprio una regola di vita da tenere in mente. Mai ci saremmo aspettati di vedere un gender reveal – [...]
Oggi vi sveliamo come fare una ricetta per portare in tavola un primo piatto cremoso e squisito che è pronto in circa trenta minuti. Dite la verità, ancora non avete scelto la pietanza da [...]
La ricetta dei muffin con salmone affumicato avanzato è perfetta per non fare sprechi in cucina e presentare agli ospiti un antipasto sfizioso. Potete gustarli per iniziare un menu a base di [...]
Non è il migliore dei biglietti da visita, dobbiamo ammettere. Nella giornata di martedì 30 gennaio Starbucks ha dato il semaforo verde al lancio nazionale di Oleato, l’ampiamente [...]
Si tratta di una scelta coraggiosa o di una semplice necessità di ribadire la propria presenza in una particolare nicchia di mercato? Monster Energy raddoppia fondamentalmente la propria [...]
Se nelle prime due puntate di questo trittico dedicato al tema della cucina italiana candidata all’UNESCO – che vedremmo meglio sostituita dalla confidenza degli Italiani con il cibo, [...]
Scoppiata è la guerra dei biscotti, come direbbe il maestro Yoda. Questo perché Barilla ha deciso di trascinare in tribunale Tedesco e Sapori Artigianali a causa di alcuni biscotti coperti da [...]
Anouk legge un libro di filastrocche per bambini dietro il banco e mi dà un’occhiata alla porta, mentre in cucina preparo un’infornata di mendiants. Sono i miei preferiti – e [...]
La cosa migliore per la propria tavola è comprare frutta e verdura di stagione. Anche il mese di febbraio ha dei prodotti da offrire. In inverno quando le fragole, i pomodori e altri ortaggi [...]
A Bergamo, un cliente, dopo avere mangiato in un ristorante di pesce condivide lo scontrino sui social: in poco tempo si è scatenata la fila fuori dal locale. Potrebbe sembrare davvero [...]
Con la ricetta dei crackers di Marco Bianchi si possono preparare degli snack salati sfiziosi da gustare anche al posto del pane. Guardate in dispensa e non c’è rimasto nemmeno un [...]
Dopo la recente apertura a Milano, ecco che Donato De Caprio ha annunciato la sua prossima apertura: il nuovo locale sorgerà a Roma. Si è arrivati così al terzo locale di Con mollica o senza [...]
Il ristorante VIVA di Viviana Varese saluta lo spazio di Eataly Smeraldo. Notizia forte, sia considerando la durata della collaborazione tra la chef di origine campana e l’insegna di casa [...]
Poca caffeina (quindi poco amaro) e profili sensoriali godibili e complessi: sono queste, in estrema sintesi, le peculiarità sensoriali che hanno reso la coffea Arabica una delle specie più [...]
Altro che vetrina dell’ego – TikTok è il più completo mosaico di tuttologi dell’età contemporanea. Chiaro, per carità, ci sono quei casi che fanno vacillare la fiducia nel [...]
Oggi vi proponiamo un dolcetto facile e veloce diverso dai soliti, si tratta di una golosissima specialità della cucina cinese. Preparatevi a scoprire una ricetta speciale che vi consente di [...]
Chi lo ha detto che a Carnevale bisogna mangiare sempre e solo i fritti? Questo dolcetto facile e veloce è soffice come una nuvola! Se volete un’idea per il vostro dolcetto facile e [...]
Andiamo a scoprire la ricetta per fare il finto miele, dolce e delizioso come l’originale, preparatelo e mettetelo in dispensa! Il finto miele è davvero molto semplice da fare in casa, in [...]
Questa ricetta della pasta al forno con prosciutto cotto, funghi champignon e piselli è un vero e proprio asso nella manica, piace a tutti! Quando state cercando la ricetta di un piatto che [...]
Mancano le conferme ufficiali da parte del gruppo di Antonino Cannavacciuolo, ma sembra effettivamente che un altro l’impero dello chef di Villa Crespi abbia perso un altro membro [...]
“Nessuna bagarre nel mondo del Barolo e Barbaresco“: così aveva titolato qualche giorno fa il Consorzio di Tutela, in un comunicato stampa il cui titolo rispondeva [...]
Le tensioni nel Mar Rosso sono un problema umanitario e anche di natura economica: la paura dell’Italia arriva anche dall’agricoltura. Cosa sta accadendo. Le guerre del nuovo [...]
Uno spiraglio legislativo che potrebbe tradursi in un nuovo, importante capitolo per la genetica agraria in Italia. Ve la facciamo breve: un team dell’Università di Milano di Vittoria [...]
