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Che differenza c’è tra la guida ai vini del Gambero e quella di Slow Food?

Oltre ad essere il mese delle World Series di baseball, ottobre è anche il mese della presentazione delle due maggiori guide dei vini italiane: Vini d’Italia del Gambero Rosso e Slow Wine di [...]

tags : cantina vini kg wine laziale gambero naturale
dal 20 October 2025 su:
alcolici vino ricetta

Madresàl da uve Bronner, e tutto il resto sparisce…

Colore pesca, anima punk e lingua che frizza di piacere: il Madresàl Bronner è un vino che non fa prigionieri. Agrumato, minerale, spavaldo e sincero — un sorso di libertà enologica per chi [...]

tags : stufato
dal 20 October 2025 su:
ricetta

Cous cous avanzato? L’ho trasformato nelle crocchette più amate dai miei amici

Il manicaretto sfizioso con un cuore filante, mangio le crocchette di cous cous e verdure quando voglio stupire. È l’0alternativa leggera, golosa e diversa dal solito per un pranzo [...]

tags : verdure curcuma ricetta mescola salsa forno saltare padella mozzarella ingredienti
dal 20 October 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Gateau di patate e zucca super cremoso: la ricetta virale che profuma d’autunno

Quasi 80.000 persone hanno visto la ricetta del gateau di patate e zucca pubblicata dalla nota food creator Camilla, amata per le sue ricette semplici, gustose e tutte senza lattosio. Sul suo [...]

tags : salame ricette gateau burro zucca mescola ricetta affumicata prosciutto classico
dal 19 October 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Domenica cannelloni, sì, ma con ripieno d’eccezione: coi funghi e questo ingrediente ogni assaggio è una sorpresa

La domenica amo portare a tavola un primo speciale: con i cannelloni non sbaglio mai, ma stavolta li faccio coi funghi e un ingrediente che regala una cremosità avvolgente ad ogni morso. A casa [...]

tags : grammi ricetta bianco funghi fuoco forno ricotta provola mozzarella ingredienti
dal 19 October 2025 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Cosce di pollo alla ligure

Un piatto che profuma di Mediterraneo: il pollo alla ligure con olive taggiasche, capperi, pinoli e pomodoro è un secondo piatto di carne che racconta la cucina regionale attraverso ingredienti [...]

tags : vermentino gavi salsa ligure pigato pollo olive vini docg ricette
dal 19 October 2025 su:
ricetta vino alcolici

Non solo palestra, per accelerare il metabolismo devi mangiare questi 3 alimenti: l’ultimo è sorprendente

Non solo attività fisica, per accelerare il metabolismo è bene fare attenzione anche alla dieta. Ci sono 3 alimenti da mangiare spesso: ecco quali non devono mancare. Il metabolismo cambia da [...]

tags : muscolo calorie frutta dieta proteine alimentare temperatura metabolismo digestione fabbisogno energetico
dal 18 October 2025 su:
frutta verdura ricetta

Niente lasagna questa domenica, faccio le tagliatelle funghi, olive e speck: e che fai te ne privi?

Eh no, per questa domenica non facciamo la lasagna, ma le tagliatelle funghi, olive e speck: sughetto facile, preparazione veloce così nessuno si stressa! A volte la domenica significa vivere [...]

tags : speck burro fuoco aglio olive sugo zucca funghi bianco espresso
dal 18 October 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Un mix perfetto tra brownie e cheesecake: la ricetta virale del momento

Hai mai pensato di preparare una cheesecake che ricorda il gusto irresistibile dei brownie? Valentina, famosissima food creator attiva da oltre 15 anni, ha conquistato più di 100.000 follower [...]

tags : amaro forno farina dolci burro mais panna ricette mescola mescolare
dal 18 October 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Algy-Alla scoperta della pietra carsica

Il Comune di Duino Aurisina "Città che legge” rinnova il 19 ottobre 2025 l’appuntamento con la promozione della lettura, finanziato dal Centro per il libro e la lettura del Ministero della [...]

tags : pietra
dal 18 October 2025 su:
ricetta

Con il trucchetto dello chef la lasagna mi è venuta altissima, te lo svelo così ci provi anche tu e fai un figurone con gli ospiti

Che le lasagne siano il piatto preferito per i pranzi del fine settimana è una non-notizia, lo sappiamo tutti che le massaie si apprestano a preparare pirofile su pirofile di pasta che, se va [...]

tags : ricette ricetta forno menu sugo piastra brasato alimentare mozzarella radicchio
dal 18 October 2025 su:
ricetta locali pane pasta riso

Salti spesso la colazione? Ti stai spianando la strada verso questa grave malattia

Hai l’abitudine di non fare mai, o quasi mai, la prima colazione al mattino? Sappi che potresti aumentare il rischio di incorrere in una grave patologia. Colazione o non [...]

tags : farina burro torta vitamine proteine cappuccino cioccolato giapponese carboidrati
dal 17 October 2025 su:
dolci formaggi

Prepara con noi il tortino di zucca, carota e cioccolato: il dolce autunnale che conquista grandi e bambini

La stagione della zucca è finalmente arrivata! Sei pronta/o a preparare dei piatti deliziosi che conquisteranno l’attenzione di grandi e bambini? Con la zucca puoi davvero sbizzarriti in [...]

tags : latte farina dolci burro noce zucca ricette mescola cioccolato ingredienti
dal 17 October 2025 su:
ricetta locali pane pasta riso

La verità, vi prego, sul salmone. Il nuovo libro di Upstream edito da Maretti

A quattro anni dall’uscita di “Evoluzioni e variazioni del divino salmone” – il libro fotografico di ricette che racconta il viaggio di questo straordinario pesce nelle migliori [...]

tags : wine ricette salmone parmigiana
dal 17 October 2025 su:
alcolici ricetta carne e pesce

Si chiamano Rame di Napoli ma si fanno in Sicilia: i dolcetti tutto cioccolato per la festa dei morti

Per la festa dei morti non possono mancare le Rame di Napoli: i dolcetti al cioccolato tipici siciliani. Si avvicina sempre di più il ponte dell’1 e del 2 novembre. Una ricorrenza molto [...]

tags : grammo farina grammi forno amaro burro dolci latte mescola ricetta
dal 17 October 2025 su:
ricetta dolci alcolici

Chi è e cosa fa ora Renad Attallah, la piccola chef di guerra dalle ricette virali

Toque a forma di anguria e un sogno nel cassetto. Renad Attallah è una bambina di 11 anni da poco arrivata in Europa con sua sorella più grande e suo fratello, e la sua storia è giunta fino a [...]

tags : ricette manine torta datteri italiana ristorante cioccolato palestinese
dal 17 October 2025 su:
cucina internazionale dolci pane pasta riso

È venerdì 17 e chi è superstizioso può sfornare questo piatto, porta fortuna oltre a essere super sfizioso

Oggi è venerdì 17 ottobre, non diteci che siete superstiziosi e che credete che la combinazione del numero 17 e del giorno venerdì sia funesta! In Italia si pensa proprio che il venerdì 17 [...]

tags : ricetta porcini ortaggi ricette funghi menu burro provola piastra affumicata
dal 17 October 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

La torta di mele fatta così è una vera chicca, non sporco nulla e la messa sul forno

La torta di mele, senza ombra di dubbio, è uno dei dolci che più spesso prepareremo durante la stagione invernale, ma con questa ricetta potrai mangiarla tutte le volte che vuoi senza doverti [...]

tags : latte dolci torta mele forno farina zucchero lievito ricetta ricette
dal 16 October 2025 su:
ricetta pane pasta riso dolci

3 New Features in the Jetpack Mobile App

iOS 26 brought some significant updates to Apple’s mobile operating system, and we’re keeping pace with updates of our own in the Jetpack mobile app. With the release of Jetpack app [...]

tags : menu
dal 16 October 2025 su:
locali

Usi la friggitrice ad aria ogni giorno? Fai attenzione: questi alimenti potrebbero rovinarla per sempre

Se hai acquistato da poco la friggitrice ad aria, ti starai sicuramente domandando come poterla sfruttare al meglio per le tue preparazioni più comuni. Dalle torte veloci ai primi filanti, con [...]

tags : ricette riso spinaci arrosto broccoli formaggio
dal 16 October 2025 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta

A Roma apre finalmente l’hotel con ristorante di Robert De Niro e chef Nobu

Il brand hospitality dell’iconico volto de Il Padrino apre finalmente le porte nella Città Eterna. La tanto rimandata inaugurazione riguarda la catena di hotel e ristoranti di Robert De Niro, [...]

tags : punta sala cuoco romana giapponese ristorante
dal 16 October 2025 su:
locali carne e pesce cucina internazionale

Aperta la confezione, poi la notizia shock: richiamati i popcorn Conad

Che cosa riguarda il richiamo alimentare di Conad: le informazioni cruciali da conoscere riguardo a questo caso urgente allo scopo di evitare delle possibili complicazioni per la salute. Conad [...]

tags : mais grammi emiliana alimentare
dal 16 October 2025 su:
pane pasta riso ricetta cucina regionale

Viaggio in Indocina. Il Vietnam del Sud, tra modernità e tradizione

C’era una volta Saigon, capitale del Vietnam del Sud. Oggi la città esiste ancora, ma si chiama Ho Chi Minh City in onore del rivoluzionario fondatore della Repubblica Socialista del Vietnam [...]

tags : zona fuoco asiatica americana vietnamita
dal 16 October 2025 su:
cucina internazionale ricetta

Il salame di cioccolato io lo faccio versione autunno: noci, nocciole, chi più ne ha più ne metta

Questa versione del salame di cioccolato sono sicuro che ti conquisterà, c’è tutto l’autunno dentro: con noci, nocciole, è un vero tripudio di stagione! A casa mia il salame di [...]

tags : amaro forno frutta latte dolci noce burro salame ricetta sciogliere
dal 15 October 2025 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Istituto Grandi Marchi premia il giornalista giapponese Isao Miyajima

A Roma la cerimonia di premiazione dedicata alle grandi firme del settore e importanti considerazioni sull’evoluzione del mondo del vino. Nuovi mercati, radici forti, approccio stilistico [...]

tags : wine giapponese
dal 15 October 2025 su:
alcolici cucina internazionale