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Quando fa caldo si cerca leggerezza, semplicità… a fornelli spenti. Ecco perché i dolci senza forno sono la scelta perfetta per l’estate: si preparano in anticipo, si servono freddi e [...]
Tra mare e orto: il calamaro ripieno. Un piatto dello chef Daniele Arzilli del ristorante Crudo di Mare del Park hotel di Marina di Bibbona. Leggi tutto …
Quando si viaggia in auto per raggiungere una meta di villeggiatura per trascorrere l’estate, invece di farsi spennare all’Autogrill si può preparare un ottimo panino fatto in casa [...]
Non esiste soltanto la versione al cioccolato, oggi il salame dolce te lo faccio fare con la Nutella: viene davvero gustoso! A casa mia il salame al cioccolato è sempre stato una vera [...]
Non tutti sanno a che cosa serve la linguetta sulle lattine delle bibite: non è utile solo ad aprirle, ma ha anche una funzione segreta. In estate per rinfrescarsi ci vuole proprio una bella [...]
Il 6 agosto dovrebbe andare in onda la prima puntata della ventunesima (o trentaduesima, se vogliamo tenere conto della prima serie degli anni 90) stagione di MasterChef UK, ma in molti [...]
Disclaimer: questo articolo potrebbe innalzare istantaneamente il vostro livello di glicemia alla sola lettura; astenersi deboli di cuore. La colpa è tutta del Dubai chocolate, il dessert [...]
Con questa ricetta la torta della nonna viene ancora più morbida e golosa: ora sì che è davvero perfetta. La torta della nonna è un dessert di pasta frolla, farcito con crema pasticcera e [...]
Una ricetta pensata per stupire con sapori decisi e autentici, perfetta per chi ama la cucina di mare fresca e genuina. Lo chef Fabrizio Renna porta in tavola un piatto che unisce tradizione [...]
Questo tortino ai fagioli rossi ha scatenato l’interesse degli utenti dei social che si sono letteralmente entusiasmati a vedere come dei semplici fagioli schiacciati e mescolati con [...]
Pochissimi giorni fa Ferrero ha vinto una causa in India contro un’azienda colpevole di produrre Nutella contraffatta: è la fine di un percorso giudiziario iniziato nel 2021 con la scoperta [...]
Sotto il rombo delle moto da cross si inizia a sentire anche un altro rumore. Possibile che si tratti del tintinnio di forchette? Ebbene sì: perché da oggi, allo 04 Park – Monte Coralli di [...]
Non è domenica senza ragù, ma oggi niente carne: lo faccio con le patate e porto a tavola un pranzetto che è di una sfiziosità irresistibile, prova un po’ e vedrai. A casa mia non [...]
L'ultimo cuoco antico diventa un film. Da Villa Santa Maria, patria dei cuochi e del loro patrono San Francesco Caracciolo, la storia di Ciccillo, un cuoco che è l'emblema di una [...]
A casa Fun&Food cuociamo anche le perline da stirare! Complice una giornata uggiosa di pioggia e temporali estivi, io e Baby Fun&Food abbiamo voluto testare in prima persona se funzionasse il [...]
Dal cuore del Vulture, una bolla naturale che non si prende troppo sul serio, ma che conquista. Birba 2024 di Camerlengo è un Aglianico frizzante che fa sorridere la bocca e l’anima. Niente [...]
Un piatto estivo dove le melanzane grigliate incontrano gli spaghetti integrali in un condimento semplice, arricchito da pomodorini, ricotta affumicata e taralli tostati. La mia ispirazione [...]
Escursione in SUP sotto le Falesie di Duino. Venerdì 8 agosto 2025 terza escursione guidata gratuita in SUP (Stand Up Paddle) promossa dal Comune di Duino Aurisina-Občina Devin [...]
Stavo sfogliando il ricettario alla ricerca di qualcosa di sfizioso da cucinare per cena, ed ecco l’illuminazione: la frittata soffiata! Sembra una nuvola, a casa mia ne vanno tutti matti [...]
Mare cristallino, macchia mediterranea e altopiani a perdita d’occhio, migliaia di siti archeologici e tipicità gastronomiche. La Sardegna ha molti volti, basta scegliere con quale dimensione [...]
Una nuova e allarmante scoperta scientifica getta luce su un pericolo silenzioso che ci circonda ogni giorno, spesso senza che ce ne rendiamo conto: le microplastiche presenti nell’aria degli [...]
A chi desidera gustare un gelato delizioso e cremoso ma che sia senza latte noi suggeriamo di preparare il dessert con questa ricetta, non abbiamo alcun dubbio perché è la migliore da seguire, [...]
Queste chips di zucchine accompagnate da una salsa allo yogurt sfiziosissima stanno spopolando sui social. Tutti ne parlano e in molti hanno provato a replicarla, è la ricetta più sfiziosa [...]
Milano si conferma sempre di più terra di conquista e di confronto per i pizzaioli più talentuosi dello stivale, facendo del capoluogo lombardo un vero paradiso del carboidrato: qui convergono [...]
WordPress powers over 40% of the web, and much of its flexibility comes from plugins. Plugins are self-contained bundles of PHP, JavaScript, and other assets that extend what WordPress can [...]
