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( la colonna sonora di questo post…scoprila e ascoltala con me: http://youtu.be/-rROTA0lER4) Quando si avvicina questo periodo mi prende una strana nostalgia non so nemmeno io [...]
Rollè di coniglio-Rabbit rouladeRollè di coniglio 1 coniglio disossato di circa 1,2 kg50 g. pancetta 2 cipolle medie1 carota1 rametto di rosmarino2-3 foglie salvia1 bicchiere [...]
Dicembre é sempre un mese pieno di cose da fare, regali da comperare, cene e pranzi da attendere e party a cui divertirsi. Ecco spiegata la mia assenza o diciamo la mia presenza intermittente. [...]
Ricordate com'era fare l'albero di Natale da piccoli? Ci pensavo l'altro giorno mentre in casa eravamo indaffarati con gli addobbi e la casa man mano si colorava di rosso. Riflettevo e [...]
Il giorno di Santa Lucia mi è capitato di pranzare in un locale storico di cucina vegetariana, in pieno centro a Milano. Come accompagnamento, mi propongono l’insalata di puntarelle, non [...]
Va preparato con molto anticipo, circa verso l’inizio dell’Avvento. Ingredienti per 6 persone 250 gr di grasso di rognone, 250 gr di farina, 500 gr di uvetta di Corinto e di Smirne [...]
photo Ingredienti:80 gr cacao amaro in polvere120 gr farina di cocco200 gr farina integrale100 gr di nocciole 300 ml di latte di riso120 g di zucchero di canna 1 bustina di [...]
Last month, Matt Wiebe announced a collection of new fonts for users with the Custom Design upgrade. In the past, we’ve highlighted blogs using fonts in creative, effective ways, so we [...]
Si torna da CA' The place to be, uno spazio multifunzionale che offre ristorante, pizzeria, lounge bar, resort, piscina e tennis club a un solo km dall’uscita Novara Ovest. La cucina ha [...]
Scroll down for the recipe in englishIl caco è una frutto difficile ... per tanti anni lo detestavo, non lo capivo forse perchè è un frutto sconosciuto nel mio paese o forse [...]
Natale è senza dubbio la più grande festa della Cristianità, ma è anche per tradizione una vera e propria sagra della gastronomia: in ogni Paese del mondo, infatti il 25 dicembre viene [...]
photoIngredienti:125 gr di fragole250 gr di farina180 gr di zucchero200 ml di latte2 uova1/2 bustina di lievito150 ml di olio di semi1 bustina di vanillinasale1 limone non trattatostampini per [...]
Omini e donnine di San Nicolao500- 530 gr farina manitoba90 gr burro 100 gr zucchero250 ml latte1 uovo intero + 1 tuorlo7 gr lievito di birra secco ( 1 bustina )1 cucchiaino vaniglia ½ [...]
Benvenuto all'ottava sfida di Very Good Recipes!Ti invitiamo a creare e pubblicare una ricetta su un determinato tema scelto da un gruppo di food blogger che hanno gentilmente accettato di [...]
Summer has officially started today! And so has the countdown to Christmas – it somehow feels very weird for me and Lory making a Xmas tree in 30°C weather but nonetheless we are excited! [...]
Vi presento ora un dolce preparato seguendo una ricetta che ho pensato apposta per le ormai prossime festività natalizie: Un pasticcino a forma di "candela" con ripieno di crema, ricoperto di [...]
Tanti di voi sapranno già che settimana scorsa l’ho passata in India con la mia famiglia – é stato bello rivedere tutti e passare del tempo assieme, ma per quanto riguarda [...]
Scuola di cucina del Blue Elephant, la giornata di lavoro comincia con un 'Sawadee-ka', si pronuncia "sauadì-cà" ed è il tipico saluto thai, accompagnato da un accennato [...]
Il bollito misto alla piemontese rappresenta un’istituzione della gastronomia della regione. E’ un piatto unico a base di carne (secondo la tradizione sarebbero almeno 7 i tagli da [...]
Scroll down for the recipe in englishTempo di zucche in tutte le salse !Quest’anno ho cominciato con un bel risotto alla zucca. Come al solito ho esagerato con le quantità cosi mi [...]
The holiday season is officially upon us: that special time of the year dedicated to friends, family, red-nosed reindeer, and— Who are we kidding? It’s all about food! Glorious, [...]
Oh yum! In my opinion this is one of the best desserts I have ever made – I promise! It was my first time making sticky date pudding and I finally got to it one Sunday morning after the [...]
Quando ho letto il tema dell'MT Challenge di questo mese sono caduta in uno stato di vuoto cosmico.Non una ricetta, ma un ingrediente. E ora? Cosa faccio?Una ricetta che abbia come ingrediente [...]
1 cavolfiore 1 tazza (250 ml) con polpa di pomodori 2 spicchi d'aglio olive nere2-3 pomodori secchi a cubettiprezzemolo fresco tritato per serviresale, pepe1-2 cucchiai [...]
E come nella migliore tradizione siciliana, l'inverno è arrivato, senza passare dall'autunno.Adesso non so se è un ricordo indotto dovuto all'età, o è un vero ricordo, ma quando ero piccola [...]
