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Rivadestra è un localino molto piacevole di Trastevere.Divanetti e sedie comode, pochi tavoli ben apparecchiati, bicchieri giusti, servizio cortese, discreta carta dei vini. Il menu [...]
I baci di dama sono dolci piemontesi, precisamente di Tortona, dove sono venduti avvolti in carta stagnola per mantenerli friabili. Tuttavia, prepararli in casa non è affatto complicato. [...]
RISTORANTI ROMANI / ZONA PINCIANOL'Anatra GrassaLa cucina veneta di via Savoia finisce dritta nel top PuntarellaVia Savoia 68. Tel. 06-8557736 Il petto d’anatra con mele caramellate al Porto [...]
Buonissimi questi peperoni direi meglio freddi, con questo clima..In pianura si boccheggia e ci si deve accontentare del climatizzatore, pazienza.Ingredienti:2 peperoni1 spicchio d'aglio2 [...]
Condividi su Facebook!Ingredienti: 300 g di farina 00 3 uova zucchero 4 cucchiai di liquore all’anice 3 cucchiai di olio extravergine di oliva sale PREPARAZIONE Le ferratelle [...]
Mortadella alla Piastra, la mortadella cotta alla piastra a mio avviso è assolutamente deliziosa, gustosissima, naturalmente preparare la Mortadella alla Piastra è assolutamente [...]
Sarà curato da Eat's lo stand gastronomico della manifestazione 'Blues in Villa'Blues & Jazz Festival che si terrà nel Parco di Villa Varda a Brugnera (PN) il 2-3-4-14-15 luglio 2010.Il [...]
“I BELIEVE music acts as a shield, surrounding us with protective energy, since it bathes you in shimmering light that deflects away negativity…just as salt does!…” Il [...]
In realtà avevo annunciato a Genny che avrei preparato qualcosa per lei, e per Weber, settimana scorsa. Poi però è venuto il caldo e non ho proprio avuto il coraggio di avvicinarmi alla [...]
Dopo tutti quei dolci ieri sera avevo bisogno di qualcosa di salato, l’ultimo panetto di tofu ed un pò d’insalata sono stati la mia cena post allenamanto. Ingredienti: 100 gr di [...]
é la seconda volta che provo a fare il sushi e questa versione è molto soddisfacente!! Ingredienti: per una persona poco affamata!! 60 gr di riso per sushi 1 foglio di alga nori 2 fettine [...]
Ecco quà un piattino semplice e veloce da preparare in poco tempo… Ingredienti: Tofu alla piastra, Zucchine (io le avevo appena raccolte dall’orticello), Melanzane, Olio evo, [...]
La dieta della fragola, ricca di vitamina C acido folico e di tante altre vitamine antiossidanti, ha un effetto lassativo e disintossicante grazie alle fibre. Inoltre le fragole sono molto [...]
Utilizzando del formaggio primosale potrete servire un secondo piatto molto diverso, composto da formaggio che per una volta non è la farcitura di nessun piatto di carne, al contrario, [...]
Tutto nasce con l’idea di preparare una cenetta sfiziosa e saporita per il mio Amore… Devo dire che il risulatato è stato molto positivo!! Ingredienti: 1 Conf. Seitan alla [...]
Come resistere alla vista di un piatto come questo? Impossibile, sopratutto se siete dei carnivori convinti come me! Se fossimo ancora nell'era preistorica probabilmente io andrei tutto il [...]
Ecco a voi la versione light degli invotini di melanzane. Il procedimento è lo stesso dell’altra volta, solo che le fette non vanno fritte ma cotte sulla piastra.
Questo è uno dei sapori della mia infanzia, anche se ovviamente non in versione seitan. Io quindi l’ho semplicemente “trasformato” nella versione vegan e, devo dire, sono [...]
Anche se solo alcuni giorni fa ho postato una ricetta mi sono dilettata nuovamente nel seitan. L’ho fatto varie volte in casa e ho cercato sempre di migliorarlo perchè risultava sciapo e [...]
Lanzardo, bel nome rinascimentale da nobil cavaliere. Questo nome campeggiava in pescheria nell’angolo dei pesci poveri, quello meno affollato, in coincidenza di una cassa di grossi [...]
Leggendo la Lonely Planet, mi avevano particolarmente incuriosito due locali: un noodle bar, del quale poi ho visto un libro sugli scaffali delle librerie (e la cosa ha accresciuto ancor più il [...]
Questa sera, dato che mia sorella non c’era, ho preparato la cena per i miei e per me!!!! Ho pensato, dato che accendo il forno con questo caldo… cuocio tutto con quello E del [...]
Questa lasagna sarà una super mega banalità per voi tutti, però per me è stata fonte di grande soddisfazione avendola io usata per alimentare onnivori incalliti che si sono leccati i baffi a [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 800 g di seppioline - 1 limone (il succo) - mezza cipolla - 1 bicchiere di vino bianco secco - prezzemolo tritato - olio d’oliva - maggiorana - sale, pepe [...]
Per riprendere le forze dopo una faticosa giornata lavorativa un bel pezzo di carne è l'ideale, specialmente se cotto davanti alla finestra aperta godendosi il freschetto e il profumo [...]
